酒楼里的生意年后也火爆上了几天，但是后来冬笋逐渐没了供应，客人便少了不少，慢慢趋于平静。
客人少了她倒是轻松了不少，可是掌柜早就习惯了客人多，生意热火朝天的日子，这生意萧条了，自然就不快活了。几次三番来找她们这群厨子，别的厨子充耳不闻，也不是不听，只是别人听了也没法，做菜的味儿就是那样了，有啥办法呢？
别人没办法，掌柜觉得秦漓有法子啊，之前那么难吃的冬笋都被她做得那么美味儿了，还变着法儿做了那么多花样，这指不定就还有其它拿手绝活儿没有使。
于是秦漓每天上工，除了炒菜的时候掌柜不来念叨外，其它时刻就像只苍蝇一样围着她转。
秦漓颇感头疼，好歹是个掌柜，不去数数银子招待客人，你说整天在后厨叫个什么事儿啊？她好言提醒了一下，掌柜的收敛了一会儿，她还暗自松了口气，结果只管了一天，第二天掌柜连她炒菜的时候也不放过了，就插着腰站在她的旁边望着，先是夸赞菜是做的怎么怎么好，她是三生有幸才雇了她，然后紧接着就开始切入正题，让她发明新菜式……
几天下来，她一见着掌柜就头疼。还好回家李西檬还要跟她按按头，这才舒服点儿。
转眼去了十几天，家里的泡菜泡好了，她赶紧把泡好的萝卜泡椒什么的带了不少去酒楼里，操起锅铲做了道酸菜鱼，又做了个老鸭汤去笑纳掌柜。
“好吃，好吃，鱼这么一做一点儿也不腥了，还有这老鸭汤，萝卜酸酸的好吃，连汤都鲜得很。”掌柜笑得比阳光下的花儿还灿烂，满嘴回味无穷，背靠着椅子满脸享受。
“这次又是用啥做的啊？”
“泡菜。”
掌柜从椅子上弹起：“泡菜是什么？”
“就是一些普通的蔬菜，经过腌泡做成的，酸辣开胃。”
“那是怎么个泡法？”掌柜笑吟吟的凑过去。
秦漓回以微笑：“家中秘方，绝不外传。”
掌柜耷下头，笑意不减，斜眼看着她：“贼精了。这配方，卖不卖？”
“又没有到山穷水尽的地步，怎么能卖秘方。”
掌柜急了：“那你说，你想怎么个弄法？”
“论坛卖吧，半两一坛，我估摸算了一下，一坛泡菜可以用半个月。您可以先买一坛试一试，如果做的菜好卖，您就接着买，不好卖，我也不好意思让您买不是。”
“奸商。”掌柜弹着指头，脸上却笑意大增：“成交。”
这么好吃的菜能不好卖吗？平时里有泡菜，冬季有冬笋，这