她今天还没仔细翻看叶建功带回来的那些碎布呢，虽然这些碎布已经发挥了一些价值了。但是就这么扔了还是有一些可惜。
叶秀青想试试看，有没有什么能把这些碎布利用起来的方法。
在仔细的翻看了一下这些碎布之后，叶秀青把其中一些比较完整的，可以继续使用的碎布堆在一起，装了二十几袋。
接着，她把一些大小还算是可以，只是形状特别不规整，没办法直接使用的装到了一起。
然后，装了一些颜色老旧，看起来有一些破旧的碎布。
最后剩下的那些，就是一些碎的特别彻底，根本就没有办法补救的小碎。其中最小的一块，比她的大拇指大不了多少。
而这些彻底没法利用的碎布，就占了差不点儿四十袋。
啧啧啧，姓唐的还真厉害，就服装厂这生意，碎成这样的布料他也能找出来，也算是个人才了，比成精了的耗子都厉害。
听见叶秀青的话，刚刚进屋的叶建功，就忍不住笑了起来。
行了，别收拾了你娘把猪下水洗好了，你过来看看。
其实真正的一副猪下水，除了猪的心肝肺之外，还要算上大肠小肠的。
不过考虑到这个年代，不管是醋还是小苏打，那都是稀缺资源。所以，让他们自己把内脏洗干净是不可能的。
今天在买下水的时候，叶秀青就说了不要大肠小肠?所以，周翠云清理了不一会儿，就已经把这些东西清理干净了。
娘，你这收拾的也太棒了，看上去就干净有食欲。
听见闺女的夸奖，周翠云也忍不住笑了起来。
爹，我记得我们村有两口过年用来烀猪肉的大铁锅，你明天早上帮我借来呗。
对自家闺女的请求，只要不过分，叶建功就不会反对。在听完了叶秀青的要求之后，叶建功痛快的点了点头。
等回到了屋子里面之后，叶秀青指了一下自己刚刚分出来的那些碎布，对着叶建功说道。
爹邮的东西我已经分出来了。这一堆是还能用的，明天你拿去卖给大伯他们。
当然了，如果他们不愿意就算了，我们也可以找村里人帮忙加工，加工好了之后，我们自己找地方买。
我觉得就我大伯母那个性格，听见我们这么说，肯定会有一些忌惮的，到时候会主动帮忙的。
看到叶秀青有一些狡黠的目光，屋子里面的人也忍不住笑了起来。
这一批都是大小不合格的，面积太小了。就算是有人手巧把几块布缝在一起，肯定也卖不出去。不过这个形状，我们可以试着做香包，说不定就有人买。
还有这批，不管怎么看都不合格。我是想着让我娘送给和她关系不错的几个人，也算是维持了她们之间的感情了。
听见叶秀青的话，叶建功和周翠云点了点头，表示自己虽然没有想到这么好的方法，但是他们会干活儿。
第二天一大早，叶秀青刚刚起床，就听见陆红花站在院子里面骂骂咧咧的。
大伯母，今天心情不好啊!
听见叶秀青的话，陆红花看了她一眼，到底没有对叶秀青说什么难听的话。
今天一大早，叶建功就和他们说，想要把挑出来的比较好的布料卖给他们。
原本陆红花和叶秀丽还不想要，但是，想到叶建功隐含着威胁的话语，她到底还是低头了。
本来这段时间，就已经有人偷偷的仿造他们家发圈的样式，自己偷偷做了在街上卖。
这样一来，他们家生意本来就不如从前了。所以，在听说了叶建功也想去摆地摊的时候，陆红花就更加着急了。不过到底是不敢造次，只好在那里嘟囔。
闺女，大铁锅我借过来了，快过来，快过来!过来看看你准备也么用它。
知道了，爹，我马上过来!你等我一会儿给你露一手!
第七十七章 做卤味
听到叶秀青的话，叶建功和周翠云也表现的非常的期待。
因为最开始，叶秀青就想过做卤味生意。所以，以前和叶建功一起去县城的时候，时不时地就会买一些调料回来。
虽然今天临时做卤味，家里面的各种调料也是不缺的。
当然了，这个年代购物并不像后世那么方便。所以很多调料，县里的供销社中是没有的。
叶秀青也只能想办法找其他的调料代替，一些实在代替不了的，也只能不放了。不过，叶秀青觉得即使是这样，做出来的卤味的味道，应该也不会太差。
虽然已经十几年没有动手做过卤味了，但是这个卤味的方子已经被叶秀青死死的记在心里面了。
她指挥叶建功先把锅搭建起来，然后让叶建功去打了不少凉水放在院子里面。
今天要下锅的猪下水，昨天晚上周翠云洗干净之后，叶秀青就已经加入姜、葱、料酒、盐腌制了。
内脏比较大，叶秀青直接改刀成小块，以便入味。
叶秀青和周翠云先是把下货放到了锅中，这一步是进行焯水处理，去除肉里的血沫和腥味。
叶秀青让叶建功看着火，自己则是去厨房找了一个盆过来，在里面倒上热水，把自己配好的料包放在了热水中。这一步，也算是当年那名师傅教给叶秀青的秘方了。