这一系列动作下来,不仅让粉丝们高兴,甚至还间接完成了饭店上新的任务。
而且……
“小拙这一套组合拳下来,京菜那边应该没脸再提蜜汁开口笑是他们原创的菜品了吧?”
季文轩抿了口茶,满脸都是轻松,和身旁的赵金马闲聊着。
赵金马笑了笑:“肯定不敢提了,光网上这些粉丝都能骂死他们,现在不管蜜汁开口笑是不是京菜,只要有人敢提,就有人骂他们蹭小拙的热度。”
“原本还想着跟京菜那边的人一决胜负呢,没想到小拙的手段更高明,老徐,有这么好的所以孙子,我可真羡慕你啊!”
季文轩满脸感慨,年轻时候比不过徐济民,现在上了岁数,还是比不过人家。
真是龙生龙凤生凤。
不过这样也好,鲁菜该有个扛大旗的站起来了,不然百年之后,世人皆知京菜,有谁还记得曾经叱咤烹饪圈的鲁菜?
直播带来的影响超乎想象,当天晚上,就有不少人专门来酒楼吃蜜汁开口笑。
省城别的饭店,几乎也都有这种情况出现。
这个时候根本不用徐拙再去号召什么,各个饭店都赶紧推出了蜜汁开口笑这道新菜。
甚至老孟的那个自助火锅也宣布,蜜汁开口笑无限量供应,想吃多少就有多少。
这玩意儿成本并不高,而且里面有糯米,饱腹感很强,就算敞开了吃也吃不了多少,假如顾客光吃这玩意儿的话,老孟怕是做梦都会笑醒。
任务有条不紊的进行,新年也越来越近。
于可可总算放假了,徐拙开车去林平市接她回家,顺便跟周雯孙盼盼李浩等熟人一块儿吃了顿饭,然后大家各回各家。
今年于家要来省城过年,所以于可可不用再坐车回扬州了。
回到家里,换上她那身皮卡丘的连体睡衣后,这丫头就吵着要吃蜜汁开口笑,顺便又点了一堆在学校吃不到的美食。
她不光要吃的,还对工作的事儿格外上心。
“我让你给我找的工作有消息了么?你可不能让我一直失业在家吖,我虽然是一个可爱的女孩子,也是要挣钱养家哒……”
徐拙满头黑线的看着这丫头,真不明白她想工作的想法是怎么冒出来的。
“大过年的就别提这个了,一切等年后再说。”
两人在家吃了顿午饭之后,徐拙就准备去店里,年底了,那边还一堆事儿要忙呢。
谁知他刚准备走人,于可可也吵着要去。
徐拙本以为这丫头去店里是拿小鱼干看熊仔,也就没在意。
到了酒楼后,徐拙就一头扎进了厨房中,开始忙后厨这边的事情,直播过后,不仅店里的生意变得更好了,甚至连网店那边也受到了影响。
无数人在徐拙和四方酒楼的微博下留言,让徐拙多上点货,不少粉丝都吐槽说,徐小厨旗舰店里的美食比某米手机都难抢到。
徐拙自然也想多卖钱,但是后厨的超能已经到了极限,哪怕卤品部和面点部不停的做,也赶不上卖。
而且不少本地人还喜欢开车来店里买,这让后厨的压力变得更大,曹坤甚至连续大半个月都没时间摸鱼划水偷懒了。
虽然卤品部已经加了人手,但是场地有限,人多也无济于事,最多让大家的工作稍微清闲一些。
“是时候专门找个人负责网店这一块儿了,从生产到包装,再到销售,全都得从后厨剥离出来,不然迟早要出事。”
销量高奖金就多,厨师们并不抗拒忙,但是这种紧锣密鼓的忙碌很容易发生不可预知的后果。
比如厨师太累放错了料,比如因为太忙打错了包装,都有可能引发销售方面的事故。
但是分离出去让谁负责呢?徐拙挠着头,满脑子都是疑虑。
虽然他脑海中第一时间就跳出了于可可的身影,但是马上摇了摇头,打消了这个不切实际的想法。
但他没想到的是……
“亲亲,我们补货后会第一时间通知您哒,您放心好啦。说实话,货架上的美味,我们自己现在都没得吃呢……”
办公室里,于可可飞速的敲击着键盘,在旺旺上回复着网店里那些顾客的催单。
一旁的唐晓颖凑过来好奇的问道:“行不行?不行就别勉强,老板要是知道我偷偷雇佣了你,得把我开了不可。”
于可可笑嘻嘻的拍着胸脯:“不怕不怕,我们家我说了算!对了晓颖姐,这网店就你们几个管,忙得过来吗?”
唐晓颖摇了摇头,一脸的苦笑:“忙倒是忙得过来,因为上货太少,光跟顾客聊天说好话就行了。
原本我想找个专人负责这一块儿,但是产量那边老跟不上,找新手啥都不懂,找高手又不划算……”
于可可眼珠转了转:“晓颖姐,你把这事儿交给我吧,我可以试试的吖!”
唐晓颖还真想交给于可可负责,但是现在的症结在产能那边,产能跟不上的话,网店迟早要废掉。
这是线上渠道的症结所在,但是曹坤那边已经忙得脚不沾地了,根本没法再提速。
“我们可以在后院专门建造个制作线上美食的车间嘛,把后厨的人分出去一些,再招一些人进来,问题不就解决了嘛!”
于可可以前玩过开店的养成游戏,她觉得产能不足就增加产量嘛,这不是很简单的问题吗?
然而这话在唐晓颖听来,却……
“对啊,我这就去跟老板说说,可可,要不要趁机把你想当负责人的事儿告诉老板?”
于可可赶紧摆手:“先别说先别说……”
“怎么了,你们家不是你说了算吗?你怕啥?”
“我没……我就是……就是想给他个惊喜,对,惊喜!晓颖姐,你千万别跟他说,等我做出成绩了再告诉他。”
另一边,徐拙看着找上门来的孟立威,满脸都是疑惑:“你咋突然想吃贵州的羊肉粉了?不会是为了满足女粉的要求吧?
不说清楚的话,我可喊郑佳了啊……”
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