蒸好的扒糕看起来灰扑扑的,卖相很差,色泽看上去跟蒸熟了的芋头有点相似。
不过扒糕的口感却跟芋头相差很大。
蒸好的芋头一般比较面,而扒糕的口感却十分筋道,还带着一股滑滑的感觉,配上调料,吃起来非常爽口。
于可可只尝了一口,就爱上了这道美味。
扒糕因为是凉着吃的,加上调料的味道都以爽口为主,所以吃到肚子里之后感觉很凉快,一扫夏日高温带来的酷热。
这跟吃凉皮凉粉的感觉完全不同,让人觉得很新奇。
要说于可可的反应是惊喜,那么两位老人尝到这扒糕的时候,就是满脸怀念了。
或许在怀念她们的青春,也有可能是在怀念当年在京城时候的生活,更有可能是在怀念那些逝去的岁月。
反正一碗扒糕,让两位老人吃得感慨万千。
她们吃得很慢,咀嚼得很仔细,仿佛在认真品味自己的已经过去的那大半生一样。
徐拙和于可可也没打扰两人,坐在一边认真的吃着自己碗里的扒糕。
有一说一,这玩意儿吃起来感觉是真的很不错,凉凉爽爽还非常筋道,跟那些调料搭配得非常完美。
吃完后,徐拙也没多停留,跟两位老人招呼一声,便离开了老太太家。
蒸的那些扒糕还有不少,徐拙放在了冰箱的冷藏室,假如两位老人觉得没吃过瘾的话,还可以再来点。
反正所有的调料都是现成的,那些黄瓜条绿豆芽什么的也都有剩下。
想吃的话随时都能做。
刚离开家门,徐拙就听到了系统的提示音。
“宿主孝心满满,做出让家里长辈满意的小吃,特奖励d级招牌下酒菜品——盐焗花生,恭喜宿主。”
嗯?
这也有奖励?
徐拙真有点意外,上午大家还在讨论盐焗鸡呢,这就得到了一道另外一道盐焗类菜品,看来系统不满足自己只看别人表演,也希望自己能够站出来装逼呢。
啧,摊上这样的系统,何愁不会变成逼王啊。
唉,我本低调,奈何系统弄人。
大家光看到了我表面风光,可谁能了解我的痛苦呢?
惆怅啊!
回到店里,这会儿正是午高峰。
他刚准备上楼跟几位老人打声招呼去后厨干活儿,却看到郭兴旺和谢海龙正抬着一个化肥一样的编织袋往店里搬。
徐拙赶紧走过去搭手:“这啥玩意儿啊?”
谢海龙说道:“食盐。”
盐?
徐拙觉得有些滑稽,店里现在最不缺的调料就是食盐了,上次一次性买了半吨青海优质食盐,做菜的味道很好。
这谢海龙怎么想起给自己送盐了?
别说自己店里了,哪怕路边摊,人家也不会缺盐吧?
“这是大粒海盐,就是粗盐经过提纯之后,结成颗粒比较大的纯净盐,相对于粗盐来说,少了很多杂质,哪怕直接接触食材也不会产生毒素什么的。