逆流黄金岁月作者:浮生如草
第一百九十四章普及
还没写完,我先占个坑,这章4000字,大家明早就能看了。
“……”沈万金听得一脸懵逼,老实说,楚阳已经说得很详细,但这并不妨碍沈万金听不懂啊。
那些都是楚阳前世几十年的所见所闻总结出来的经验,沈万金没经历过那个年代,没那么多的阅历,哪理解得来?就是感觉楚阳真牛逼!特么的,还有这个小年轻不懂的东西吗?
“事实上,基于人类生物本能上的差异,所形成的购物习惯远不止这些,我只能简单地根据数据分析顾客行为,设计一个顾及大多数顾客的购物动线罢了。”楚阳继续分析。
“而除布局之外,陈列也是一种艺术。
高超的陈列技术甚至能成为一种竞争手段,一种无往不利的厉害法宝,无形中吸引顾客的目光,进而产生购买。
这并不夸张,即使是水果蔬菜,在高明的陈列技术下也能发出如诗如画的光芒,像一幅静物写生画那样充满艺术的色彩,进而撩起顾客的购买。
商品陈列时有个原则:易看、易摸、易挑选。
除此之外,对于陈列的高度、陈列的方式之类也是有要求的。
有资料统计,同种或不同种商品摆放的高度不同,销售出去的概率也是不同的。
在平视和伸手可及的高度,商品出售出去的概率为50,在头上和腰间高度,售出概率为0,高或低于视线之外,售出的概率仅为15。可见,与顾客视线平行的位置是超市摆放商品的最佳位置。
陈列的方式则一般有三种,一种叫集中陈列,一种叫多点陈列,还有一种叫关联成列。
集中陈列咱就不说了,从字面意思去理解就行。
多点陈列是指以不同的陈列形式在不同的陈列区域多样化地展示产品,这和集中陈列并不矛盾。
如除正常货架外还有特殊陈列(挂条、包柱、端头、堆头等),除正常货架区外在收银台区、电梯区也设陈列等。
好处不少,第一个好处在于能够加深顾客的印象。
同一卖场同一品牌或同一产品曝光多次,顾客会视而不见?
不可能的!
这是一种很流氓的陈列方式。哪怕顾客不想看也得看。而看得多了能没印象吗?有印象当顾客还有需求时,你的产品开始说话了。
正常货架上竞品寸土必争,多点陈列的第二个好处在于能够扩大超市的卖场空间,同时也是有效提升销量和展现品牌形象的极佳手段。
岛国就有一个家电公司,将大卖场里将所生产的产品多点陈列,顾客在卖场走动时,几乎哪个位置都能看到该公司的家电产品。
再然后,该公司的家电产品在那个卖场中就卖疯了,销量远非其他家电公司可比。
说完多点陈列,咱再说关联陈列。
关联陈列也称配套陈列,即将种类不同但效用方面相互补充的商品陈列在一起,或将与主力商品都有关联的商品陈列于主力商品的周围以吸引并方便顾客购买的陈列方法。
例如,将浴液与洗发水、香皂与香皂盒、皮鞋与鞋油,这些商品其实都是配套产品,是相关联的,顾客在购买了a商品以后,顺便会购买旁边的相关商品b或,所以这类商品一般是放在一起的。
关联陈列可以有效地增加了商店陈列的灵活性,加大了不同种类商品陈列的机会,是商品组合原理在商品陈列中的一个集中体现。
在运用关联陈列时一定要注意商品之间的相关性,确保顾客产生连带购买行为。
用途上的关联,如空调、电视、影蝶、立体音响、录像等商品,原则上都是相邻陈列。
再如在销售家庭装饰用品时,把地毯、地板装饰材料、壁纸、吊灯等共同布置成一个色调和谐、图案美观、环境典雅的家庭环境,形成一种装饰材料的有机组合,让顾客在比较中感受到家庭装饰对居住环境的美化作用。
附属上的关联,比如旅行类用品,如电动刮胡刀、电吹风、照相机、望远镜等陈列。
年龄上的关联,如老年用品助听器、按摩器、小型电器、电热毯、频谱仪等陈列。
商标上的关联。
陈列商品以商标为纽带进行系列陈列,如“某生”用品系列有婴儿润肤露、婴儿无泪洗发水、婴儿爽身粉、洗面露、面部调理液、面部凝露等产品摆放在一起。
……
零售业有一条很灵光的“20/80”法则,其意为:一间超市80%的利润来自于20%的商品。因此,商场要昼把这20%的商品放在最醒目、人流量最大的货架上以方便顾客。
当然,你也可以把它放在最不醒目、人流量最少的地方,把顾客吸引过来,让他尽可能多停留在商场上,多浏览一些商品,刺激顾客大脑皮层多产生一些购买冲动。
总之,首先要清楚哪些货架的位置最好,哪些最差。另外,商品的陈列还要考虑到是否有利于超市现场管理、有利于防损防盗、卖场通风、以及是否便于理货上货、量不符合低成本运作规则等。
说点具体的,每个超市很多种商品,比如生鲜、家电数码,服装、日用百货,日化、杂货、休闲食品、酒水饮料和冷冻冷藏……
太多的,说穿了,超市就是一个大杂烩,什么都卖,但产品不是随意堆积在一起的,如何去布局、如何去放置物品,实际上都得精心设计的。
而不同商品所占的放置面积也是不一样的,他们需要根据消费者需求决定,布局时一定要考虑这些。
你可以看看我设计的内部布局,上面划分得很细吧?每种商品都有固定的位置,连起来就是一条线,我称为购物流水线。
顾客从进入超市开始,不走完这条购物流水线别想出超市。
流水线的开头摆放的家电数码,这几样其实是充门面的商品,单品利润很高,但销量也就意思意思,除了一些价格不敏感的同学,很少有人到超市里买这些东西的。