麻辣腐乳和泡椒凤爪这两道菜是顾筱婉这段时间琢磨出来的，还没有在酒楼里面推广。
再就是十二道正菜。
八荤四素。
红烧肉、红烧鱼、大蒜炒腊肉、蒸腊肉，配有一道顾筱婉自己调配的调料。
还有红烧兔肉，黑木耳炒肉片，辣椒炒肉等等……
最值得一提的是，顾筱婉还融入了西方的西餐元素。
本来想要买牛肉的，可是这个时候，牛可是一家里的壮劳力，就算是老了，也都会好好的养在家里，不会随意的宰杀。
吃牛肉的也少，顾筱婉只能买来了新鲜的猪肉。
按照里脊肉，将猪肉切成大小中等，厚薄适中的薄片，放在锅里去煎猪肉排！
每个人的面前都有一个小盘子，接着就是每个人的面前都放了一块猪肉排。还放有一个小碟子，碟子里面有调料酱。
喜欢重口味的，可以把酱料全部都涂抹在猪肉排上面。
这种吃法，他们倒是第一次看见。
徐仙林也有些好奇，学着顾筱婉的样子，用筷子夹起肉排，送进嘴里。
这肉排肉质紧实，烤的火候真好，还有那个酱料，口感特别的好。
徐仙林吃了一口，连连夸赞口感奇特，好吃。
顾宁安他们原来都吃过了的，也并没有多大的好奇。
倒是徐家的人，一脸的好奇。