但是这是主子，又是素来富贵迷人眼的兰院，往日，廊下的宫灯数都数不清，连院子里用的碗碟盘杯都是独一份，还能会少这三瓜俩枣的吗？
他想来想去，只能往风雅、意境上凑。
正好，天儿又热，就设个曲水流觞罢。
用木制的桌子搭配着石头进行点缀，中间凿空，蓄水后变成水渠，末端留出排水口，将菜肴放到木质的条盘上，飘在水渠上面，任由主子们夹取。
若是在周围配上奏乐和戏曲，再没有比这更风雅的事儿。
吃什么并不重要，关键就是这个趣味儿。
于是，午膳的时候，耿清宁看见面前循环的水流，里头有各色各样的菜品，所坐之处四面开阔，能看到不远处的小池和里头的睡莲，再远些，还有个说书的先生。
这不就是现代的那些高级私房菜馆的做法吗？
两三层的小楼，优雅的环境，精致的菜品，营造一种低调又奢华的氛围。
怎么说呢，一进这样的地方，好不好吃另说，但一定是非常贵。
甯楚格和弘昼倒是适应良好，尤其是弘昼，以碗为船，以勺为浆，把这水渠当成了玩耍的地方。
四爷看了一眼苏培盛，夹了一筷子茭白放在耿清宁碗中，春吃芽，夏吃瓜，这茭白又叫茭瓜，被誉为水中参，补益效用甚好。
苏培盛立刻在心中把陈德海骂了个狗血喷头，怪不得在府里的时候就天天被那老刘压在头上，连主子爷的差事都办不妥当。
耿清宁尝了一口，茭白嫩生生的，外头淡黄色的面衣竟然是咸蛋黄味的，两种开始毫不相关的东西，搭配起来竟然分外适口。
有点东西啊。
她来了兴致，挨个品尝上头的菜色。
槐花豆腐，排骨凉瓜，酱菜青豆，碧玉虾仁，蒜子鳝背，八宝酿肚片。
今日肯定是个南方的大师傅，耿清宁想，甜汤甚至是鸡头米桂花糖水。
鸡头米学名叫芡实，这可是初秋才有的东西，也不知道这做菜的大师傅从哪里弄来的。
甯楚格不爱那些，她只盯着偶尔飘过来的冷淘吃，淡黄色的面条放在装有冰水的碗里，量不多，只有小半碗，取出之后，可以将手边的各色调料往里头加。
她偏爱往里头放卤得入味的嫩牛肉，再放上多多的黄瓜丝和醋，三者相辅相成，她三两口就能下去一碗，然后巴巴的看着流水———继续等下一碗。
一旁的苏培盛悄悄退下，陈德海这差事办的，估计这辈子都抬不起来头了。
几个人干巴巴的用完了午膳，下人撤了席面，又换了茶点上来。
四爷端着茶，清了清喉咙，“爷今日去了演武场，那个头名甚是不错”。