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七零年代过好日子 第73节(2 / 2)

没关系,好感度已经在云培养了~

第56章 描画

谢青宇看慕婉脸都被气红了, 也觉得稍微有些过分。

让他奶知道,估计要削他。

咳嗽了声, “忠言逆耳利于行,我也是为了你好, 要不是咱们两小无猜过, 我还不说呢。”

慕婉更气, “谁和你两小无猜!”

“那用青梅竹马更准确。”谢青宇看到慕婉又要哭, 赶紧解释,“没有占你便宜的意思, 就是想说以咱们两家的交情, 我才会和你说实话, 即使这些实话不好听。”

慕婉有些粗鲁的抹了把眼泪,“我……我知道。可是……可是我真的干不动,那个锄头我握一阵手就起泡了,拿都拿不住,我该怎么办啊……”

如果慕婉来自后世, 她的心理应该是这样的:我也很绝望啊!

“慢慢来, 也没让你一口吃成胖子。等你手有了茧子就好了,就不容易起泡了。”谢青宇也没太好的办法, “先把态度摆出来。”

慕婉握握手,要让手长茧子啊, “我会努力的。”

谢青宇虽然真不看好她,但这个时候也只能鼓励了。

另一头,凤爹在黑市大有斩获。买到了半扇羊排骨, 花了十块钱。

因为真的太难得了,遇到就是撞大运了,凤爹才舍得花巨款全部拿下。

让孩子们尝尝,两娃还没吃过羊肉呢。

他也好多年没吃过羊肉了,还记得羊肉那特殊的腥膻味儿。

除了自家吃,还可以留一些走人情,这礼可绝对够分量。

虽然知道羊肉难得,可一下子花了十块钱,还是让凤爹很坑的慌。

半扇羊排一共十五斤半,都冻着呢,直接塞进背篓里,外头看不见啥也闻不到味儿,他并不想让招娣和二哥知道。

闷声发大财才叫好。

蓝凤看到她爹掏出来的羊排,也乐呵的弯了眼。

烤羊排、孜然羊排、羊排炖萝卜、红烧羊排……

脑子里瞬间出现几十道菜谱。“爹,哪天吃啊?我来做。”

“我去问问谢知青,看他哪天有时间。”凤爹买羊肉也有还人情的意思。

谢青宇虽然刚从家里回来,补了一波,可是凤爹说吃羊肉,又馋了。

直言晚上过去,现在雪还没化开,大队还没上工,他们这些知青们还是很清闲的。

凤爹得了准信,下午就让闺女准备起来了。

蓝凤准备做改良版羊肉抓饭。

之所以是改良版的,是因为不会全是大米饭,会放一半的土豆块、地瓜块。

也要放一些菜,各种菜干还有泡发的蘑菇,都切丁。

这道菜饭最大限度的利用了羊排。

蓝凤先切下两斤左右的羊排,然后让凤爹用菜刀背切成小块。

人有些多,如果不小块,可能一人分不到两块。

再加上把骨头剁开,可以把骨髓熬出来,这可是好东西。

想当年吃排骨的时候,都要焯水的,然后把血沫子和第一回 的汤扔掉,营养学家说这汤里面含有啥物质,是个坏东西,人身体吸收不了,会增加人体负担。

女孩子们也不会要这汤,除了里面血沫子有些脏之外,还有就是这汤太油腻了。

现代人三高,这肉汤当然不受欢迎。

可是在这个年代,你要是把肉汤扔了,找打呢。

那可是少见的油水。

至于啥有害物质,老百姓才不管那么多呢,反正看不见摸不着。

蓝凤当然入乡随俗了。

只是在煮羊排的时候多放了点水,撇浮沫子的时候仔细一点。

即使稍微浪费点肉汤,也确保没有血沫子。

一是这样干净,还有个原因就是羊肉腥膻,家里调料有限。

去腥的只有姜,连料酒也没有。

将焯过水的羊排捞出来,用菜盆将羊排汤盛出来。

一会这汤有大用。

也不得不盛,就一个铁锅就是这么麻烦。

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