这会泡在瓦罐里，不需要他现场操作什么，有客人来点单，直接打包就好。
林周觉得还挺安逸的。
夏天的路边摊卖钵钵鸡的还挺多，但12月份天气冷了后，就基本没有了。
现在看到林周卖钵钵鸡的，还挺新奇。
现在正值晚上八点，小区来往的车辆人群还不少，林周刚停下没多久，就有食客走了过来。
“今天小区门口竟然还有卖钵钵鸡的，老板怎么卖的？”
“嘿嘿，是不是：钵钵鸡~一元一串的钵钵鸡~”
林周：……
林周看着这位食客来到摊位跟前自说自话，他还没回答就自己笑成了一团，有些沉默。
他此刻的心情用一句话来形容就是，有时候一个人出来摆摊真的挺无助的。
“素的三块，荤的五块。”
“随便选是吧？”
食客笑完见老板不吭声，有点正经的看着他，立马就感到有些尴尬了。
天呐，他刚才干了什么啊！
大庭广众之下，蠢死了！
食客僵硬说完，就看向玻璃柜里的钵钵鸡。
色泽眼里，红彤彤的，看着就充满了食欲。
等林周给玻璃柜拉开，钵钵鸡的香味瞬间就飘了出来，气味在空气里传播的速度很快。
快的路过的行人都有停下脚步寻找问香味来源的。
眼神视线看向正在往外拿串的林周身上。
就是这个摊位！
浓郁的红油辣椒鲜香在飘荡出来的一瞬间就吸引了很多人的视线。
色泽诱人的各类串串，从瓦罐里拿出来的那瞬间，一滴滴从食材身上滑落的红油，带着白芝麻，仿佛在行人眼中都自带了慢放，随后忍不住的咽了咽口水。
好诱人啊！
林周旁边的食客也受不住诱惑，咔咔点了起来。
“毛肚要五串，鸡肉五串，鹌鹑蛋一串，腰片两串……土豆、竹笋、海带、贡菜……”
一连点了几十串，装串串的圆筒都快装满了，食客才收手。
林周最后算了下价格，“214.”
吼！
食客本来没觉得三块五块的串串贵。
等到价格算完，他才发现不便宜，要两百多呢！
原本他就准备在小区附近的饭店随便买个盖浇饭当晚餐的。
没想到被路边的钵钵鸡吸引，一下子就干掉了两百块，心疼！
但眼前的钵钵鸡不仅味道香，还非常的有食欲，他是真想吃。
于是忍痛付了钱，接过钵钵鸡，也不着急回去，就站在路边拿起一串就吃起来了。
一口土豆片下肚，他表情那叫一个震惊。
卧槽！
这土豆片看似完整的串在签子上，还以为会是没煮烂，很脆的口感。
没想到一入口就是软绵的口感，非常的入味，红油的香跟辣不是浮于表面的那种，就像是火锅里煮到一碰就碎的土豆片一样，吃到嘴里满口生香，非常好吃。
而且这土豆的火候是怎么把握的，为啥烂而不碎。
按理说煮到软烂，应该一碰就碎的啊。
这土豆竟然还完好的串在签子上。
食客眼神震惊的看向林周。
林周此刻已经在招待下一位食客了。
“要这个……这个……”
见老板在忙，食客就继续吃了起来。
果然是看着就好吃的钵钵鸡。
自从夏天结束后，他就没吃过了，现在一吃，真让人怀恋。
就是有点灌风，嘴巴享受到了，胃却凉的很。