<h1>第51章 蒜和面和面汤</h1>
两人的反应很直接,直接傻眼了,和当时袁州看见的时候反应一样。
这尼玛是什么?
“小师傅,这个是套餐?”老大爷左看右看这不就是面汤和蒜瓣么,而且一碟子只有两瓣的蒜瓣,连皮都没剥的那种。
“袁老板,就算这个是少见的红皮蒜,它也是蒜。”乌海无语的看着面前的所谓套餐,就两瓣蒜,加碗面汤就多了四十块。
太黑了一点吧。
“嗯,试试。”袁州也不多话,还是直接说道。
“小师傅,这蒜要是腌制一下,老头子还能尝尝,这生的嘛……”老大爷话语未尽,但也很明白的表现处理对生蒜的不能接受。
“我能吃辣,也不吃生蒜的。”乌海也下意识的把蒜碟子推远,开玩笑这吃了还怎么撩妹,一开口一股超强的蒜味吗?那得熏晕几个。
“这个是胭脂蒜,吃了没有味道,试试就明白了。”袁州肯定的说道。
毕竟系统已经给出了回答。
系统现字:“本系统提供的红蒜食用后,并无异味。”
“大蒜为半年生草本植物,百合科葱属,以其鳞茎入药,本系统采用的蒜经过独家改良去除食用后的异味,研制出食用可清新口气的独家胭脂蒜。”
“胭脂蒜里面加入紫皮蒜和白皮蒜中独有的物质,形成新品种,增强了其中的蒜氨酸和蒜酶,这样形成的大蒜素具有更强的杀菌作用,对于细菌中的胱氨酸破坏力强大,从而达到最佳的保健效果。”
“而这些物质都存在于生蒜中,遇热则会大大破坏甚至失去作用。”
“额,生蒜我不太爱吃。”老大爷还是坚持自己的想法。
至于乌海考虑了片刻道“那行,我先吃蒜,再吃面。”
这样的话,到时候有味道也被面条的美味掩盖了。
“袁老板,这蒜好歹也剥了端上来嘛。”乌海拿起蒜,一边剥一边抱怨。
“自己动手,丰衣足食。”袁州双手抱胸,看了看乌海。
“咳咳,袁老板的语文不错。”乌海干巴巴的说道。
“谢谢夸奖,我也这样觉得。”袁州毫不犹豫的接受了乌海的夸赞。
这下乌海不知道说什么好了,还好手上的蒜播完了,胭脂蒜具有很高的颜值卖相,拨开的蒜壳带着深深的大红色,里面的蒜肉也不是普通的白色,而是浅浅的粉红色,看起来幼嫩可爱。
闻着没有其他蒜头的辛辣之味,反而带着一种植物的清香。
乌海拿在手上看了看,还是一口放进嘴里,稍稍咬开,开始食用。
有些省市是非常喜欢食用生蒜的,比如在金城,那里每家餐馆的餐桌上都放有整头的大蒜供人食用,而在长安人们吃面都会食用生蒜。
而乌海无疑是不会吃的,这样直接塞进嘴里咀嚼,还好袁州提供的是胭脂蒜,普通的蒜对于不会吃的人来说太过辛辣。
被咬开的蒜头发出的香气更加浓烈起来,乌海眼睛一亮,咀嚼的速度加快了,随着反复咀嚼香气越发浓郁,让人有种神清气爽的感觉,一瓣大蒜很快吃完,感觉整个人都清醒不少,早起的混沌感一扫而光。
“这蒜真不错。”开口说话的乌海下意识的挡着自己的嘴,就怕一张口吓死人,但是反馈过来的味道确是清爽的带着草木清香,完全不熏人。