顾筱婉看这掌柜的一脸期待的和自己商量的口气，再想想一开始的时候，这掌柜的就不在乎外表，信任自己，不由的在心中对这人的好感顿时往上升！
听到掌柜的说要买方子，顾筱婉心思一动，终于说到点子上来了，而且这回总算是有些诚意了。但顾筱婉仍然是不动声色，淡淡问道：“掌柜的开价多少？”
“一百两银子一个方子，你看如何？”李凡开的价钱不低，又见顾筱婉是个小姑娘，见着小姑娘年纪这么小就出来抛头露面的，肯定是家里拮据，不然也不会这么冷的天还出来赚钱。不由得心里有些可怜这姑娘，也就没有压价钱。
顾筱婉心里揣摩了一下，一道方子一百两，两道方子就是两百两，区区两张方子就卖出了这么多的钱，顾筱婉心动了。
“行，成交！但是，我有一个条件。”顾筱婉当下点头应下了。
“请说。”
“掌柜的，那道冬笋炒咸菜，您这里肯定需要原材料吧。冬笋，您这里肯定没有，是不是？”顾筱婉问道。
“是！”一听顾筱婉这般说，李凡楞了神。这大冬天的，哪里来的笋子。冬笋？是这个季节的吗？
“我家里这两日采了很多冬笋，不知道掌柜的收不收？”
“收，收，收，多少都收！一斤一百文钱，我都收过来。只不过，我也有个条件。这个笋子我也不知道怎么去挖，现在我这里肯定是一点原材料都没有的。所以，我希望明天在我酒楼营业之前，就一定要把笋子送过来。这样，我才好推出新菜品！”李凡整个人都觉得浑身舒畅起来。刚才的担忧一扫而光，眼前的这小姑娘，经商头脑可是一流，看来，这小姑娘打定了主意，今日自己一定会找她要方子，这才准备好了那么多的冬笋。
“那就多谢掌柜叔叔的了。”顾筱婉甜甜笑道。开业前送来，那肯定来得及。反正家里已经挖好了笋子，就等着出货呢。
一斤冬笋一百文钱，这价钱可是天价啊！高粱面才五文钱一斤，一斤冬笋就可以换买二十斤高粱面，也不知道石头哥哥他挖了多少冬笋，叫他们全部卖到这里来，估计收入也很可观！
“掌柜叔叔，还有个事也要告诉您。现在的这个笋子叫冬笋，一过了冬天就会烂在土里。所以季节很短。但是春天的话长的笋子时间更长一点，到时候您也可以按照同样的方法来做这道笋子炒咸菜，只不过，要先把春笋用水浸泡几天就可以把涩味给去除掉了。”
“好！”李凡见顾筱婉不藏私，还把春笋祛除涩味的方法教给了他。一想到刚才苗二将这姑娘不停的往外推。
若是将这姑娘推到了别的店里，那他这个金子招牌可就没用了。也不知道要流失掉多少的客人。
若是业务量完不成，那……