于是就蒸了米饭。
冰箱里还有苦瓜和虾，以及她之前就炸好的油豆腐。
苦瓜可是夏日清热祛火的好食材。
把苦瓜去芯切片，和鱼豆腐一起放水里煮一下，才把鱼豆腐切片。
将打散的蛋液放入煎锅中炒至半熟，放盘中备用。
第97章 你也不爱吃苦瓜啊？
然后将香菇片，胡萝卜丝和洋葱丝放入锅中，炒到洋葱半透明为止，再放入鱼豆腐，去了虾线的虾仁，最后将半熟的炒蛋放入。
再将蒸熟的米饭放入一起翻炒。
放盐、酱油、糖、黑胡椒等调味，再将苦瓜放入。
很简单的苦瓜虾仁炒饭便成了。
冰箱里有她腌好的泡椒凤爪，脱骨的，冰凉爽脆。
又加了几道凉菜。
每人一盘炒饭，简简单单也足够。
不过，叶小陌一看到苦瓜，自己先苦下了小脸。
“苦瓜呀，好苦的。”叶小陌说道。
“不许挑食！”赵顾深严厉地说。
叶小陌和叶绯都惊呆了。
叶绯还没说他呢，赵顾深怎么先说起来了？
这……这态度不大对啊！
赵顾深又说：“苦瓜是好东西，尤其是现在吃，清热祛火，你多吃点儿。”
叶小陌护住自己的盘子，也不知道在防什么。
“这么好，叔叔你多吃点儿啊！”叶小陌说道，“够不够？不够我这儿有好多呢。”
赵顾深一僵，说：“我的够了，不要企图把你的分给我。”
叶小陌了然：“叔叔，你也不爱吃苦瓜啊？”
叶绯看向赵顾深。
叶小陌还在一旁说：“我是小孩子，不爱吃苦也就罢了。没想到你这么大个人了，也吃不了。”
“谁说的。”赵顾深夹起一片苦瓜，“我只是不爱吃，又不是不能吃。”
说完，就塞进嘴里一片：“你看！”
叶小陌十分捧场的拍手：“叔叔，你好厉害哇！那我的都给你吃。”
“想得美！”赵顾深反应很快，立即捂住了自己的盘子，“你自己的，自己吃！”
肖若峰看看赵顾深，再看看叶小陌。
心说不愧是父子。
不只是都不爱吃苦瓜，就连捂盘子的动作都一样。
肖若峰可不挑食，对于苦瓜的味道，他还挺喜欢。
所以也不管这父子俩，自己已经挖了一勺炒饭。
炒饭中夹着苦瓜和虾仁，还有一片鱼豆腐。
肖若峰全都一口气的塞进嘴里。
炒饭粒粒分明的口感十分有弹性，夹杂着虾仁的鲜甜。
但虾仁再好吃，吃多了也难免会腻。
但是，中间夹着苦瓜就不一样了。
苦瓜微微苦的味道中，又夹着丝丝甘甜，与虾仁混在一起吃。
虾仁带着弹性的细腻，加上苦瓜的爽脆，口感复杂奇妙。
而虾仁的鲜甜与苦瓜的微苦中带着回甘的味道交织在一起，让肖若峰忍不住吃了一口又一口。
“天哪！也太好吃了吧！”肖若峰赞道，“这菜也太解暑了。”
“刚刚从外面进来，就觉得浑身燥的慌。吃了苦瓜，顿时就觉得舒服多了。”肖若峰说道。
“是吧，我就是担心你们在外面晒的久了，回来吃点儿清热的，会舒服许多。”叶绯笑着说。
“你们俩就尝尝嘛。”叶绯对赵顾深和叶小陌说道。