“当然要两个全家福，蔬菜我不爱吃，就加点豆皮就行。”
林周应了一声，“要卤豆皮还是凉拌的？”
“卤的，卤的更香点。”
他又不是和尚，还要忌口。
也不知道那些和尚怎么忍得住啊，卤肉多香啊！
看看这肥嘟嘟，捞起来肉都在晃悠的猪肘子，恨不得直接当场买一个抱着啃。
随着林周给肘子肉切下来，那软烂的刀一碰就掉下来的肘子皮跟肉，真的让人移不眼。
等到他接过林周做好的卤肉卷后，一口下去，就更美了。
入口即化的肘子吃到嘴里，肘子皮真是满满的胶原蛋白，而且肥而不腻，吃起来还有点糊嘴。
他能清楚的感觉到肘子皮炖出来的胶质吃到嘴里，碰到了嘴唇，立马有了粘连感，配上香辣的酱料，立马少了一丝全肉的油腻感，只剩下满口都是肉的满足感。
好吃的让他想当着林老板面夸几句都说出来话来。
好不容易咽下一口后，他马上开口道：“真是太好吃了，林老板这一个再给我加点青椒碎。”
跟在林周后面一路吃下来的老食客们现在一个个都会吃的很。
会根据吃到嘴里的味道，自己调整口味了。
“好嘞。”
林周切好肉，顺手舀了一勺青椒碎放上去。
这青椒不辣，用的是肉厚还带着一丝甜味的甜青椒，夹在卤肉卷里味道很好，有解腻清口的作用。
爱吃辣椒的人，肯定会很爱肉里加辣椒的味道。
不爱吃辣椒的人，那自然不爱吃。
……
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第158章 你搁这卡bug呢？
“你说，我跟师父说先还俗一天，尝尝卤肉卷到底什么味，再回来行不行？”
吃着素卷的小和尚一脸幻想的说道。
这些简简单单凉拌的蔬菜卷在一起都这么好吃，那锅里的卤肉得好吃成什么样啊！
“你搁这卡bug呢？”
旁边的小和尚一脸无语的看着他。
你这想的挺美啊，他都不敢这么想！
“要我说加了肉还不一定有素的好吃呢，肉因为本身就好吃，所以哪怕随便加点盐调料炖一炖就能好吃，但蔬菜不一样的，你像这土豆豆芽海带丝这些，除了食材本身的味道就全靠厨师的手艺了，素菜想要做的好吃很看厨师的厨艺的，为什么有人凉拌个豆皮都能这么香，为啥你自己做就寡淡无味，一点不好吃呢。”
“所以，综上所述，卤肉卷肯定没咱们买的素卷好吃！”
这话给小和尚唬的一愣一愣的。
但确实很有道理。
这素卷就是比寺庙里的素菜好吃，都是素菜，但味道天差地别。
看似平平无奇没什么味道的土豆丝，入口是鲜味十足，脆爽的口感跟柔软的面皮形成了鲜明的对比，再加上豆皮的柔软触感，真的做到了每样食材都相辅相成的好吃。
要是他们寺庙的斋饭也能做到这个程度就好了。
小和尚想的挺美。
然后一口气吃了两个素卷。
寺庙里的斋饭是一点没吃。
午饭供饭时间结束后，厨房的饭头僧看到没怎么动的饭菜陷入了沉思。
怎么回事，是今天的饭菜味道出问题了吗？
饭头僧尝了尝，也没问题啊。
“你们先收拾收拾，我出去问问。”
……
寺庙外已经吃完两个卤肉卷的马铭，拿着一杯冰镇绿豆汤来回踱步，纠结的不行。
这家到底出不出是个问题。
出家了以后就要忌口，这么好吃的卤肉卷可就吃不到了。
只能跟其余和尚们一样吃素卷了。
这也太难取舍了吧。