这不是件易事。
季唯花了一个时辰,两人都紧张得满头是汗,可做出来的鸡蛋糕依旧扎实干瘪,像是被人用锤子砸过一样的糟糕。
“季老弟,是我太笨了。”洪大看着桌上再次失败的鸡蛋糕,苦笑道,“不然你换个人来吧?”
“换个人来也一样,这事情急不得。”季唯拍了拍洪大的肩膀,“你们两个慢慢来吧,要能在三天内做成,就算好的了。”
他本来也没指望,能够一天就教会两人。
趁着两人又重新拿出两个鸡蛋,分离蛋清蛋黄,季唯抱臂站在边上,仔细地看着两人的每一个动作,“不行,都说了要打到干性发泡,提起打蛋器有尖角,不能流下来才行,你这还稀的,继续!”
洪大一听,手下的动作越发卖力,差点打过头,还好季唯纠正了他。
就在这时,田哥挑开帘子,从外头跑进来。
“掌柜的,张家又派人来了。”
他刚喊完话,后头就有人扛着一扁担的东西,紧随其后。