这该怎么做呢?
做凉拌萝卜丝徐拙倒是不怕,只是常规的做法,好像体现不出自己刀工好,会摆盘的优势啊。
所以,他思来想去,打算玩个花样。
决定了之后,徐拙来到可选货架前,先挑了几根比较嫩的香菜,又抓了几瓣大蒜,最后则是用碟子,装了一小碟花生米。
这……
其他人见到徐拙选花生米,全都笑了。
不知道哪里来的憨憨,做凉拌萝卜丝居然用花生米,而且还是生的。
这是准备放弃了吗?
徐拙听到这些笑声后,没多说什么,径自走到灶台前,先把花生米用热水淘洗一下,然后锅内倒油,开始炒花生米。
他这一步,让主席台上的郭树英有些好奇。
题目是凉拌萝卜丝,这孩子不动脑筋做萝卜丝,怎么开始炒花生米了?
他不是很懂。
不光他不懂连场外的于可可郭姗姗,以及看直播的一众老人,也都有些不解。
于培庸甚至还给老爷子发了条消息:“小拙做凉拌萝卜丝,怎么炒花生米了,这也是你教他的?”
昨天,郭树英在那个顾问群里正式向徐济民道歉。
他是真没想到,徐济民居然连臭鳜鱼也会腌制,而且还那么地道,比一般的徽菜师傅都转业。
老爷子确实会做臭鳜鱼,但是他没有教过徐拙。
不过群里那么多老头都在,他要是不承认的话像是不给郭树英面子一样,所以老爷子就稀里糊涂的领了这份功劳。
弄得于培庸他们都以为这是真的一样。
所以今天见到徐拙炒花生米,几人又以为是老爷子的主意。
“我没教过他做萝卜丝啊,这孩子不赶紧切萝卜,炒花生米做什么?真是不让人省心。”
老爷子也在看直播,对徐拙的行为有些不解。
不过面对于培庸的询问,他自然不会说这些。
而是故作神秘的说道:“等着吧,小拙会让你失望?”
消息发过去之后,老爷子继续忐忑的看着直播画面。
嗯,徐拙到底能不能做好,他心里也挺没底的。
以前老是看不上这些家常菜,没想到今天居然有用的时候。
看来,以后要教徐拙一些家常类菜品了,免得他真的出了丑。
炒花生米对徐拙来说难度不大,很快,他就把花生米炒好了。
把花生米盛在碟子里晾凉的时候,徐拙拿着白萝卜,这才开始动手切菜。
不过切之前,他又拿着一个洗菜盆,接了半盆凉水。
这举动,让身边的人更是笑得乐不可支。
都是洗净的萝卜,居然还端水过来。
这个憨憨是想表演哑剧逗大家开心吗?
徐拙没搭理他们,而是拿着菜刀,准备给萝卜削皮。
但是拿起菜刀的时候,他总算明白,为什么昨天上午海选,第一轮切黄瓜的那些选手满脸懊恼了。
因为这菜刀,居然不是厨房常用的切片刀。
而是又厚又重的斩骨刀。
回想一下昨天的海选,徐拙从里面看出了郭树英他们的心思。
用黄瓜当食材比赛,对所有人都不陌生,因为大家学习切墩之初,练习的科目就是切黄瓜。
相对来说,用辣椒练习刀工的人就少了。