退一万步讲,所有的宣传手段都吸引不到顾客,大不了自己掏钱雇人来吃嘛,二百份也要不了多少钱,就当是预支了袁康的工资。
反正只要奖励到手,一切都好说。
在徐拙和袁德生聊天的时候,于可可拿着筷子,把小心的把盆里的母鸡挑开一些,里面的童子鸡便露了出来。
她用筷子在鸡腿的部位夹了块肉送进嘴里。
立马瞪大了眼睛。
“唔……这童子鸡比外面那层母鸡还好吃诶!”
三层套鸡中,最外层的母鸡肉质比较筋道,嚼劲十足。
而里面的童子鸡,口感明显有了不同。
鸡肉的口感更嫩滑,而且里面汁水丰盈,舌头轻轻一抿,肉好像就在口腔中化开一般。
吃了两块童子鸡之后,这丫头又用筷子把童子鸡撕开,从童子鸡的腹腔中夹了块鸽子肉出来。
送进嘴里后,口感又变得跟童子鸡不一样了。
首先是鸽子的肉质更加细腻,同时相对于童子鸡那松散的肌肉组织来说,鸽子肉明显紧实了不少。
但是这种紧实却不是母鸡肉的那种耐嚼,而是肌肉纤维本身细腻而导致的那种绵密细致的口感。
总之一句话就是……
好吃!
没了湘菜的那种油重色浓和香辣爽口,而是一种食材本身的香气。
给人的感觉就是不是吃东西,而是在做香薰或者spa,整个身心都得到了满足和放松。
这种感觉,于可可也就小时候吃文思豆腐才会有。
不过文思豆腐吃多了,在她眼中也就成了普通的汤水。
没有三层套鸡这种惊艳感。
而且相对于三套鸭来说,三层套鸡的味道更淳朴,更接近食材的本真,所以静下来心细细品味的话,绝对是越吃越喜欢。
尝了三层套鸡之后,于可可又端起米饭,开始吃桌上的辣椒炒肉和血鸭等传统湘菜,这感觉又不一样了。
假如说吃三层套鸡给人的感觉是春风拂面,而现在就是大雨滂沱,越吃越让人觉得酣畅淋漓。
“慢点吃,没人跟你抢。”
徐拙贴心的给于可可夹了口菜,继续跟袁德生聊着三层套鸡上新的问题。
等到把袁德生彻底说动之后,徐拙随即对于可可说道:“尽快把片子剪出来,争取明天能够上传,我这边也会同步进行宣传。
明天咱们再拍个寻味长沙的视频,我出镜把三层套鸡的前世今生讲一遍。
视频的最后我来采访袁爷爷,他正好趁机宣布湘满楼重新上三层套鸡这道菜,并且确定一个上新的日期。
在那个日期到来之前,我会让老孟李浩和周雯都会预告一下来吃三层套鸡的事儿,到时候我们几个一块儿直播,把这道菜带起来的难度应该不大。
你觉得还有什么要补充的吗?”
于可可眨了眨眼,有些茫然。
一顿饭的时间而已,自家男人居然做了这么多计划。
感觉我于·计划通·可可的地位受到了冒犯……
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