刘浩洋简直感动得都要哭了,这么多年的事,他居然还记得,他鼻子有些发酸,掩饰地笑了一下:“可不是,这都过了多少年了,你还记得。”
薄壳又名海瓜子,是一种薄壳牡蛎,非常小,长在滩涂里,个头虽然小,但是味极鲜,好吃得叫人上瘾,当地人甚至拿这个来当零嘴。夏秋季节的薄壳上市的旺季,这个季节已经很少见了,也不及那时丰腴味美,但是架不住阿海手艺好,普通的食材在他这里都能够变成美味佳肴,更何况这么好的材料。
新鲜的薄壳买回来,放在淡盐水里养上半天,吐尽泥沙,洗净,金不换叶子与蒜头切碎备用,大火热油,放蒜头爆香,将薄壳与金不换一起倒入同炒,翻炒迅速,使之受热均匀,待薄壳微张开,撒入鱼露与少量盐迅速颠锅,然后盛出。香喷喷的炒薄壳就出锅了。鲜美得叫人停不下嘴来,吃完每人碟子里都有一碟满满的薄壳壳。
今天幸亏于路准备充分,买了不少,否则哪里还有刘浩洋的份。
阿海看着于路和刘浩洋聊得热络,便起身出去了一下,回来后看见于路和刘浩洋在说搬家的事,刘浩洋说:“后天我调休,来帮你搬家。你开张那天我就不去了,下班了再过去看看吧。迎旭我见过,但是里面餐厅装修怎么样我还不知道,挺好的吧?”
于路说到新餐厅,就忍不住眉开眼笑:“当然好,你去看了就知道了,这里跟那边没得比。”
阿海默默无言地为于冰夹了一点三文鱼刺身放在他碗里,又夹了一块放到于路的碗里,于路看也没看就吃了,然后皱眉:“阿海,我不吃芥末。”
阿海说:“光吃刺身不吃芥末容易拉肚子。”
“哦呵呵。”于路的脸被芥末刺激得变成了一副怪样子,看着特别乐呵。
刘浩洋看了他们俩一眼,小声地嘀咕了一句:“真是虐狗啊。”
“嘿,听说你们有免费汤圆,有我的份吗?”一个声音突然在他背后响了起来,刘浩洋一扭头,看见钟彦宏站在他身后,脸上挂着贱兮兮的笑容。
于路看见钟彦宏,特别热情地招呼:“有,有,吃了没有?一起再吃点吧,坐这儿。”说着拉开了自己的椅子,往自己和刘浩洋中间再加了一张椅子。
刘浩洋脸色有些僵硬,将凳子往赵晓阳身边挪了挪,没有说话。钟彦宏一点不受他的冷淡影响:“小刘警官,节日快乐!”
张易伟说:“宏哥,又不是刘警官一个人过节,我们都过节啊。”
钟彦宏随意地说:“大家节日快乐!”
张易伟说:“听说县政广场那儿有灯会,一会儿你们要去看吗?”
于路一年难得有休闲放松的时候,对这个提议还是有点心动的:“得等这边客人都走了才行,到时候就晚了吧。”
张易伟说:“没关系,一会儿我跟客人去说一声,就说我们想去看灯会,让他们吃完尽量早点走,应该没问题的。”
钟彦宏说:“好啊,一起去,坐我的车过去。”
于冰拍着手:“我也要去。”其实他并不知道要去干什么,纯粹是为了凑热闹。
钟彦宏坐在于路和刘浩洋中间,刘浩洋侧了半边身体,不看钟彦宏,自然也就不能和于路说话了。阿海心情很好地给于冰剥着薄壳,将肉放在他的碗里。
钟彦宏主动找刘浩洋说话,刘浩洋不搭理他,钟彦宏又要给他夹菜,刘浩洋用手将碗一盖:“不劳钟老板费心,我自己想吃什么自己来。”
钟彦宏说:“你不是爱吃薄壳吗?”
“谁说我爱吃薄壳了?我不喜欢。”刘浩洋死不承认。
于冰纯真地说:“耗子叔叔就爱吃薄壳。”
刘浩洋:“……”
钟彦宏笑嘻嘻的:“阿冰最诚实了,真是个好孩子,来,叔叔给你个红包,拿去买烟花。”说完就掏出一张小粉红递给于冰,被于路拦住了:“钟老板,别动不动就给他钱,教坏了孩子,小孩子也不能放多了烟花。阿冰,不能要,谢谢叔叔。”
于冰看着小粉红,又看看阿伯:“不要,谢谢叔叔,我要上学啦,是大孩子了,不放烟花了。”
于路笑着说:“对啊,新学期也开学了,我们阿冰该上幼儿园了,迎旭酒店附近有什么好点的幼儿园吗?”
刘浩洋说:“那边有好几家吧,我明天帮你去问问。”
“你不知道就算了,我自己去问,你也挺忙的,不耽误你的时间。”于路说。
钟彦宏说:“我帮你打听一下好了,我最闲,有时间。”
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