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第七百六十二章 船上做菜(三)(2 / 2)

如今傲娇起来也不过是故意在姜初月面前做出来的,目的还是逼着姜初月想办法罢了。

姜初月也没多说废话,直接问他还有什么食材是打算这餐做的。

“有海带,还有大白菜。”水桶叔朝右边的竹筐一指,“呐!这里,海带是打算做汤的。”

还有海带和大白菜,看来这船上的食材储备比她想象的要好。

姜初月看到海带已经泡发好了,可能是深海处的小海带,还是挺干净的,便点点头。

她心中已经有了算计,这海带和大白菜她是打算吃的,必定要洗干净。

“可清洗了?”姜初月问水桶叔。

“洗了,船靠岸的时候让人河里洗的。”水桶叔道。

不管哪条河道,这河水还是很清洁干净的,姜初月也放心些。

只是还得再用清水冲洗,最起码要冲洗一遍。

“水桶叔麻烦你将腌鱼盛起来先端过去吧,等会油炸花生就好了。”姜初月要用清水再冲洗海带和大白菜,就得先将水桶叔给支走。

水桶叔却有点担心,“油炸花生,真的一会儿就能好?”

“让他们先吃香辣腌鱼下酒嘛!腌鱼分量也足,够他们喝几盅酒的。”姜初月道。

也是!

水桶叔看着满满一大汤碗的腌鱼,也有底气了,还笑道,“叫香辣腌鱼,丫头你是有见识的。”

姜初月笑了笑,就倒了油在另外一口小号的铁锅里,水桶叔见此将干花生米拿了过来,还炫耀道,“这花生可都是我剥出来的!”

姜初月依然笑了笑,探头看着干花生米一粒粒很饱满可爱,便直接将一碗干花生米倒进了冷油锅里。

水桶叔以前油炸花生都是热油下锅的,见姜初月冷油下锅就“嗷”了一嗓子。

“水桶叔你快去忙吧,别让头儿们久等了,怕你挨骂!”姜初月推着他赶紧走,“这里就不用你老人家操心了!”

水桶叔一想姜初月腌鱼做得这么美味,也就不管了。

也确实怕被骂,赶紧端着香辣腌鱼走了。

姜初月忙先弄水将洗过的海带和大白菜再用饮用的清水飞快冲洗了一遍,然后才点火开始油炸花生。

她知道水桶叔刚才见她冷油下锅为何“嗷”一嗓子,他平时做油炸花生的时候肯定用热油下锅的。

热油下锅,花生其实容易焦黑,用冷油下锅翻炒才好。

这灶膛火起来了后,油热了,翻炒均匀,油炸花生很快就好了。

等水桶叔回来时,就看到一个大盘子里装着油炸好的花生。

一粒粒红彤彤油亮的花生米儿上头还有几粒拍碎的盐巴粉粒。

让他看着只流口水,忍不住伸出胖手就想去抓着吃,被姜初月制止了,她拿出一双筷子给他。

水桶叔虽嫌弃麻烦,也赶紧接过来夹了一粒就丢到嘴里,脆香脆香的,带着点咸味别提多有滋味了,他真是恨不得将舌头都吞下去了。

接下来他看着这盘油炸花生都舍不得给那些头儿送过去了。

姜初月看出了他的心思,她也有自己的心思……

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