这月饼端上来来后,这殷才人又一刻不停的作了起来。
当日在找尚食局人来的时候,苏盼琴特地向那掌膳请教了一番,这中秋佳节吃月饼的重要性可一点不比那晚宴来的低。
仔细询问过后,才知道虽然月饼馅的种类有核桃仁、杏仁、芝麻仁、山楂、红小豆、枣泥等多种,但月饼皮却只有金黄色的糖浆做皮那一种。
苏盼琴的脑中想了一遍,这酥皮月饼自己确实不会做,但冰皮月饼却可以尚食局的人交流一番,她们应当是会做的。
因为冰皮月饼的部分原料是糯米,那纯白的外皮在宫里人看来并不喜庆,苏盼琴还特地丰富她们可以用菠菜汁、桂花汁等等进行染色。做好后,再放到冰库里冰着,到时候端上来既好看又清爽。
因为之前好好研究了一番吃食,苏盼琴也本着“宁可信其有不可信其无”的原则遵守起来,因为“姙娠食鸡肉糯米,令子多寸白虫;食冰浆,绝胎。”的说法,苏盼琴特地没有要自己一项喜爱的糯米冰皮月饼,而是点的传统月饼。
本想让大家吃个新鲜,没想到却又引出殷才人的不满来。
……
这边吵吵闹闹,但顾钧确实吃的新奇,叹道:“淑妃,你这次准备的月饼到是别致。”
王皇后也刚刚用了一块,觉得味道确实不错,也朝冯淑妃笑道:“还是淑妃妹妹的心思奇巧,这饼皮带着丝丝凉意有软糯弹牙,不是那么甜腻却带着股桂花的味道,真是不错呢。”
冯瑾瑜摸着肚子,看了冯太后一眼,之间太后点了点头,她才唇角微扬,笑道:“陛下,这饼皮月饼可不是嫔妾想出来了,都是苏才人的主意。”
“冰皮月饼?”
顾钧既遍稽群籍又尝尽珍馐,却也真没听说过这个名字,疑惑道。冯瑾瑜便伶牙俐齿、声音清脆的从做法保存都给他们细细讲解了一番。
冯太后原本也不爱吃那甜甜腻腻的月饼,今日吃着也是满意,而且看着自己侄女用着自己给她挑的人也十分顺手,便笑着点头道:“不错,赏!”
听完太后的话,顾钧目光含笑的扫向苏盼琴这边,才发现那个角落不知何时又剑拔弩张