又用面粉、麦芽糖、花生油和泡打粉和成了大一点的面团是酥料。
放在那里要醒20分钟。
这时候秦莲英和许秀兰带着孩子进来了。
狗蛋机灵,一看就知道又有好吃的了,嘴甜道:“婶婶,我来给你帮忙。”
秦莲英拍了一下:“你不给你婶婶添麻烦就不错了,出去玩去,去。”
“哦。”狗蛋耷拉着脑袋出去了。
“丽丽、娟娟,你们也出去玩,妈给婶婶帮着做好吃的,做好了喊你们。”许秀兰也嘱咐着。
小女孩子终归是比较听话乖巧,姐妹俩手牵着手就出去玩过家家了。
秦莲英已经卷了袖子,自发的蹲在烧锅的地方开始收拾柴火。
许秀兰笑道:“大嫂倒是给自己找了个好差事。”
“你笑我是不是?我手笨,也干不了别的,要帮忙你帮着就行,我烧烧锅。”秦莲英是个实在的,她一看就知道今天她帮不了忙,还是烧锅。
许秀兰更是个性子好的,只是笑笑,任由自己大嫂烧锅去,转头对娇娇道:“我能帮着你什么?”
“今天就做个点心,一个人就够了,还劳烦大嫂二嫂子进来帮忙。”
“说什么呢,闲着也是闲着。”许秀兰帮着收拾了面粉。
醒的面团也差不多了,娇娇把一大一小的面团都擀成薄薄的面皮。
第68章
在皮料上刷上水,上面放上酥料,之后再一次擀成一个面皮,随即撒上白芝麻,切成一小个一小个的模样。
在锅里加上水、麦芽糖、糖之后用小火不停搅拌,直到开了之后。
娇娇又让大嫂另起锅烧了大火烧油,油热下锅炸面团,看到蜜三刀炸至金黄,捞出来,放到糖浆里裹上糖浆,再盛到盘子里。
热乎乎还有些烫嘴的蜜三刀就做好了。
许秀兰闻着这香甜的味道,夸赞道:“果然是三弟妹的手艺,就是好,闻着都馋得慌。”
“这蜜三刀要冷冷,里面烫嘴,凉凉再叫孩子来吃。”娇娇嘱咐。
秦莲英用筷子夹了几个放在盘