该清洗的清洗，该改刀的改刀。
相对于做菜，吃火锅就随意了很多，就连李浩和老孟也能抓着菜刀，高喊着“刀来”在厨房大展身手。
等于可可孙盼盼带着熊仔过来的时候，今天要吃的菜品已经全都准备好了，甚至连火锅也已经在餐桌上煮开。
“周学姐又去健身了，不过来吃火锅，咱们开始吧。”
于可可放下熊仔，换上拖鞋，然后胡乱洗下手就第一个冲到了餐桌前。
原本大家想让周雯也过来的，毕竟这六人组以前在林平市的时候就经常聚在一起吃饭。
不过貌似周雯跟袁康确定关系之后，在健身方面就变得更加认真起来。
不知道是受袁康影响开始心疼健身卡里的钱了，还是单纯的想要维持好身材，免得配不上自家的大g，反正她已经很久不吃晚饭了。
等大家都坐定之后，晚饭正式开始。
吃着火锅，大家聊着过年的安排，徐拙全家今年要去扬州过年，孙盼盼要跟着李浩去西安，而老孟，则是打算带着郑佳回淮南老家。
虽然都还没办婚礼，但是人生基本上已经确定下来。
现在有爱人有事业，接下来就是努力挣钱准备办婚礼造小人。
特别是老孟，这次回老家过年，他可是一直抱着那种一雪前耻的想法的，虽然回去后不免要面对各种风言风语，但就郑佳那口才，应该是不会吃亏的。
“徐拙，来年你打算怎么安排？”
吃饭的时候，老孟问了徐拙一个大家都挺关心的问题。
徐拙认真想了想，然后宣布了他的一个重要计划：“年后我打算去京城考察一段时间，盘一个不错的店面。”
“你要开分店？”
在坐的几人全都愣住了，这个消息真挺劲爆的，在大家都以为徐拙会在省城这么躺着挣钱的时候，徐拙已经把目光对准了京城。
相对于省城来说，京城才是餐饮行业的真正战场，不仅有各个菜系的竞争，而且还有各种创新菜、外来菜、以及国外那繁多的菜系。
想要在那个地方杀出一条血路，真比在省城崛起难太多了。
不过一旦能在京城站稳脚跟的话，收获也是无法想象的，因为京城那边的消费水平更高，顾客的包容性也更强，厨师的自由度也会更高。
对于餐饮行业来说，这些都是无法忽略的诱惑。
多少人带着资金和团队一头扎进京城的如海一般的餐饮行业中，就为了闯出自己的名头，获得一份认可。
这份认可，就是餐饮品牌的一张烫金名片，也是人生的资本。
不过徐拙可不是开分店，徐家开店从没有开分店的传统，他自然不会打破这个规律。
再说系统那边，应该也不不允许。
看着几位好友那关切的面孔，徐拙笑着说道：“不，不是开分店，是把四方酒楼，整体搬过去！
只有立足京城，四方酒楼才能跻身餐饮行业的一线地位，才能得到长足的发展。
而且把酒楼搬到京城，也是我爷爷一直以来的心愿，趁着他身体还不错，趁着我手里还有点资本和名气，我准备帮我爷爷，实现这个心愿。”