幸亏于可可知道今天比较忙，提前点了一堆酒楼的外卖，不然还真的会饿肚子呢。
徐拙自然不是空手来的，而是带了好几斤小鳝鱼。
两次没吃到软兜长鱼，使得徐拙对这道菜有了深深的执念。
现在既然得到了相关技能，他自然不会再等，送完那些老人之后，便折返回店里，打着给于可可做宵夜的旗号，从店里拿了鳝鱼和相关的食材，然后回家做菜吃。
到家之后，于可可看到那些密密麻麻的鳝鱼当即就懵了：“你带过来这么多鳝鱼做什么？准备通下水道吗？”
徐拙摆摆手：“什么通下水道，通下水道用这玩意儿吗？这是准备做菜吃呢，今天连着两次的都没吃到你爷爷做的软兜长鱼，所以我一狠心，决定自己做。”
于可可一听做这道菜，眼睛眨了眨：“那你想不想三次都吃不到？”
徐拙：“……”
忘了家里还有个每到晚上就食欲大振的媳妇儿呢。
不过幸好带的鳝鱼多，就算于可可吃也足够，只要等会儿多蒸一些米饭就行了嘛，小意思。
徐拙说完，便去了厨房。
他先蒸了一锅米饭，然后开始收拾鳝鱼。
担心这些还不够，又从冰箱里翻出一块五花肉，准备配着青椒在做个辣椒炒肉。
四十分钟后，徐拙把两道菜从厨房端了出来，辣椒炒肉那特有的香味儿，一下子让原本昏昏欲睡的于可可一下子来了精神。
“哇，你太阴险了，为了防止我吃软兜长鱼居然特意做辣椒炒肉，其实刚刚我是逗你玩的，这道菜我从小吃到大，早就吃腻了。”
刚说完，这丫头就举起筷子，夹起了徐拙做的软兜长鱼：“我看看你做的咋样，我从小吃到大的菜，该是什么味道我比你清楚。”
她夹起长鱼晃了晃，因为太软，导致长鱼的两头完全垂落下来，而且还搭在了一起。
这丫头煞有介事的说道：“不错，能搭在一起就算是过关了。”
说完她用勺子接着长鱼，放在嘴边吹了吹，这才送入嘴里。
“哇，这味儿……有点意思。”
狼吞虎咽的吃完一根长鱼之后，于可可说了这么一个含糊不清的评价，然后又夹起一根，皱着眉头装模作样的说道“我再尝尝，这味道确实有点……”
徐拙笑笑，知道自己媳妇儿这是想吃了，但又抹不开面子而已。
所以他也没说什么，直接夹起一根开吃，省得这丫头把所有长鱼都尝完。
吃到软兜长鱼之后，徐拙才算是明白过来，为什么这道菜能够成为开国宴上的头道热菜，这味道，这口感，实在让人惊讶。
鳝鱼的肉炒得很嫩，皮稍稍有些糯，不过整体还是挺滑溜的。
吃起来鲜嫩可口，配上蒜香和胡椒的味道，使得这道菜非常完美。
呼……
吃完之后，徐拙长长松了口气。
总算吃到了这道菜。
舒服了。