所以那个为曾经被沈墨吟诵着：“花是扬州种、瓶是汝州窑”的汝窑。可谓是自宋以后，每朝每代的达官贵人还有古玩藏家心中，最顶级的藏品。
至于另外一种“官窑”，就是宋高祖宗时期开始创建，由官府特意为内廷烧造的瓷器。
若是以官窑的瓷器品质而论，那自然是毛公洞堪称第一（也就是后市的江苏扬州一带）。
不过之前所说的这些窑口和瓷器，其实都是极为稀少的器物。它们用作外销的可以说是几乎没有。因为在宋朝当代，这样的产品刚一从炉里烧造出来以后，当时就是价值不菲。
所以除了宫廷和达官贵人的家里之外，这样的高档器物连民间都很少见到，就更别提卖到海外去了。
由此也可见，所谓的古董之所以拥有巨大的价值，其实跟它们存在的年限并没有直接的关系。
其中就以钱币而言，到现在为止也是宋钱最多，所以这种铜钱就并不值钱。
但是以瓷器而言，像汝窑这种刚一出炉就是顶级工艺品的产物，因为数量十分稀少，所以流传到后世之后自然就是价值连城了。
在这里边还要说到另一件器物，就是古董界无人不知的“明成化斗彩鸡缸杯。”
这种鸡缸杯在后世，你就是拿着数亿的钱也不可能买得到。就是因为它在当时烧造出来的时候，就值十万两一只！
所以就因为这种鸡缸杯，有极其稀少的数量和特殊的艺术效果。才会使得它在后世成了收藏家竞相追逐的目标，甚至变成了财富的代名词。
要说到这个鸡缸杯，还有一个很有意思的地方，跟现在的阿普还有些关系……那么明朝的瓷器，跟宋代阿普又有什么关联？
因为这种鸡缸杯的烧造方式，就是在瓷器的釉面以下烧造出青花瓷的花纹。然后在釉面上再用彩绘，勾勒出带有颜色的花纹，再次入炉烧造。
所以它所谓的“斗彩”其实就是“釉下青花、釉上彩。”
至于这“釉下青花”的材料……其实就是被阿普掌握在手里的钴料！
……
所以这些高档瓷器在民间其实很少见，也并不属于大众流通的商品。
至于阿普这一次到苏州去的目的，就是因为平江府如今是南宋最大的定窑瓷器产地。
这种定窑瓷器，不像汝窑和官窑那样，只有富贵人家才能用得起。它实际上是一种平民大众化的瓷器。甚至连辽代都有生产，被后世称做“辽定”。
这种瓷器洁白细腻，上边用印花或者划花的方式，在胎子上留下了细细的凹痕。当这些划痕和凹凸的地方在入炉烧窑的时候，融化的釉质会在里面堆积流淌，因此形成了浓淡相间，美轮美奂的花纹效果。
在南北两宋时代，这种定窑瓷器普通的小康之家就可以消费得起，而且还远销海外，是一种价廉物美的瓷器品种。