腌制的一坛酸菜，除了给自家大哥配泡面，其他的早被食客一抢而空。
现在腌制已经来不及了，吴静香只好买些白萝卜腌制。
白萝卜淹酸，做工简单，只需把白萝卜切成条状，再将白糖、白醋、食盐、辣椒，一块搅拌便可以。
腌渍好的萝卜清脆爽口，开胃解津，特别适合炎炎夏日。
唯一不足的便是她的辣椒所剩不多了。
幸好家里的移栽的十几棵辣椒树都成活了，辣椒籽也收藏一些，回家之后，培育成小苗，再移栽至前院。
“你可终于来了。”
吴静香的牛车刚到县衙门口，胡大力嗖嗖地跑了出来，提取牛车上的十来个饭盒。
“大力大哥，今天县衙有急事。”
瞧着他急躁的模样，吴静香以为出了什么大事。
“还不是府城里刚来的那帮家伙，眼界高，瞧不起我们这班县衙出身的差役，自以为高人一等，对我们是各种嫌弃。
就等着你的卤肉饭扳回一局。”
说完胡大力蹭蹭地提着饭盒进了县衙，吴静香本来还想向她打听案子查探如何了，这人如同一阵风似的，眨眼间便不见，她只能等下次。
娘亲那边应该忙得脚不沾地，他们家卤肉店的生意红火，十个大猪蹄根本不够卖，他们家只好请了几位红案的师傅，专门帮切肉，娘亲只需负责找钱，爹爹负责收拾饭桌。
正值饭点，他们家经常因为位置不够，有食客端着碟子进桂仁堂再吃，好好的一个药店，饭香味鱼药味混在一块，快要被他们家整成饭馆了。
对此，吴静香每天将桂仁堂的午饭全包了，吃人嘴软，桂仁堂的掌柜伙计也没说出难听的话，要知道他们家现在的卤肉饭贵的二十文钱一份，便宜的猪下水也十文钱一份，来晚的还没有。
“这不是还有一个大猪蹄子，怎么就不卖了！”
“不卖了！
这是留给我儿子的，他今天乡试第一场结束，给他补补身子。”
“老板娘，你儿子胃口再大，也不能吃完一个大猪蹄子。”
“对对对！
老板我们都排这么久的队了，分我们一点。”
其他也起哄道。
“嘿嘿，我大哥他还有十几个同窗，别说一个就是两个他们也保证啃完。
你们明天记得早点来。”
吴静香回来便见爹娘要打烊收摊了。
连番遭拒绝后，食客们离去。
“娘，爹爹呢？”
平日里娘亲一遭到食客的为难，爹总是第一时间冲上去。
“去菜市场了，说是要多买些菜给你大哥补补身子。”
苏采薇道。
他们家现在每天的营业额大约一百多两银子，利润□□十两也是有的，扣去请人费用，桂仁堂的午饭，赚头还是可以。
哎，大哥他们一出来，自家几天赚的银子又要搭进一小半了，爹娘，肯定是不好意思找大哥的同窗们要饭钱，幸好也就几天时间。
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