村里的人养鸡，母鸡的话留着下蛋，剩下的公鸡，挑一只长得好的留下来当种鸡，其余的小公鸡在长到二十多天的时候，会找村里专门的手艺人“阉鸡佬”过来，动一个小“手术”，把公鸡变成线鸡。
线鸡性情温顺、合群好养，大得也快，而且肉质更加细腻鲜嫩，也没有公鸡的腥味，更适合养来吃肉。
罗水妹养的这只大线鸡足足有七八斤重，杀了之后斩成大块，足足有一小盆。
林辰歆和沈焰回到她家的小院子的时候，她正在砍椰子。
两个老椰子，三个椰青，罗水妹动作极为熟练地砍开，把里面的椰子汁倒进一口大铁锅里，然后再把里面的椰子肉全都挖出来，切成手指那么粗细的长条，一起放进锅里。
术业有专精，林辰歆的手让她拿手术刀可以，让她砍椰子，那是万万不行的，可罗水妹就不一样了，别人都还来不及看清楚她究竟是怎么弄的，一个接着一个完整的椰子肉就被她剥出来了。
看见他们两人进门，她还顺手多开了一个椰青，递给林辰歆：“林姐姐，喝点水。”
林辰歆接过来喝了一口，清甜的椰子水入喉，仿佛是一汪清泉流入了干涸的田地，瞬间浸润了五脏六腑，爽到了每一个毛孔，刚刚在外面行走的燥热也一扫而空。
沈焰看着眼热，朝她伸手：“我呢？”
罗水妹不好意思：“没了，我刚就摘了这几个，沈营长你想要的话我再去给你摘两个吧！”说着她抬头看了看屋旁的那棵椰子树。
林辰歆顺着她的目光看过去，这椰子树长得大约有两三层楼高，能看到上面还簇拥着几颗青色的椰子。
她捧着手里的椰青，忽然有些过意不去：“这些是你自己摘的？”
罗水妹笑了起来：“是呀，好喝吗？”说着就要往外走，“我再去摘两个，很快的。”
沈焰连忙拦住她：“我去。”
林辰歆好奇：“我也去看看。”
她以为是有什么工具，比如说长竹竿什么的，伸着上去捅下来，又或者是用力摇晃椰子树，让椰子自己掉下来什么的，说真的，她刚才在路上看见随处可见的椰子树就想过，会不会走着走着，头上突然掉下来一个椰子砸头上？
没想到沈焰是直接爬上去的。
他随手从院墙的墙角处捡起一个奇怪的工具，一个半圆形的铁圈，两头系着两截绳子。
只见他把铁圈套到椰子树上之后，再把绳子系在腰上，双手抓着弧形的两侧，往高处一放，借住铁圈跟树干之间的摩擦力，双脚往上一蹬，就这么爬了上去。
身手敏捷得很，像只猴子似的，一会儿蹿上一大截，没两下就到顶了。
林辰歆目瞪口呆，问罗水妹：“你也是这样爬的吗？”
罗水妹点头：“是啊，我们这儿的人都是这样的。”
沈焰拔出后腰上的柴刀，砍下来一只椰子就往地上扔，一连砍了三四个。
林辰歆有点看不过去了：“好了，你别给人家都摘完了。”
“没事。”罗水妹说，“多着呢，咱们岛上，最不缺的就是椰子。”
沈焰这才停了手，“哧溜哧溜”地往下滑，三秒落地：“那这些喝完了我再去给你摘。”
林辰歆觉得，自己在这岛上的这几天，应该是不缺椰子水喝了。
这时，罗水妹倒进锅里的椰子水也已经烧开了，空气中飘荡的都是浓浓的椰子香气。放入几片姜，几颗去了核的红枣，鸡肉倒进锅里，盖上盖子，煮个七八分钟，就可以把火撤掉了。
剩下的余温刚刚好能把鸡肉浸熟，最后加点盐，撒上几颗枸杞，便可以连锅一起端起来上桌了。
蘸料是把一小块沙姜、一小块黄姜，一小把葱白，全都剁碎之后，加点盐搅拌均匀，烧了热油浇上去，激发出葱姜的香味。
罗水妹拿来几个大海碗，一字排开，先盛了鸡汤请他们喝。
“那个，不要等罗医生回来一起吃吗？”林辰歆有些不好意思地问。
“不用，我爸说让你们先吃，我给他留了。”她用另外一口小砂锅留了一锅，打算待会送过去卫生站。
“那我们就不客气啦！”
这应该是林辰歆吃过的最奢侈的一锅椰子鸡汤了，一整锅汤里没有加一滴水，只有椰子水，老椰子水味道香浓，而椰青则更清一些，再加上鸡肉的清甜，实在是太好喝了。
接下来便可以开始吃鸡肉了。
农家养的走地鸡肉质紧实，嫩滑之中又不失嚼劲，熟得刚刚好的鸡肉极为鲜嫩，姜葱蘸料跟鸡肉是绝配，能激发出鸡肉中最鲜美的味道。
用广东人的话来说，那就是“鸡有鸡味”，这就是对一只鸡的味道最大的赞赏了，好吃得林辰歆想哭，如此纯正自然的美味，也只有在这七十年代没有经历过任何污染的海岛小村庄的农家里，才能吃得到了。
林辰歆正低头认真地吃着，忽然眼前多了一个鸡翅，诧异地转头，就见沈焰用不在意的口气说了一句：“我不爱吃这个，你帮我吃了吧！”
林辰歆笑得甜甜的：“那谢谢了啊！”她最爱吃鸡翅了。
真没想到原来穿越还有这福利啊！
吃饱喝足之后，林辰歆有些担心，悄悄地问沈焰：“咱们这样吃人家的东西真的好吗？这鸡该不会是他们家留着过年的吧？”
小说里不都是说七十年代人们过的日子很苦吗？经常吃不饱穿不暖，一年到头就只有过年的时候能吃上一顿肉，平时连点油腥子都见不着。
沈焰笑：“放心，罗家的日子过得好着呢！”
岛民们穷是真的穷，兜里掏不出几张毛票子，供销点的东西，一般人基本上都买不起，能用上肥皂的都算是大户人家了。
但穷归穷，肚子是饿不着的。
靠海吃海，光是海里的出产，就足够他们饿不着肚子了，再加上海岛上的气候常年潮湿温暖，水稻都能一年两熟，各种蔬菜水果的品种也十分丰富，只要勤快一点，吃喝是不用发愁的。
唯一不好的地方是交通不便，岛民们没法把这些丰富的物产拿到外面去卖钱，没有赚钱的法子，所以穷。
而罗家不一样，他们家有祖传的制药膏的手艺，海岛气候潮湿，绝大多数人年纪大了之后，都会有风湿骨痛的毛病，而罗家的膏药，在治疗这方面有独特的疗效，一直以来都深受岛民们的欢迎。
甚至还有外面其他岛上的人，专门坐船过来这边买罗家的膏药。