“不用不用,总共就一亩六分地,我慢慢栽几天就栽完了,你家的田可不少呢,你还是回你家帮忙去。”艾长青连忙拒绝。
结果,余有庆一溜烟的跑回去了。
意思是明天家里会有客人了!
请人干活,自然得办招待做饭了。
可是,明天她还要去给老爷子带凉粉去,昨天就说好的。
“你去学你的去,可别三天打鱼两天晒网。”温春兰道:“做事得坚持。”
“是啊,香儿,家里的事我们知道做的,栽秧子又不是小孩子能帮忙的。”艾长青道:“我明天一早送你上镇上,顺便买点肉回来吃。”
老爹要去镇上最好了,她还是要偷懒,只不过,早上将凉粉搅好,再将调料做好,然后让老爹送到百草堂。
“爹,您记住了,让嫂子将凉粉切成条,然后淋上调料就可以上桌了。”艾香说了三次了,就怕老爹忘记。
“这孩子,我又没有七老八十,记性真如你想的那般样子还不去考什么试?”艾长青气笑了:“我记住了,只是让我去给你白爷爷请假,我真怕他骂我误事。”
白老爷子骂人可是不看黄历的,一口一个呆子,自己感觉在他面前还真的是呆了些。
这会儿要去请假,没准儿又会说自己是呆子,家里栽秧子连累着孩子。
“不会的,爹,您就说是我想要家里帮娘做做饭什么的。”艾香道:“爷爷是一个通情达理的人,再说了,您给他送好吃的呢,不会为难你!”
温春兰听着这对父女的话气笑了,这孩子嘴里的白大夫就是那贪嘴的人?
艾长青天没亮就去了镇上,回来的时候正好在向阳坝遇见了余三父子四人。
“余兄,真是不好意思,又劳累你们了。”艾长青真觉得欠的最多人情的是余家。
“连之啊,咱兄弟之间说那些干嘛呢?”余三道:“一亩六而已,咱爷儿一天功夫都用不到,也省得你累几天。”
人多好种田,人少好过年,艾香听说余家四爷子已经在田里干起来后相当的开心。
“我也得赶紧去田里了,没个主人家像什么样子。”帮忙的干得起劲,主家人光溜边,传出去还不笑话人?
艾长青眨巴着眼睛,自家田里怎么多了这么多人?
一、二、三、四……除了余三他们,居然还有五个身影。
走拢一看,艾长东带着艾桔艾梨;艾长西带着艾虎全都在自家田里栽秧子。
“我们就寻思着大家帮忙栽,半天就能完成。”这主意是艾长西提出来的,他当时就对大哥说了,闲话不能被外人说。余三一家人都来帮忙了,自家人不去帮像什么样子。
左右也就是半天时间而已,耽误不了什么事,还能博得一个团结兄弟的好名声。
艾长东自然也就没有意见了。
于是,艾长青只有一亩六的田里,连着他就有十个人了在干事。
“艾老幺今年种地比往年还真有不一样的地方。”隔壁童家的老三媳妇站在坝子里看了看:“这两兄弟都去帮忙了,还有那个谁也来了,这人没见过?”
“余有庆的家人。”另外就有人认出来了:“那小子机敏,一直在帮艾老幺做事,说是艾老幺教的学生,不收束修只给干活就行呢。”
“他连秀才都考不中,能教个狗屁。”童家老三媳妇道:“我看不是那么一回事,那余有庆和艾香差不多的年纪,八成是女婿?”
这话倒也值得考虑。
在乡下,那话没有腿却是能见风涨,一会儿功夫,黄淑珍和罗巧芳就听到了这话。
“你说是不是真的?”黄淑珍一边削着土豆一边问罗巧芳。
“大嫂,这话你也信?”罗巧芳摇了摇头:“那余家有什么东西?除了三个儿子,家穷得像什么呢?而且,香儿可不是一般的孩子,聪聪明明的,还跟着白大夫学习,温春兰可不是傻子,老幺前程还未定,谁会这么早给定一个穷女婿,这不是断自己的后路?”
“你说的在理。”黄淑珍点了点头:“不过,余家定然是有所图才那样勤快讨好他们。”
图什么?
黄淑珍和罗巧芳心知肚明。
一个外人都能跑来讨好他们,自家好歹是亲兄弟,这样的好事自然不能让外人占了去。
所以,对男人们的决定她们都是支持的。
温春兰提了一个篮子,篮子里装了一大陶钵的凉粉,原本是要给他们吃垫个底打个尖的。
远远的看着她熟悉的田里,突然间觉得不太真实。
田里居然有那么多人在栽秧子。
再看了一下篮了,趁人不备连忙提了回去。
艾香听说家里突然间多出来的帮忙的人,知道这顿饭得添人了。
“你爹才买了三斤肉,怕是不够吃。”温春兰连忙道:“要不,改天请?”
“改天请又不是同一个意思的。”做了工不吃饭就得给工钱:“我的意思是,不管饭菜好坏,做出来大家吃一点顿也是热闹的事。”
土豆有,凉粉有,就是家里还有肉,另外青菜什么的也有,随便搞几个菜凑成一顿。
女儿都胸有成竹的,温春兰还说什么呢。
母女俩就在厨房里忙得团团转了,艾叶也很乖巧,一直在帮忙烧火。
等到午饭时分到,艾叶跑到田里喊吃饭了。
“大伯二伯,余叔,大哥二哥三哥,……”一直喊了个遍,张大嘴巴喊:“吃饭了,我娘说让你们都到我家吃午饭。”
都去吃饭,这事儿还真没想过呢。
“既然饭做好了,就去吃个便饭,不要嫌弃才好。”艾长青连忙请他们一同到山上去:“幸好有你们帮忙,半天就将就这一亩六栽好了,若是我一个人,腰酸背痛也要干好些天呢。”
“连之啊,你就是一个读书的人,哪能干这些农活呢。”余三道:“等打谷子的时候,我们也来帮忙。”
“对,到时候也是半天就给你收割回去了。”艾长东连忙道:“人多力量大,余三兄弟你们都是好本事。”
“艾大哥说笑了,我读书不行,先生当年就说过我没有资质,只能写好自己的名字能算点帐就行。”余三笑道:“读书不行,那就干活,这样才能活命。像连之,先生说他有天分,他日一定能学有所成。所以一定要好好读好好考。”
第九十七章知人待客
搬到山上好三年多了,还从来没有招待过客人。
满满一桌子人余有庆和艾虎还挂着角落,温春兰母女仨直接在厨房里吃饭。
土豆烧的是肥肠,肉就炒了蒜苗回锅,另一部分肉是卤肉,凉拌了猪肝,还有骨头就炖了一锅的萝卜汤,炒了一个菜心,又凉拌两碗地丁草;一碗蕨菜,香椿炒蛋一碗。
“师妹,你真是太客气了,整这么多菜干什么呢?”余三对最后端了两碗凉粉上桌的温春兰道:“我们又不是外人。”
“呵呵,老幺,你们搞得像席面一样了,桌子都放不下菜。”看着桌上的肉菜艾长东真的是惊讶了,多年不见,老幺发财了不成。这规矩真正比得上那做酒席的样了。
而且,装菜的都是大碗,份量还很大。
“难怪老幺长胖了,可见平日里的伙食定然不错。”艾长西笑道:“叶儿娘做菜还真是好本事。”
说艾长青长胖了,大家都觉得是长胖了。
“心宽体胖,连之日子越过越舒坦。”余三笑道:“这就对了,啥事都放宽心一点,该是你的跑不掉,连之,明年你一定会考中的。”
“老幺读了这么多年,肯定没问题了。”
“就是,老幺,你要是中了秀才,那就是有功名的人了,咱老艾家也就能出人才。”艾长西连忙点头。
“呵呵,好,我会努力。”艾长青道:“来,吃菜吃菜。也不是什么好菜,这几样可都是野菜,春兰时常找了些回来添个新鲜。”
实际上是粮食一家人填肚子的,换一种说法说出来还真是文雅。
“这土豆好吃。”艾长西想着昨天吃的土豆烧肉,今天又是烧肥肠,吃法还挺多的。
“爹,这个凉粉可好吃了。”艾家的人在和土豆烧肥肠奋战,余有庆却让爹吃凉粉。
酸酸辣辣的,吃得人胃口大开。
“艾叔,同样是炒蛋,咋您家的这么香呢?”余有福吃了两筷子笑着问道:“我炒蛋都吃腻了,还是春兰姨厉害,吃了还想吃。”
余家的娃说炒蛋吃腻了,这话没人信,他家多有钱还差不多。
“家里鸡多下蛋多,没钱买肉他娘又笨,不像师妹这样炒这么多菜,每天都是炒菜,让几个孩子都吃够了。”余三笑道:“回头让师妹教教他娘。”
这一下艾长东艾长西都没再有疑问了。
是说余有庆到山上帮工还自带生活,不要工钱只想学点知识,却原来人家家底不错,蛋都能吃腻了。
余三一口一个师妹叫得怪亲热的,这一家人感觉比自家还亲呢。
艾长东也好艾长西也罢心里都有一个想法,那就是不能比余三差,往后一定要和老幺家打好关系。
原本一天的活人多半天就干了,吃过午饭纷纷告辞回家了。
“余叔叔,您等一下。”艾香听说余家人经常炒菜都吃腻了的时候决定教一招给他:“路边有一棵香椿树,你等会摘一些新芽回去炒蛋。”
另外,又将蛋可以做蒸蛋的事一并告诉了他。
“还有,可以做盐蛋的。”只不过做盐蛋要废点材料:“将蛋在酒里滚一圈,然后在盐里滚一圈,放进坛子里封好,七天就可以拿出来煮好的蛋里还有盐味,味道不错;另外呢,也可以煮茶叶蛋、卤蛋。”
卤蛋最简单,将蛋放在卤水里煮一煮就行了。
“行,香儿,回头就告诉你婶。”余三对艾长青道:“连之,你真是好福气,香儿能干又聪明,师妹教导得真好。”
艾长青这会儿就含笑不语,也不再谦虚,他自己也觉得自己好福气。
妻子贤淑美丽还能干,知人待客简直没话说。
就像今天吧,他自己都没料到会有这么多人来帮忙。
自然也就没想过要煮十个人的饭菜,可是,今天中午却是满满一大桌子的菜,吃得人人都夸赞。
“我哪能这么能干啊。”温春兰后来笑着对艾长青道:“香儿长大了,在我们家,我也顶多是一个打下手的人了。今天的菜都是香儿做出来的。”
艾长青更是高兴不已。
“爹,还有我,我也帮姐姐烧了火,帮娘择了菜,蕨菜还是我去山上摘的。”艾叶觉得论功行赏她也有一份的。
“好,爹的叶儿也长大了,叶儿也能干了。”艾长青笑道:“咱们家的香儿叶儿都像娘一样能干了。”
艾香一下就牙疼了,书生爹还真是好本事,时时处处都不忘记讨好妻子。
余有庆也跟着回了余家,不仅仅余家要栽秧子,还要挖土豆去卖。
“土豆还真是一个好东西,只要不发芽随便放,慢慢卖都行的。”艾长青道:“我们家卖得少,让余家先去卖。”
一个镇上有一家卖就好了,多一家那些人就会比较,什么没有别家的大,没有别家的好,价格也要压一压。