<h1>洛家食肆30</h1>
陈文斌靠在飞机座椅上, 自己与老伴这次去申城待了不到半个月,本来只是想去玩玩,看看儿子儿媳和孙女, 可万万没想到......这去申城的时候是两个人,回来却变成了三个人。
想着儿子儿媳那一团糟的破事, 陈文斌心中叹了口气,只是苦了孩子。
孙女彤彤侧着脑袋,乖乖地看着窗外的蓝天白云,原本因为要去爷爷奶奶家玩耍而开心亢奋的情绪,此刻已经被未曾见过的景色所吸引,眼睛甚至不想多眨几下,生怕错过了窗外的变化。
飞机一阵晃动,播报台响起机组服务人员的声音:“女士们先生们,飞机正在下降, 气流颠簸,请您回到原位坐好,收起小桌板......”
陈文斌的老伴儿身体不太好, 经济舱人多拥挤, 一坐在经济舱的小座位就有些喘不过来气,因此每次出行都是陈文斌坐经济舱,老伴儿去坐商务舱。他一个大老爷们,座位狭窄也就几小时的功夫,忍忍就过去了,一年到头还能坐几次飞机?可老伴儿要是不舒服了, 飞机起飞了在天上, 上哪找医生去?
彤彤一直靠着小窗户, 这一晃, 险些磕了一下。陈文斌急忙拉过来,“彤彤,没撞着吧,飞机要下降了,咱们马上就到海城,到爷爷奶奶家了,你这一路上也没睡,把头转过来,好好坐着闭上眼睛眯会儿啊。”
“我不困爷爷,海城有什么好玩的地方啊,爸爸妈妈说海城有很多好吃的好玩的。”彤彤不趴窗了,转过头来小辫子一甩一甩的,晶亮的大眼睛看着陈文斌,爸爸可跟她说了好多。
“呃......”听到孙女彤彤的问题,陈文斌一时语塞,他一个五十几岁的老头子,除了上班点卯喝茶看报,就是下班回家,出门遛弯。
又不是爱玩爱闹的年轻人了,海城有什么好吃的好玩的,孙女彤彤这个问题还真是问住了他。
若是老伴坐在身边,没准还知道几个,老伴儿提前自己退休那几年,好家伙,一天天净顾着和老姐妹们出门玩了,海城周遭怕是玩了个遍!
陈文斌推了推眼镜,“嗯,彤彤,海城有大海,还可以泡温泉,还有游乐园,我们可以吃海鲜。”
“还有呢?还有呢?”小孩子的求知欲一旦上来,那可是没完没了。
陈文斌绞尽脑汁搜刮了几个地方,“爷爷奶奶带你去北海,可以看海,抓小螃蟹,挖蚬子,还有水上乐园,然后我们去吃饭,去小洛的店里,非常好吃。”
“好啊好啊,抓小螃蟹去小洛的店吃饭!”彤彤一听能够抓小螃蟹,瞬间被吸引了过去,咯咯拍着手笑了起来。
掰着手指头,彤彤为自己安排起了行程,“爷爷,我们下飞机就去抓小螃蟹吗,然后去找小洛?”
孩子就是孩子,提到玩的,就光想着去玩了。
“彤彤,爷爷奶奶带着你,还有好多东西,没办法直接去抓小螃蟹,下了飞机咱们先回家,把彤彤的小箱子放到家里,好好休息休息,明天再去抓小螃蟹。不过我们可以今天去小洛的店里吃饭,就在爷爷奶奶家楼下。”
“啊,好啊,听爷爷的。”彤彤听到不能立刻去抓小螃蟹,神色有些蔫蔫的,不过还是懂事的应承下来。
“不过,小洛是爷爷奶奶叫的,这家店叫洛家食肆,老板你要叫小洛姐姐。小洛姐姐做的生煎包可好吃了,你不是最喜欢吃生煎吗?比爸爸妈妈带你在聚星楼吃的还要好吃。”
“我吃生煎最厉害啦,一滴汤都不漏!比爸爸厉害!”彤彤听到爷爷说自己最喜欢吃的生煎,晃动着小辫子得意地扬了扬头,妈妈说这是老天给自己的超能力,嘿嘿。
经济舱一排六个座位,左右两边各三个,陈文斌带着彤彤坐在左边靠着窗户和中间的位置,这右手边靠过道的位置则是坐了一位中年男子,大t恤配短裤,身材微胖。
飞机上的同座,大抵是萍水相逢一个过客,除了帮着互相递餐食说一声谢谢,全程冷漠脸自顾自睡觉刷手机没有交集的则更多。
既然是互不相识的陌生人,又何必产生交集呢?
中年男子瘫在座位上,头脑放空,他体态偏胖,座位对于他有些狭窄,浑身不得劲,要不是被家里人赶着出门,就近定了最快的这一班机,商务舱早早卖空,也不至于沦落到坐经济舱的地步。
一想到此去海城的任务,他揉了揉太阳穴,老爷子真是能折腾!不过这次去海城,也不只是为了私事,好友托付了一件公事,让他看着办,也正好寻摸寻摸。
三小时的路程,脑子想着事儿,本来以为旁边带着孩子的乘客会比较吵,结果一路安安静静的。
这会子一老一小的对话,让人听着也不禁莞尔一笑。比聚星楼还好吃的生煎啊……他暗自记下了这家店的名字,不过内心也没报多大希望,毕竟海城申城隔着大半个中国,许是人家是海城口味的生煎呢?
聚星楼就算这么多年在申城牌子有些衰落了,但依旧不倒,手艺品控在那里,申城高端餐饮始终占据了一席之地,也不是随随便便的一家餐厅就可以比拟的。
反倒是后排坐着几个小年轻,好像是个什么博客网红团队的,从上飞机就开始小声说个没完,什么这次去海城出差没想到还顺路接到了什么餐厅的推广,叽叽喳喳的,吵的人心烦。
广播又传来了播报,飞机即将落地,进入滑行,北方明珠——海城,就要到了。
才出了广播,已经有不少人迫不及待地解开了安全带,手机提示音接二连三地响起。
早班机,到达海城也不过是早上八点,刚好可以直接游玩。
“我看团员点评了,美食榜第一是一家叫“海边食堂”的,而且还有推送,十点半营业,我们就去吃这个吧。”
“诶?之前不是说一家叫洛什么的吗?点评上说老板是个漂亮小姐姐,做饭特别好吃。”
“别提了,今天早上我又一看,评论区全是差评,各种问题,估计之前是刷好评刷上去的,还是别吃了,就去这家“海边食堂”吧,我看还有海城当地的不少美食大v也推荐了,听说老板是国外留学回来的。”
“位置在哪啊,我们得先去民宿放行李。”
“唔,我看看,明光巷后身八号商铺,就在海城大学城附近,地铁过去就几站,我们放完行李正好直接过去等开门。”
......
洛家食肆内,
洛素本以为因为端午,许多来店里吃饭的食客是上班族和打卡的学生回家了,客流量会减少。
可万万没想到,人更多了。
孙云奇艰难地维持秩序,年轻人还好,问题是有周边住宅区的老人,先是过来凑热闹,然后状似无意地插队进来,等到排队到了需要排号小票的时候,一脸无辜:“啊?我不知道啊?你没给我排号啊!都排到我了咋不让我进?我告诉你,我要是不进去,后边也别想吃着了!”
等孙云奇询问了里边,能不能破例给老人加个号,结果人看着小黑板上的价钱,
“一个白糖粽要五块钱,什么黑店?抢钱啊!”
转身骂骂咧咧地走了。
简直活生生能把人气个倒仰!
可纵然再生气,做服务行业的,表面上也不能有一丝一毫的不满。
孙云奇与姜磊上班不到半个月,已经深刻体会到赚钱的不易,社会之艰难了。
最近三天的早餐都供应粽子,也是洛素自己偷个懒,不用花费太多的心思。
她直接把团圆外卖关停了,这也是今天店里还有这么多客人的原因之一。
顾及到对方如果设定好了自动抢拍,上架菜品的话还是会被对方抢过去,紧接着刷差评,让对方拿着一点外卖钱就来恶心自己,眼不见心不烦。
店内的生意始终火爆,外卖不过是个搭头,就算是不开,对于洛素自己而言也是可有可无。
但这并不代表她会放过那些按照搞鬼的人。
小店的外卖评论区被差评大规模攻占之后,就被人截图发到了博客,论坛,阴阳怪气地指责网红店真实水准,疯狂带节奏。
而为小店说话的人,则通通被打为“水军”。
九点钟小店停业,江磊揉了揉端盘子有些酸涩的胳膊,“今天怎么没看到姜爷爷,往常不都是姜爷爷来的最早?”
“来过了,早上比你俩早一些,老人家年岁大了消化不好,和我一起吃了口粥。”洛素回了一句,今早她开门通风,姜爷爷似乎在遛弯,直接进来了。
“差别待遇,差别待遇啊小老板,我中午不要吃粽子了。”孙云奇笑着调侃,因为端午准备包粽子,小老板提前一周就开始调味食材各种准备,作为两只无情的试吃机器,试验品大都进了他们两个的肚子。
这才吃了几天,而且两人也没吃多少,粽子个头也小,可现在就已经有点粽子ptsd了。
陈文斌三口人拖着行李回了家,在飞机上格外精神的彤彤此刻已经有些蔫了,早起赶飞机,到家就开始犯困,陈文斌和老伴忙着收拾东西,给彤彤铺好了床便让她先睡一会儿。
等收拾完东西,惊觉肚饿,早上就垫了一口,飞机上的茶点就当零食了,一口正经饭都没吃,孩子也是,十几天没人住,冰箱里的东西也不能吃了,那就出去吃吧!
把彤彤叫醒,小丫头还一脸没睡醒不爱起来,说是要去小洛的店里吃饭,提到生煎,才不甘不愿地起床。
老伴儿磨蹭,陈文斌就带着孙女先下楼,小老板店里火爆他们也是知道的,先下去排个队。
看着十几日不在,门口还多了人维持秩序,陈文斌有些讶异,有点像模像样了。
不到十一点,店门口已经排了七八个人了,只是前边这个,看着怎么越看越眼熟?
大黑t恤配短裤,可不是飞机同座的乘客?
只听他正跟前边的人说着什么:“爸,您就跟我回去吧,你这一个人跑出来,保镖保姆一个不带,自己跑到海城来,大哥二哥都急疯了。”
只听得前方的老人不咸不淡地说着:“急疯了也没见着来找我啊,我这么个大活人,又没老年痴呆,还能丢了不成?”
“那不是他们忙,我这不是来找你了吗?”圆脸胖子姜元很是无奈,他大哥二哥一个在国外开会,一个在封闭科研,一年见的次数都有限。
其实也不怪老爷子跑出来,偌大个别墅,除了佣人,孩子们工作上学,周末能见个人影就不错了,父亲这把年纪,老伙伴在世的也没有多少了。
当初知道父亲去了海城,家里也只当是父亲回忆往昔,过来看看几天就走了,暗地里都有保镖跟着,手环检测,不至于出什么问题。可万万没想到,父亲这一来半个多月,还不走了,被大哥夺命连环call叫到海城来,没办法,谁让他最小,也最闲呢。
到了父亲住的酒店,大眼瞪小眼,他只能开始嘚吧嘚,嘘寒问暖最近孩子们怎么样了,家里咋咋,工作上啥啥。
结果老爷子眼神都不给他一个,自顾自看着书,也不说为啥不走,非留在海城,要不是他知道老爷子当年和老妈情比金坚,都怀疑是不是有个白月光初恋了,呸,一定是最近和老婆看电视剧看多了。
直到十点半多,老爷子放下了眼镜和书,慢吞吞地换衣服出门吃饭,自己本来要带着老爷子准备去飘香楼拜访的,老爷子一句“不去”,紧接着就往外走。
还能咋的,跟上呗,这是亲爹啊!你只能顺着来!
亲爹跟溜着自己似的,左拐一道又拐一下,到了个小店门口排队,前边还有三五个人。
他本想直接推门进去看看,结果被人拦住了,“新来的?还没到营业时间呢,后边排队。”
虽然姜元很想来一句,“你知不知道我是谁?”但老爷子明显看笑话似的看着自己,耷拉着脑袋老老实实的站在后边排队。
天大地大,亲爹最大。
老爷子都这么守规矩,他还能怎么着,跟着吧。
这大六月,海城这边虽然赶不上申城的湿热,可也不遑多让,温度居高不下,好在是临海的缘故,时时有风。
可绕是如此,眼瞅着快十一点了,这个时候临近中午,正是最热的时候,姜元又胖,更是受不得热,这刚排了一会队,就有些难耐了。
“咔哒”内门拉开。
风吹动门帘,叮铃作响,内里走出来的人捏着粉笔书写着午餐的菜单。
门口的小伙子开始发号营业了,姜元拿着自己的排号票子跟着老爷子向前走,进门之前看着黑板上的字迹,一瞬之间,满脑袋想的都是“这不会是他们家失踪多年的孩子吧?”
进屋感受到丝丝冷气,姜元一个激灵,他脑子里都在想什么鬼,不能再和老婆一起看某江小说和狗血网剧了。
即使他们家没有一个人传承了老爷子的衣钵,可鉴赏能力还是有的,那字儿,那风骨,年轻一代可没有几个人及得上的。
比起自己不着调的想法,姜元更怀疑是老爷子见才心喜,想要把人拐走当徒弟,只是革命还没成功,老爷子仍需努力。
打量着店内的装修,鼻子已经灵敏地闻到了后厨的香气。
纵然品尝过无数珍馐,可这股子浓郁的肉香,仍让人不禁咽了口水。
大锅热气氤氲,江磊端着盘子,看着小老板将酱大骨盛到盘子里。
“咕嘟。”明明之前已经吃过了,饱的不能再饱,可还是被诱惑到了。
姜元看着其他人都在点单,看着老爷子一屁股坐下,自己则跟着别人后边一块去点单。
“酱香猪骨,鸡丝蒿子秆,额,主食只有粽子?那就一种来两个,酸梅汤两杯。”
江磊记着菜,“多少号?”
“六号,七号,我爸在那边坐着。”姜元指了一下。
江磊顺势瞅了一眼,嚯,居然是姜爷爷的儿子,长得也不咋像,“行,盛惠一百八,一会儿喊号过来端菜。”
姜元有些愣,这就完了?一会儿还得过来端菜?他扫码算了账,排在他后边的客人接着点单,自己走回了座位。
也不知道这家店手艺究竟怎么样,派头倒是不小。
因为端午放假的缘故,洛素也开了大招,不像往日里做着较为简单的菜品供应午餐。
姜元心中犯了无数嘀咕,他倒要看看,这家小店究竟有多大的能耐,后厨一个人,就能做“酱香骨”和“鸡丝蒿子秆”。
这两道,可不是家常的炖个棒骨,鸡丝炒个青菜,随便出锅就能吃的菜。
说起“酱香骨”,就不可避免的提到一个人,厨子“王小余”,王小余这个人一般人不知道,但清朝时期写出《随园食单》的袁枚大才子,大部分人应该都是听过的。
创作出“酱香骨”的名厨王小余,正是袁枚的私人厨师,袁枚写就《随园食单》离不开王小余的帮助,甚至还为其作了文《厨者王小余传》
如今的京城连家酒楼,经营官府菜,传承百余年,一道酱香骨更是招牌中的招牌,姜元可是吃过的,滋味的确美哉。
至于那鸡丝蒿子秆,来头同样不小,乃是《红楼梦》中的菜品。
这两道菜,可都是由古传今,稍微做不好,可就打了脸。
这家店的厨师,有那么大的本事?
姜元心中表示深深的怀疑。
且这营业前排队取号,店面不大规矩不小,更是给他留下了不太好的印象,心中怀疑乃是打着噱头出来营销的小店,好感又降了一分。
“爷爷,没有生煎呀!”小女孩的声音有些委屈,姜元一个抬头,坐在隔壁的,居然是飞机上那爷孙俩,今儿个可真是赶巧了。
“彤彤,现在没有生煎了,我们吃别的好不好,小洛姐姐做的菜都好吃,比生煎更好吃。”陈文斌有些尴尬,他确实告诉孙女说可以吃到生煎,可小老板今儿个没做呀!