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美食从麻婆豆腐开始 第500节(2 / 2)

“那我可就先吃了啊,我替你们尝尝师父做的鸡蛋灌饼味道怎么样!”何海搓了搓手,期待的来到陈年身边,先是用刷子均匀地在上面刷了一层酱,然后又将生菜放了上去之后,他又点了一些酱在上面,紧接着就是火腿。

最后他又弄了一点陈年以前做好的油辣子在上面。

此时鸡蛋灌饼内酱汁满满。

生菜、火腿肠点缀搭配,那一抹油辣子更是点睛之笔。

更不用说刚烤出来的还冒着热气的脆饼,让人不由得食欲大振!

何海小心翼翼的将其卷好,然后扯了一个塑料袋儿又拽了点卫生纸就这样垫着抓在手里。

或许是因为技术不好,也可能是由于第一次卷的缘故,何海卷的鸡蛋灌饼没有那么紧实,反而看起来有些松松垮垮的。

但就算这样他还是张大嘴巴“啊呜”一口咬了上去。

这一口下去。

有饼、有生菜、有火腿肠还有满满的酱料在口中肆意。

“怎么样?”众人好奇的问道。

但此刻何海的嘴里被塞得满满的说不出话来,只能是连连点头。

而众人看着何海一边大力咀嚼一边点头的样子,也不紧跟着在点头。

“你倒是说话啊!”谢玉急了。

何海好不容易将这一口咽下之后,才终于长呼一口气:“太好吃了!我觉得这比外面卖的还要好吃!简直就是歪瑞古德!饼烤的正正好,外面吃起来有点脆脆的,但里面又感觉非常嫩,不是那种脆的划嘴的感觉,就是你一口咬下去有一点外酥里嫩,然后吧~我可能是放的酱稍微多了一些,但我的生菜放的也不少,所以这么一口下去,酱本身的那种咸香和生菜本身的清脆利口结合起来……实在是我上的学不多,要不然肯定还能给你们再好好形容形容,不过除了饼还有酱还有生菜之外,火腿也非常提味,就是在面饼和素菜里面忽然吃到那么一口肉,这种感觉给人带来的心情也是不一样的,反正总而言之就是相当好吃!”

听着何海在那边手舞足蹈的,滔滔不绝的描述着……

“你特么……”谢玉只觉得越来越饿了,“别说了别说了,现在我们都没吃就你吃了,你越说我们越饿。”

而何海闻言直接把自己手里的鸡蛋灌饼递了过去:“谢哥,那你先吃一口我的垫一垫,真的特别好吃,绝对不是我的夸张。”

“我不吃,等一下我要吃我自己的,我一会儿要加两个蛋。”谢玉有些傲娇的一扭脑袋说道。

“行吧,你不吃我自己吃。”何海说着又开始吃了起来,而陈年这时已经将第二个饼下了锅,他一边如刚才那样摊饼,一边调笑着说道:“小海你是不是最近在偷偷的看书啊?你刚才描述的鸡蛋灌饼可一点也不像你该有的文化水平……”

“是啊。”乔招妹也赞同的点了点头,“我刚才就觉得有些奇怪,感觉你以前可说不出这种话来,老实交代,你是不是被穿越了,或者是说现在就外面的那一层壳子是你的,实际上你的灵魂早已经被一个不知道从哪里穿越过来的人占据了?”

“你是不是小说看多了乔哥?小说和现实是两码事儿,咱们得讲科学啊!就算你支持我嫂子写小说,但也不能把自己带入进去吧,这可是封建迷信了啊!”何海一边吃着鸡蛋灌饼一边说道。

说完又开始解释刚才的事情:“主要是我这几天每天都在网上看一些美食博主的视频,妙妙巫姐,萧景哥什么的,他们的美食视频做的太好了,不光感觉好吃,而且也感觉他们特别有文化。我刚才那些也算是模仿他们说的,其实要硬让我自己想的话肯定想不出。”

“那倒不至于,不过平时看看这些总是有好处的,虽然他们很多些美食博主不是厨师,但在烹饪上下的功夫一点也不比我们少,他们会专门为了一道菜去查各种各样的资料,所以一些细节上就会做得相当到位。

我自己在研究一些新菜的时候也会专门去请教妙妙巫,活到老学到老,我们现在都还年轻,要学的东西还有很多呢。”

第531章 博导

没过多久,每个人都吃上了陈年做的鸡蛋灌饼。

但由于最后每个人分完一个鸡蛋灌饼之后,面和火腿以及剩下的酱都还有,所以陈年又多做了几个,拿到隔壁去给表姐以及今天正在干活的工人分了。

“师父,咱们什么时候开始卖烤鸭啊?”在准备上午的食材的时候,谢玉好奇的问道。

“大概再过一两天吧,现在已经研究的差不多了,正好昨天我还烤了一只,今天就只剩下点鸭架,中午我们炖汤喝了。”陈年说道。

“就剩下鸭架了?”谢玉惊讶的说道,“我说怎么冰柜里的鸭子看起来不是昨天那只。”

“你还能认得鸭子的长相?”陈年听到这话更加好奇。

“差不多吧,两只鸭子还是挺明显的。”谢玉说道,“一个脖子长一个脖子短,这能看的出来,而且放的位置也不一样了。”

“牛。”何海在一旁不禁竖起了白白的大拇指。

白是因为手上还沾着面。

但乔招妹关心的点却不在这里:“煲汤好啊,老火汤很好喝的,以前我们家每天都煲老火汤,尤其是我妈煲出来的特别靓!”

“每天都喝?”李挺不由得问道,“老火汤是不是就是那种要煲很长时间的汤?”

“对啊,要很久的,好几个小时吧。”乔招妹点了点头。

“但这样汤里面岂不是会有很多嘌呤?时间长了容易痛风吧?”

“这个……”乔招妹叹了口气,“我们那边确实容易得痛风,尤其是上了年纪,但这也没办法,老祖宗传下来的习俗就是这样,大家都很喜欢喝老火汤,也就是我们这些年轻人喝的少了一些,在外面工作也没时间做,但有时候就算痛风,偶尔也会想喝。”

“就是习惯了是吧?”陈年说道,“就像之前严莉莉来的时候说过,他们的家人就习惯了喝小米粥,北方有些地区有习俗就是大年初一一定要吃大鱼大肉,吃好的,因为这就代表着今年一年都可以吃得好,但他们的父母初一也会熬小米粥,因为他们就喜欢喝这个,一天不喝都浑身难受。”

“还有这样的人?”众人听后露出诧异之色。

“是啊。”陈年点了点头,“北方人确实喝小米粥多一些,我知道的就是东北的小米很好,还有天津的小米也不错,山西的话,我记得有沁县沁州黄,除了这些外,山东、河北、河南也都有特产小米的地方,总之确实是比南方喝的要多一些。”

“老板,你怎么什么都知道啊。”李挺有些敬佩。

“我那不是在北方生活了四年嘛,那会同学哪里的都有,再加上我这个专业,所以了解的就多一些。”陈年笑道。

“真好,如果我那会也能好好学习就好了。”李挺不禁感叹。

“你也是高中出来的?”陈年问道。

“对,高考完就出来了。”李挺点了点头。

“为啥出来这么早?”陈年有点好奇。

“因为他高考了208,上大专也只能去最破的大专,就算补习也没得救,还不如趁早出来工作。”谢玉说道。

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