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后的面貌截然不同。眼前的景致,却更加提醒了宁西,真正的家乡有多遥远。看著看著,宁西面上欣喜稍稍退去了些,手边就感受到了热源。

回过头,见四爷握住了他的手,眼神关切。“不适应?要不换里头雅座?”

有些闺阁里的格格一辈子都不怎么出门,到了热闹市街不适应也是有的。

宁西微愣,蓦地醒悟自己身边还有个人陪著。

不管以后如何,眼前这人怕是有很长一段时间,他都会是自己身边最亲近的人了。想想,今天不还是两人第一次约会?

这下宁西就不把自己当作放风的人犯了,摇头笑道,“不会。赶紧点菜吧。四爷说的淮扬菜,我期待许久。午膳都特意不吃了。”

四爷闻言放了心,便让人招掌柜的过来介绍菜色。

淮扬菜的菜色,多以鲜嫩的海鲜为主。口味淡雅,强调食材原味,也重视汤头。著名的几道菜有,叫化子鸡、清蒸鲥鱼、水晶肴肉、芙蓉鸡片、开阳白菜、蟹黄汤包以及平桥豆腐等等。

这掌柜的口才也好,光听介绍宁西就开始流口水了,还犹豫著两个人吃该叫几样菜才适合,这头四爷大手一挥,就让全上了。喔,对,今天是跟高富帅约会呢。吃不完还不好打包带走的。

不过等上菜的时候,下头的争吵声突地变大了,就是方才门口遇上的那群人马。隔著三层楼也觉得吵,四爷对苏培盛皱皱眉。“去让外头安静些。”

苏培盛“嗻”地一声下去了。没多久,外头还真安静了。

宁西也没注意这事,趁著这空档,便问了小马驹的事。问四爷怎么选马、她的马父马母什么血统、以后放哪里的庄子、如何喂养照顾,这些都是四爷挺有话说的话题,宁西也当增进新知了,两人还说的挺高兴。

直到菜上来了,四爷还说的一套一套的。见两人聊个不停,苏培盛本来想上前伺候,却被四爷摆了摆手。苏培盛赶紧退下,并很有眼色的,命所有人都退的更远。

果不其然,就见四爷抬手帮宁西舀了碗平桥豆腐,其实也就是三鲜豆腐羹,摆到了宁西跟前。里头有虾、蟹、蛋花、豆腐与提鲜的海菜,羹汤颜色清爽,食材鲜艳。

接著又用筷子叼了只蟹黄汤包,摆到宁西盘子里,还帮汤包顶头开了个小小的口,却没让汤汁流出来。

“有些烫。得吹凉。”四爷忙完了才道,“这些是你家乡菜,尝尝合不合口?”

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