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准备好辣椒酱后,她接着准备搭配的配菜。
她连咸菜竟然都是自己腌制的!五香萝卜干、酸豆角,还有甜辣泡菜!
观众们都要跪了。
【不知道为什么,爱吃臭豆腐的我忽然骄傲。】
【臭豆腐就是我们的传统小吃啊,它不像现在的很多零食全是科技狠活,是有着一代一代传承下来的手工温度的。】
又切好小葱和香菜后,她终于开始炸臭豆腐了。
伸出缺了两根手指的手在油锅上试了试温度,把一块块卤好的臭豆腐放入油锅中。
奚清河的摄影设备很好,苏青喻的拍摄技术也到位,这一幕清晰地展现在视频里。
“滋啦滋啦”的油锅里冒起了油泡,黑色的臭豆腐上也鼓起了大大的泡。
那臭豆腐炸得有多香脆呢,就是金妈妈用筷子在每块臭豆腐上戳洞时,他们都能听到了“刺啦”的酥脆声,偏偏戳出的洞里是嫩嫩的豆腐。
金妈妈在每个洞里放一小勺特质辣椒酱,放上一点咸菜,撒上小葱香菜,最后浇上一勺大骨熬制的高汤,端到凉棚下的小桌上给儿子吃。
在无数双眼睛的注视下,江楚夹了一块臭豆腐放到嘴里。
下一刻他的表情
——就是让他们觉得网上所有吃播的主播都输了,但他绝不是演的。
【???我不是来看感人的家乡故事的吗?】
【我拿来的纸不是擦眼泪而是擦口水的?】
【可恶!!!为什么让我在深夜看到这个视频!】
这还没完,接着他们就带着臭豆腐去夜市卖了。
这里一个接一个臭豆腐下油锅,一盒又一盒辣椒酱放入臭豆腐中的镜头,对比着一个又一个人吃得满脸幸福的脸,效果加倍再加倍无数倍。
视频在夜市中,那些人幸福满足的欢声笑语中结束。
【这里景色很美,这里人勤劳朴实,这里的人贫苦又幸福,这个小城把我感动哭了,眼泪从嘴角流了出来。】
【呜呜呜我丈母娘好厉害哦,她少了两根手指,却能做出这么繁琐好吃的臭豆腐,我爱她!】
【我不管我不管!老公我一定要吃到婆婆的臭豆腐!不管用什么方法!!!】
【不瞒你们说,我已经开始看香荔县的车票了。】
【不瞒你们说,我已经开始看香荔县的房价了,也不贵嘛,为了老公和婆婆值得。】
【不满你们说,我住在隔壁市,明天晚上就开车去吃。】
这个视频一夜就火了。
视频里不仅有真实有代入感的小县城美景,有小地方感人的情谊和浓浓的烟火气,还有馋哭观众的臭豆腐完整做法,拍摄角度也有新意,每一幕都让人难以移开视线。
视频火了在当地的表现是,他们这个偏僻的夜市忽然涌入很多很多人。
香荔县有两个夜市,他们这个夜市属于比较偏,人少的。
可是现在夜市还没开,就已经人挤人了,在这条街上摆摊的相亲们都傻了。
远在b城的盛勋的朋友们也看到了这个视频,纷纷点赞又转发,花树明给苏青喻发了十几个馋哭的表情。
盛勋也看到了这个视频。
他一开始要被死气了,江楚明知道他讨厌臭豆腐,他不仅带他朋友吃,给他所有公司同事点外卖,竟然还拍视频给全国观众看。
可接着,他手指划回开头部分。李大爷给江楚抱来一个西瓜,金婉婉和他一起回忆江楚小时候。
弹幕都说妈妈记得小时候的小事好温暖,或者在夸江楚聪明。
他只是知道该怎么算一个西瓜的体积,就有妈妈和邻居这么夸奖他了吗?
盛勋握紧手机,紧紧盯着视频中,三人脸上的笑容在灯光下温暖明亮。
这是他从小到大,拼尽全力想得到但从未得到的东西。
卑微少爷
视频发布的第二天夜市, 他们准备了比平时多两倍的臭豆腐,没想到还是不够卖。
金婉婉已经被这阵仗惊懵了,尤其是当听到有人喊她“婆婆”、“丈母娘”时。
苏青喻低头笑了好一会儿, 跟懵懵的她说:“这不能当真, 是网上大家都爱喊的话。”
“哦哦。”金婉婉笑了笑, 还是对那些人说:“我只能当一个人的婆婆,或者……丈母娘。”
“什么什么!可以是丈母娘?我好像发现了什么?”
“婆婆!婆婆!我是你流落在外的儿媳妇啊!”
“婆婆!我早就和江楚私定终生了!”
“……”
夜市附近的摊贩频频向这边看, 也都看傻眼了。
没见过这么多女的一起喊婆婆的, 哦,还有男的, 有的女的喊丈母娘, 有的男的喊婆婆是怎么回事?
不过,这里的摊贩倒是一点也不觉得吵,反而很开心。
一开始他们是有一点点嫉妒的, 自从金婉婉
', ' ')('儿子回来后, 他们那个小摊上的生意一下就好了起来。
以前没有客人的时候, 他们都会聊聊今天生意怎么样, 赚了多少钱,金婉婉一直都是他们这一片赚得最少的。
而现在, 她成了赚最多的人。
她小摊上排队的人衬得他们这边冷冷清清, 格外悲凉。
没多久, 他们才发现是他们狭隘了, 其实和以前一比, 他们赚得也多了。
最重要的是人流。
以前他们这个夜市有点偏,远不如另一个夜市生意好, 现在好多人过来了, 晚上总不能只吃臭豆腐吧, 有的人连臭豆腐都吃不到,总得再吃点别的喝点别的。
他们的生意慢慢也被带好了。
和中心夜市认识的人一合计,他们赚得竟然没比中心夜市里的人少多少了!
想明白这一点,很多人看金婉婉和苏青喻,都是带着感恩的心了,对他们母子更加热情。
当晚多了两倍的量,还是不到九点就卖完了。
被肯定和夸赞的金婉婉非常开心,在回去之前,给苏青喻和奚清河买了两串糖葫芦和一袋糖炒栗子当奖励。
两人欣然收下了。
金婉婉对苏青喻说:“儿子,这样真好啊,按照今晚这个量,我们很快就能还完钱了。”
苏青喻笑了一声,“妈,这才哪儿到哪儿啊。”
金婉婉惊了,“这还不够吗?”
苏青喻点头,他问金婉婉:“妈,你知道香荔县还有谁做臭豆腐很用心很好吃吗?”
金婉婉就是跟着这里的老人学做臭豆腐的,她自己又做了十几年,对这个小地方做臭豆腐的人门儿清。
“中心夜市有个做臭豆腐的二婶子,臭豆腐做得很不错,就是脾气有点暴。”
“还有个人,叫李刚,他做臭豆腐有很多花活,就是,唉,有一年他觉得他臭豆腐卖得不错,就离开夜市去开店了,结果大家没跟着他离开夜市,房租又高,他赔了好多钱,后来忙用那家店开了饭店,不怎么做臭豆腐了。”
金婉婉一一把她知道的说给苏青喻听。
他们这个地方卖臭豆腐的多,确实也卷出了不少做臭豆腐很好吃的人。
苏青喻听了后,第二天就和奚清河一起去找这些人了。
第一个是金婉婉说的二婶子,她就住在他们村里。
二婶子脾气确实不好,一看到他们就没多好的脸色,直接说:“这不是我们县的名人吗?跑我这里寒碜地方干嘛来了?”
二婶子在中心夜市卖臭豆腐,这几天金婉婉城西路那个夜市忽然爆火,除了外地人去,还有很多本地人。
当地爱吃夜市的就这么多人,去城西夜市的人多了,中心夜市的人就少了。
二婶子从小在村里长大,固执又古板,看不上用“歪门邪道”抢生意的人。
苏青喻向里扫视了一圈二婶子的院子,他来之前已经听金婉婉讲过了。
二婶子有一个儿子,儿子娶了个老婆又生了个女儿,原本一家很幸福。几年前,二婶子儿子在外当建筑工,从高楼上掉下来摔瘫痪了,儿媳照顾了不到一个月,就卷了家里所有的钱跑了。
现在全家只能靠二婶子卖臭豆腐养活瘫痪的儿子,和年幼的孙女。
苏青喻直接说:“二奶奶,我找你是一起赚钱的。”
二婶子愣了一下,“一起赚钱?”
苏青喻点头,他对二婶子说:“二婶子,我们不要只盯着香荔县这一亩三分地,要向外发展,这两天你也看到我怎么赚钱了,你要是相信我,就试试。”
有个小女孩跑到二婶子后面,怯怯地看着苏青喻。
苏青喻看了她一眼,说:“二奶奶,我是我妈卖臭豆腐养大的,知道我们这里的人有多不容易,我考到大城市大学,又回到我们这里,就是想让我们这里的人过得更好,想让更多的孩子和我一样考好大学。”
这话比前面的更打动二婶子,她固然需要很多钱,要养儿子养孙女,还想去大城市,试试能不能治好儿子的病,但她想踏踏实实地赚钱。
而这句话真的打动了二婶子。
让他们这里的人过得更好,让更多的孩子和这个十里八乡都知道的大学生一样考出去。
这大半辈子她吃够了贫穷的苦,也吃够了没文化的苦。
如果当年她儿子上了大学,也不至于去当建筑工人,也不会被摔瘫痪。
谁也不知道,当年儿媳妇卷了家里所有的钱跑了后,脾气暴躁要强的二婶子在深夜里抱着儿子哭了多久。
至于为什么没上大学,归根结底还是因为穷啊。
穷苦穷苦,越穷越苦,越苦越惨。
她和儿子已经没办法了,她的孙女,还有这地方的很多孩子总不能这样了。
二婶子擦了擦手上的豆腐渣,厉声问:“你说真的?不骗人?”
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