“谁刚开业不火爆?关键是,他能稳住吗?”熊哥咧嘴笑了笑,然后说道,“明天跟我去胡兵那边儿,给他拿两千块钱。”
“啥,凭啥给他拿两千块钱?!”熊哥的小舅子有点儿不解。
“先礼后兵。”熊哥随口解释了一声。
……
第二天,恰逢是周末,胡兵这个日子挑的很好,因为周末逛夜市的人要比一般时候要多,而且黄历上,今天也是一个开业的好日子。
我早早就到了胡兵的啤酒广场上去了,看了看啤酒广场的情况。我们这个啤酒广场一共差不多二十个摊位,现在看过去,也就空了三四家还没有租出去,其他摊位全都有商家入驻。
可以想象,一旦我们这一炮打响了,以后这里的摊位只会供不应求。
在啤酒广场外面一圈,为造势,我们给拦上了一圈,没让人进,只等晚上六点,算是彻底对外开放。而我、胡兵、卓君、张俊豪还有一些在这里租摊位的尚家老板,还有胡兵一些其他的朋友,已经是在舞台下面临时搭建的几个桌椅上入座了,大家一起吃顿饭,也算是庆祝啤酒广场开业。
在外面,很多闻讯赶来的市民已经在等着了,乌泱乌泱挤了一群人,就等着啤酒广场开业。这也算是造势的一种,开业前七天,所有消费打七折,啤酒畅饮,这个优惠,很让人心动,所以闻讯赶来的市民自然是多。
这就是一个雪球效应,群众的从众心里实在太强,见到这边儿有热闹,自然是愿意往这边儿凑。
所以,从五点半这边儿开始有动静开始,外面等着啤酒广场开业的人就越聚越多。
此时,熊哥开车带着他小舅子也从远处过来了,一看这边儿围着这么多人,说不眼绿也是假的。
熊哥的小舅子看到这边儿这么多人等着,他们的啤酒广场什么时候有过这么多的客人?所以撇撇嘴,说道:“姐夫,你看看这边儿,他得跟咱们抢走多少客人!”
他说话,就是有毛病,仿佛熊哥的啤酒广场逐渐衰落,都是别人抢了他的生意一样,从来没有自己在自己身上找过问题。
熊哥沉默了三秒钟,然后沉声说道:“呵呵,胡兵还是有点儿马力的,之前我小瞧他了。没事儿,跟我过去看看情况去!”
两个人在胡兵啤酒广场外面饶了两圈,这才找到了一个停车位停下了车。
就在他们下车的时候,胡兵的啤酒广场已经正式开业了,胡兵的两个学徒把围在外面的布条一撤,饥肠辘辘的市民蜂拥而至,看看啤酒广场里面到底有什么好吃的。
其实,这啤酒广场跟别处并没有什么不同,只是价格很喜人,而且环境也非常好,一点儿也没有其他地方的脏乱差,到处都干净整洁,而且还有胡兵的学徒溜达着清理客人不小心留下的垃圾。
桌椅,彩钢棚,都是最新的,而在啤酒广场的最中间,也已经开始有一对胡兵专门从市中心小剧场请过来的二人转演员开始暖场了。
可能这种啤酒广场很普通,但是确实最标准的啤酒广场的配置,顾客不但有价格低廉的食物,干净的环境,还有节目可以看,这种条件不可谓不是一种享受。
相比于熊哥那种夜市一样的啤酒广场,胡兵的这个,自然更受顾客青睐。这也没办法,熊哥是那种,收一万,用一千块钱提供服务的人,而胡兵是收一万,用八千块钱服务的人,这两者弄出来的东西,能是一个玩意儿吗?
几乎是开业瞬间,蜂拥而至的顾客就把啤酒广场所有的座位全都坐满了,甚至还有不少后面的人只能等位,各个都没走,一边儿等,一边儿看着舞台上二人转演员的精彩表演,也不觉得枯燥。
这种情况,是北城区夜市这一行里面,谁也没有见过的。
我们这些人,全都是坐在舞台下面的露天桌椅上,周围也全是一些入驻这里的商家。他们见到开业不到三分钟,自己的摊位就爆满了,各个也是乐得哈哈大笑。
虽然是七折,但是夜市这一行本来就是暴利,就算让出三成价格,还有两成利可赚,如果人流量足够,不比之前挣得少!
看着这里生意火爆异常,众人也是纷纷开酒庆贺,集体敬了胡兵一杯。因为谁都知道,无论是啤酒广场的规划,还是宣传,那都是胡兵一个人的功劳。这么看来,胡兵的租金比熊哥还要高一些,值吗?太值了!绝对是一分钱一分货!
就算以后客流量会比开业的时候减少三成,那也是非常可观了,加上胡兵不抽利润,怎么比,都比熊哥那边儿强太多了。