大家互相拜完年,就一大家子坐在一起说说话,即使是日常小事也聊得很欢乐,直至中午赵忠禄夫妻俩方才散去回家。
大年初一不能动刀,因此这一天家家户户都是吃的除夕当天的剩菜。
不过这个剩菜也是平时不能轻易吃到的,家人们都吃的很高兴,一整天都乐呵呵的。
过了年初一,就是初二,李氏要带着家人回娘家拜年。
李氏娘家在大湾村,要走十里路才能到,要半个时辰的脚程。
路上三个孩子还小,走不了那么长的路,赵忠禄和李氏就轮流背着他们,免得明天起来腿疼。
李老头和周氏一大早就将家里收拾整齐,就等着两个闺女回来拜年了。
几个外孙外孙女也许久没见过,怪想的。
“爹、娘,我和忠禄过来了!”,还没走到院门前,李氏就开始高声喊,好让爹娘知道自家已经快到了。
周氏忙跨出院子,就见大女婿背着小外孙孟安,女儿则抱着外孙女,孟平走在俩人中间。
“来啦!快点进来!”,接过李氏怀里的小茹宝,自家外孙女可真漂亮,“茹宝还记不记得外婆?”
“记得,给糖吃”,小茹宝从前的记忆里对外家印象最深的就是这个外婆了,每次回家都往她兜里塞糖。
“哈哈茹宝爱吃糖啊,家里都有,就在厅里。”
李老头这时也走了过来:“都快过来坐下喝茶,孩子们都走累了吧。”
“爷爷,我们不累”,孟平抢着回答,一路上大家都被爹娘轮流背着,也还好。
“大哥大嫂还有侄子们呢?”,李氏见屋子里只有二老,不由出声问道。
“我和你娘让你大哥带着他们回亲家那拜年去了,我们身子骨还健朗的很!今天家里用不着这么多人。”
“来,吃东西,干巴巴的说话有什么意思”,周氏将果盘放一边的凳子上,还抓了一些放几个小的手上。
茹宝看又是糖,觉得这几天自己吃糖都吃够了,便只拿了一颗,“等吃完我再拿。”
孟安到是来者不拒,全都攥手上。
才说了一会儿,李家的小女儿李绢也带着家人赶到了。
“大姐、大姐夫,你们还挺早”,走进院里,李绢牵着小儿子杜安平,丈夫杜有进牵着大女儿杜叶芙。
“叶芙、安平,过来喊我一声姨夫,这些压岁钱就是你们的了”,赵忠禄逗着两孩子玩。
两人一听压岁钱,马上知道了,今天在家也拿过的,赶紧鞠躬甜甜大声的喊人:“姨夫大姨过年好”。
等自家孩子朝他们大姨夫拜过年了,杜有进也有样学样的逗弄茹宝他们,将准备好的压岁钱趁机撒出去。
孩子们开始都还不太熟,不怎么敢主动说话。但没一会儿就叽叽喳喳的凑作一堆,聊得好不热闹。
茹宝看着这个大两岁的姐姐,圆胖圆胖的,穿着红红的新衣服,看起来好喜庆啊,“表姐,家里都喊我茹宝。”
见着明眸皓齿的小妹妹,杜叶芙也满心欢喜,这个表妹看上去比钱佳那个讨人厌的可好看多了,可惜表妹和自己不一个村儿,不然就有法儿治治她的臭脾气了,“妹妹,你可真好看!”
“姐姐也好看,一看就很有福气”,杜叶芙是那种长得很讨喜的长相,额头饱满,五官周正,再加上肉肉的婴儿肥,一看就让人心生亲近,很招人喜欢。
孟平在旁边看着两人,摇摇头,真不懂女孩子啊,怎么那么注意长相,“我们商量着要玩捉迷藏,你们来不来?”
“来!”,两人齐齐点头。这一玩儿就玩到了吃午饭的时间,整个宅子里都是他们的欢声笑语。
周氏将两个女儿带的肉和鱼做了,再加上炖猪蹄、芋头肉圆、炒鸡块、咸菜扣肉和芋头笋丝,这些足够大家吃了。
“外婆做的菜好好吃”,吃着这道炒鸡块,茹宝觉得和自家娘亲比一点也不差,看来娘继承到了外婆的手艺。
“哈哈,你们多吃点,千万别省着啊”,听到外孙女的夸奖,周氏笑弯了眉眼,显得愈加慈祥可亲。
吃完饭,两家人到半下午才打招呼离开。走到村口,李氏和妹妹一家分别,两人不同道,然后各自回家。
杜叶芙要走的时候还蛮不舍的,这个小表妹意外的合自己的脾气,要是能拐回家就好了。
“表妹,你有空来我家玩啊。”
“嗯嗯,我会的”,茹宝冲着表姐点头,虽然自己不知道咋去,但以后有机会的时候一问不就知道了。
第16章过完元宵好上学
元宵节转眼就到了,要说元宵节这天最热闹的,还要属镇里的灯会。
但去镇里要一个半时辰,而且灯会还是在晚上,回来实在不方便。
所以无论孩子们怎么痴缠,夫妻俩都没答应。
小乡村里的元宵节没城里热闹,但也必须准备一顿丰盛的菜肴,让家人吃饱喝足,意喻来年丰收安乐。
茹宝站在屋檐下,看着上头挂的腊肠,已经风干二十三天了。
虽然还没满一个月,但是也可以吃。
等会儿让娘取一截下来,做了解解馋。
李氏每天都会查看腊肠的风干进度,按她多年做吃食的经验,现在的确可以吃了,但要保存的更久肯定还要多晒一段时间。
拿刀割下一截腊肠,做法应该和炒腊肉差不多,正好今天再添一个菜。
这时候的腊肠还没有风干到很硬的程度,洗干净后就能直接切片。
拿过泡好的干豆角切成小段,顺便将大蒜和生姜切成沫,都切好后在锅中放少许油,烧至五成热。
将腊肠倒进去翻炒爆香,然后铲起来备用。等将姜蒜辣椒这些料头倒进锅里炒香后,将处理好的腊肠下锅。加入少许醋,接着下干豆角,翻炒五六下就可以出锅装盘了。
吃饭的时候,赵忠禄看着桌上的炒腊肠,“这个已经可以吃了?”
“我看着是可以了,不过还有些软,剩下的还是多风干一段时间吧。”
“爹娘,你们快尝尝,好好吃”,茹宝已经嗷嗷开吃了,这个味道就是自己心心念念的!
爹娘也一定会被征服,明年的腊肠啊,已经开始在向我招手了哈哈哈。
赵忠禄见状也夹过一片。
炒过的腊肠色泽光润,肥肉部分变得通透明亮。
一口下去,肉质淳香弹牙,还带点酒味,再加上点点辣味,吃一口回味无穷。
朝李氏点点头,赵忠禄觉得不错,意外的好吃。
和腊肉相比是另一种风味,但也令人难忘,以后家里每年都可以做一些留着。
孟平孟安也挺喜欢吃这道菜,它没有腊肉那么咸,而且口感不错,配着米饭吃很下饭。
茹宝见哥哥们一口腊肠一口米饭,自己以后做了煲仔饭的话他们一定爱吃。
“爹,真的不去看灯会么?”,孟平这会儿还不死心。
想再争取一下,自己真的好想去清平镇看一看啊。
“等你们啥时候长大了,有能力的话就自己去吧,到时候我就不管了。”
赵忠禄拿筷子敲大儿子的脑袋,去了咋回来啊?难道还住客栈,白白浪费钱!
李氏也跟着点头,不过看着儿子丧气的样子,多给他夹了块红烧肉,那意思就像有好吃的就别想不开心的了。
孟平只低落了一会儿,努力化悲愤为食欲,和弟弟抢肉吃。
孟安鼓起双颊愤愤地看着大哥,然后又委屈地望向爹娘,你们看啊,大哥好过分,以前从不这样的。
但看爹娘只装作看不见的样子,他也只好自己努力扒饭吃菜,争取多吃点。
一顿饭吃完,孟平和孟安两个人都撑得不行。
茹宝看两个哥哥摊在靠椅里,走过去依次摸了摸。
一本正经地说,“这里面有两个大寒瓜。”
两人被茹宝逗得哈哈大笑。
孟平还不介意地摸摸自己的肚子,然后一脸自豪,“我的寒瓜比弟弟的大啊。”
“哼哼,那是因为我还小。”
孟安不服气,要是自己才是大哥的话,肯定能比大哥吃得更多!
“傻孩子,不可以憨吃,不然你以后得胖成个球,要滚着才能走。”
赵忠禄坐在一旁看孩子们逗趣,觉得还挺好玩。
不过以后是得控制着孟安的饮食,虽然他现在没有很胖,只是稍微圆润一些,但他太能吃了,孟平当初像他这么大的时候可没有这么大胃口。
孟安听着爹爹的描述,竟然觉得还挺美。到时候自己连路都不用走了,多好,还不累呢!想着想着竟然还傻乐起来。
茹宝一看二哥的样子就知道他又想偏了,摇摇头,一副小老头叹气模样,自家二哥要是以后被人拿吃的给拐走了可怎么办?
“爹,明天大哥是不是就要去村里的学堂了?”,转而她又想到马上就十六号了,当初爹娘说过了元宵节大哥就要去进学的。
“是啊,明天就得去了,”前些天他才刚准备齐全要用的笔墨纸,不过买的都是很普通的,就这也花了他220文呢。
这臭小子要是不好好学,到时候自己可能会忍不住暴脾气得揍他。
“大哥大哥,我明天去送你好不好?”,她还没见过这时的教学呢,好想去看看。
孟平有些感动,原来妹妹这么喜欢自己:“嗯嗯,妹妹你真好。”
孟安也凑热闹:“我也去。”
“行,都去吧”,这样还能让俩孩子也早起,挺好。
元宵节晚上,赵家是吃的饺子,白菜猪肉馅儿的。
茹宝吃着元宝状的饺子,问爹娘:“家里还有肉肉啊?”
“这是最后一点,今天已经全吃光了。”
李氏摇头回答,家里留的那半扇年猪,做腊肠用了一部分,做熏腊肉又用了一大部分,吃到今天已经没有了。
“啊?没了呀......”
孟安听着娘的话,耷拉着脸,有些不敢置信。
唉,又要回到十几二十天才能吃一顿肉肉的日子了。
于是格外珍惜眼前的饺子,也吃的更卖力了。但到底人小,只吃了八个就再吃不动了。