“别光点我爱吃的,也点些你喜欢的。”蓝凤拿起茶杯喝了口茶。
这是蓝家人自己的包厢,里面的东西都是特别的,就说这茶叶就是蓝龙从贵州带回来的茗茶。
李店长就笑,“那我可不客气了,自从咱们家推出了羊蝎子火锅,就特别受欢迎,但是数量太少了,我一接到您电话就预留了一份。”
蓝凤也笑,“那必须吃一份。”
李店长还贴心的问,“还是分别放鸳鸯锅里。”
蓝凤点头同意。
李店长有些踌躇,“要不要和蓝经理说一声。”这也是试探,真心没底啊。
“那就问问他吃没吃呢,没吃就一起。”蓝凤也没打算背着她爹,迟早要知道的。
李店长应了声,下去喊人了,同时更迷茫了。
凤爹来的很快,“闺女,你来也不说一声。”
“是有点事。”蓝凤摸摸鼻子,估计一会说了她爹就笑不出来这么灿烂了。
又绷着脸,“这都快十二点了,你还不吃饭。回家告诉我娘去。”
“我也要吃了,我就在后厨对付一下,火锅好吃天天吃也受不了啊。”凤爹做到闺女旁边喝茶水。
蓝凤觉得也对,啥好吃的天天吃也腻的慌。
李店长带着服务员很快把菜安排好。
然后他也坐下了。
凤爹有些疑惑,但也没说。
蓝凤解释了句,“今天主要是找李店长。”
凤爹更疑惑,“啥事啊?”
蓝凤看着火锅水沸腾了,“边吃边说。”
凤爹和李店长对视一眼,只能一头雾水的跟着吃。
蓝凤端起茶杯,“我开车了,今天就不喝酒了,今天以茶代酒敬李叔叔一杯,怡品居能有现在的名气,你功不可没。”
李店长诚惶诚恐,“我哪有,是蓝经理带领的好。”
凤爹哈哈大笑,“老李,你可别谦虚,我刚开始闹了不少笑话啊,都是你在一边帮着建议,怡品居才做了起来,这个我心里有数。”
三人干了一杯。
“我觉得怡品居是可以复制的,如果开成全国高端连锁怎么样?”这也是蓝凤的计划之一。
李店长想想,“别的好办,可是这锅底料大师傅看的紧。”
如果没有这个锅底料,火锅城最起码失色三分。
凤爹也附和,“平时大师傅炒料的时候,厨房是不能有外人的。”
蓝凤点点桌子,很有信心,“放心,钱能通神。就算他实在顽固,重庆那边手里有方子的厨师也不少,总有人更喜欢钱。”
第175章 一元一斤的小白菜
能用钱搞定的事那就不是事儿。
蓝凤觉得自己越来越有女霸主的风范了。
“北京还可以再开两到三家分店, 之后就向全国辐射。”开连锁店她有经验啊,蓝色记忆现在都有八十多家连锁店了, 这还是她控制规模的情况下, 要不然早就过百了。
之前她还打算用十年时间开设百家连锁店,可是现在看来, 她太过于保守了。
连锁店初期是有些困难,之后速度就会越来越快,毕竟模式相通,就像复制粘贴一样。
凤爹表情有些纠结, 似高兴似迷茫, “开连锁店啊。”
要放到以前这事儿, 他想都不敢想的。
到了北京, 他才开阔了眼界,知道人外有人天外有天。
“爹, 我那有开连锁店的精英, 你要不要?”蓝凤要挖坑。
李店长很激动, 恨不得代替经理答应, 人才必须要啊。
凤爹毕竟是亲爹,对于闺女还是有些了解的, 狐疑的看着她, “打啥鬼主意呢。”
蓝凤就笑,“把这是项庄舞剑——意在沛公啊。”指了指李店长。
李店长真傻了,怎么又说到他头上了。
凤爹笑骂,“原来是挖墙角来的, 可不行,不行啊。我这火锅店可离不开老李。”
“哎,别这样啊,李叔在你这屈才啊。”蓝凤急眼,亲爹居然不支持。
凤爹一梗脖子,“你不是给我出主意要做连锁店么,到时候我全国开上百家,那老李是总店店长就不屈才了。”
蓝凤:“……”又搬起石头砸自己的脚了,好疼!