等他忙完手头上的活，柳意绵也差不多将面揉好。柳意绵虽会擀面，但没季唯发话，他也不敢越俎代庖，把擀面棍准备好，就站在灶台边儿，等季唯走到跟前递上擀面棍。
季唯随手在面团上摁了个坑，感受面团的硬度，十分满意，“刚还怕你揉的太软了，这个刚刚好。”
“一会我来擀面皮，你来包饺子。”
季唯说着话，就从面团里揪出小剂子，在木头砧板上开始擀皮儿。
虽说擀皮儿简单，但如何擀的又快又好，也是有技巧的。
季唯左手将小剂子按扁，右手擀面棍飞快沿着面饼四周滚动，不过数息功夫，中间略厚四周薄的圆形面皮就被扔到一边。
柳意绵不敢耽搁，跟着包饺子。
只是一般人家除非过年，否则白面做的饺子皮儿，配上混肉馅儿，那可不是随随便便能吃得起。柳意绵虽会做，但速度慢，他包好一个饺子，季唯就擀好了两张皮。
等季唯把两斤的面粉擀成了高高叠起的三摞饺子皮，也拿了双筷子开始包饺子。