她怎么就没有想到呢！
前世的火锅店，那可是相当的跑火啊！
没事的时候，邀上三五个好友，一起坐在火锅店里，潇潇洒洒的涮着火锅，喝着凉茶或啤酒，那酸爽……
简直不要太好了！
顾筱婉眼神一亮，刚才本来还有些想打瞌睡，这一会儿，一扫而光，兴奋地直点头：“这个办法好，这个办法好！”
只是，这开火锅店，跟经营酒楼差不多，让她去当账房先生还是可以的，可是这让她去经营吗？
顾筱婉犯了难。
秦曳之见她一脸愁云的样子，自然知道她是在担心什么！不过，这些都不是事情。只要有好点子，难道还怕开不起来吗？
“婉儿，不若明天将锦福楼的李掌柜的一起邀过来，让他先尝尝看，然后，再做详细的打算？”秦曳之建议道。
目前，凡事还都只能靠李凡了。
秦曳之想着，顾筱婉一拍手，二人就愉快地决定好：“好，就这么办，明天动土的时候我与李叔说一下，让他明天晚上来吃一顿火锅！”
顾筱婉是一点都不担心李凡看不中她的这个火锅计划的！不怕没客人，就怕客人没位置。
想来这火锅，那在前世可是红遍大江南北。
什么驴肉火锅、狗肉火锅，甚至还有什么冰激凌火锅，虽然这冰与火两重天，她从未尝试过，不过，光听这名字就让人垂涎三尺了。也不知道她今生还有没有机会重新回家，那样的话，她一定要去好好的品尝一番的。
想到这里，顾筱婉激动不已，当即又和秦曳之探讨了一下开火锅店的想法，与秦曳之交流了一番之后，顾筱婉惊讶的发现，没想到这秦曳之竟然对经商这么有头脑。
“这火锅店是个新颖的东西，我认为开在人多的地方比在在小地方要好的多。”秦曳之说道。
“嗯，这火锅酒楼，要开就先从瑞县开始。瑞县人多，这来吃的人就多，到时候这名声一传开，自然都知道瑞县有家火锅店，这周围的人肯定也都会慕名前来！”顾筱婉兴奋地说道。
她不是嫌弃刘家镇。
但是平心而论，刘家镇虽然人也多，但是和瑞县比，那完全就是天壤之别。
她是没去过京城，不知道京城是个什么样子的，若是她知道的话，她有那个胆子把店开导京城去。
做生意就是这样，一定要在人气旺的地方做生意，这生意有顾客，店才能开的起来。
等到时候瑞县的火锅店火爆起来了之后，她在想办法看开连锁分店，到时候让这这火锅店遍地开花。
“嗯。去瑞县比在刘家镇好很多。依我所想的话，到时候咱们还可以把这火锅店开到别处去。”秦曳之说道。