<h1>第40节</h1>
所以打招呼的是七家人，但却并没有定下先后顺序，哪一头是谁的。而是由主家定下一个时间，天未明时众人便齐聚其家，摸着黑自己到圈里去抓，至于抓到什么样的，那就看自己的运气了。
第二天一大早，齐老三就带着石头出发了。将近一个时辰之后，天光大亮，两人才回来，身上看着有些狼狈，面上却是喜气洋洋，显然运气很不错。
据齐老三说，这都是石头的功劳。主要是他年纪小，其他人都只将齐老三当做竞争对手，几个大人在圈门口挤成一团的时候，石头成功的越众而出，第一个进入猪圈。而且在猪被惊散之前，就眼疾手快抓住了最大那只的耳朵，成功的将之逮了回来。
家里养着一头猪，日常剩菜剩饭，刷锅水之类便有了去处，免得连扔都不知道往哪里扔。
胡屠户人脉广，认识得有在城中卖肉的，经常杀了猪给他们送去，村子里的人便也跟着沾光，并不愁找不到买家。所以村子里稍微有余裕的人家，都会养上一两头猪，也算是稍微贴补一下家里。
所以齐家这头猪也并不打算养来自己吃，而是预备到月半或者中秋时卖出去。
至于过年要用的猪，周敏预备到端午的时候，再抓两只回来养着。一只备着过年，而另一只，她准备冬天时手里有了余钱，邱五爷那里图纸也出来了，便请人开始动工，到时候少不得要消耗些肉菜之类。
这一日天气瞧着有些阴沉，齐老三和石头回来的时候，周敏和安氏还在看天色，揣测今日会不会下雨。哪知两人一回来，天上就淅沥沥的下起小雨来了。
齐家目前并没有太着急的活儿，倒也不用冒雨出门去劳作，索性留在了家里。
不过这场雨下得并不大，到午后便停了，天上又出了几分晃晃太阳——也就是俗称的多云天气，太阳隐在厚厚的云层之后，只间或透出一点光来。
第二天一大早，冬婶就过来请他们去打椿菜。
冬婶家门前有两株香椿树。因为长得极高，即便架着梯子，也不够这棵树的一半，而树木修剪得笔直，也没有枝丫可供攀爬，所以想要这最新鲜的椿菜芽，便只能站在梯子上，用竹竿将之打下来。
虽然只有两棵树，但这工程量也着实不小。而且椿菜这东西也就是吃个新鲜，不能久放，所以冬婶邀请了好几户人家一起过来帮忙。众人一边忙碌一边说笑，一上午就将这头茬香椿芽给打了个干净，一家分了一小篮子，各自带回去了。
周敏虽然也跟着凑了个热闹，但等到香椿芽带回来，安氏用它做菜时，她却又远远的避开了，因为实在不太习惯那股香气。
事实上周敏不喜欢一切太过浓烈的香气，上辈子时就连闻到别人身上过浓的香水都会觉得犯恶心，不停的打喷嚏。这毛病不出意外也带到这里来了。幸而这里是农村，自然清新的香味更多，所以这个毛病也就一直没有显出来。
这会儿她蹲在门口的台阶上，一个接着一个的喷嚏，一边打喷嚏一边揉鼻子，揉得鼻尖头红了。
石头跟她蹲在一起，担忧的看着她，“要不我让娘别弄了，直接扔掉吧。犯不上为了一顿吃的让你受这个罪。”
“不用……阿嚏！”周敏连忙摆手，“也就是这么一顿，忍忍就过去了。阿嚏！”
“那今天的饭你怎么吃？”石头皱着眉头问。
这真是个好问题。
这香椿是别指望她吃了，而且屋子里里外外都是这个味道，估计要很长时间才能散，不管什么东西拿到屋子里，就都会沾染上，简直无法可想。
“算了，我出去看看哪家不做椿菜，去蹭个饭。”周敏想了想，索性道。
石头想了想，道，“方才在冬婶家时，我恍惚看见阿秀姐的爹娘都出门了，她这会儿该是一个人在家。上回阿姐你不是还说等槐花开了要烙饼吗？我记得前两天看见阿秀家门口的大槐树已经打了花苞，昨天下雨，这会儿说不定已经开花了呢？”
“那就去她家。”周敏站起来，想了想问石头，“你跟我去还是留在家？”
“我还是跟着你吧。”石头摸了摸鼻子，道，“我也不是很喜欢香椿的味道。”
胡说八道，刚才安氏回来的时候可是说过这东西他最喜欢的。不过周敏没有拆穿他，两人站在门口朝屋里喊了一声，然后就直接出门了。
阿秀的爹娘果然都不在，她自己正坐在窗下绣一张手帕，见周敏来了，不由又惊又喜。
周敏则是先将那一株枝繁叶茂的大槐树打量了一番，确定最顶上已经开了簇簇白花，这才将视线转到阿秀身上，“在做什么呢？这个时辰了还没准备午饭？”
“我爹娘还没回来呢。”阿秀道，“等我绣完了这片叶子再说。”
“那你绣着吧。”周敏左右看了看，问，“对了，你家里有面粉吗？”
“好像有，我去看看。”阿秀说着放下手里的针线，进了堂屋，不多时提着一小袋面粉回来，周敏看了看，最多两三斤的量，用来尝尝鲜估计没问题，但要做一顿午饭，那就大大不足了。
“你要这个干什么？”阿秀问。
周敏说，“我娘在炒香椿，那个味道太浓了，我不喜欢，所以打算到你这里来烙槐花饼。不过这些面粉只怕不够。这样，咱们在这里摘槐花，石头回去把家里的面粉拿过来。”
“我们三个吃怎么都够了吧？”阿秀打量了一下手里的袋子。
周敏无奈，这姑娘心真大，“那你爹娘呢？待会儿他们一回来，看到我们三个吃得热火朝天，一问却根本没给他们留？”
“咳……”阿秀丢下面粉袋，“那我去搬梯子！”
槐树的枝干上长着刺，所以摘取槐花的时候，必须要小心翼翼。两人看了半天，才选了一个地方架上梯子，爬上去开始摘。
周敏选的都是最顶上的那些刚刚开花的，一串一串摘下来摆在提篮里。
众所周知，花朵长得那么好看，又散发着迷人的芬芳，是为了吸引各类昆虫来为他们授粉，槐花也不例外。而且这家伙不光吸引蜂蝶，还尤为吸引蚂蚁和一种小虫子。好在现在刚刚开花，这些客人都还没有光顾过，花朵看上去非常新鲜。
凑得近了，槐花的香气扑鼻而来，让周敏被香椿折磨了一个早上的鼻子顿时好过了许多。
摘了一篮子槐花，看起来差不多了，她才小心的从梯子上爬下来。阿秀扑过来，抓住一串槐花，直接用嘴巴咬下一朵嚼了嚼，点头道，“很甜。”
周敏也跟着尝了一朵。这花也可以就这么生吃，味道同样很好，只是吃得多了容易上火流鼻血。
阿秀家不像周敏家自己有一口井，只能每天早上到大水井里去挑水，储存在水缸里使用。这会儿两人将槐花摘下来，从缸里舀了水出来漂洗了几遍，然后用筲箕控在一旁。
周敏从来到这里之后，认识了许多新东西，这筲箕就是其中一例。这东西跟撮箕有些相似，用竹条细细的编制而成，但口是收着的，腹部也更深一些，专门用来控水。跟后世洗菜蓝里面开了洞的那一层功能差不多。
这会儿石头也已经将面粉取来了。周敏倒出半盆面粉，倒了水开始调和，等到面粉被调成匀净的糊糊，刚好有些粘筷子的程度，便将槐花都倒进去拌匀。槐花本身的香气已经足够，所以她甚至连糖都没放。
因为用的是阿秀家的油，而且烙饼不同于炸饼和煎饼，本来也不需要那么多的油。所以周敏直接摘了一把槐叶，洗净之后团成一团，直接用它沾着油在锅底打了一遍，然后便用勺子将面糊舀了倒进去，一勺一个饼，大小正好合适。
便见周敏两只手简直忙得不可开交，一会儿抹油，一会儿倒面糊，一会儿将一面烙好的饼翻过来烙另一边……但即便如此，周敏的动作也丝毫不乱。
没一会儿，第一个烙饼出锅，周敏直接递给了阿秀，“尝尝看。”