但是鲁晓兵研究了一下外卖平台的条文,发现平台对外卖员越来越严苛了,罚款扣款的项目很多,但是却没几条激励奖励。
走访了几个外卖员,大家都在抱怨收入下降的问题。
另外,平台抽成提高以后,越来越多的商家选择逃离外卖平台。
所以鲁晓兵就想承包几个店面的外卖业务,自己经营,把平台抽成的环节给去掉。
然而谈了不少店,人家要么跟庞世杰一样没兴趣,要么想把鲁晓兵招到自己店里,当个专职的送餐员。
根本就没懂鲁晓兵的意图。
小丫头倒是懂了,想到四方面馆搬到省城之后,外卖业务还没一点头绪,所以就想跟那个鲁晓兵接触一下。
“邹阿姨,您儿子现在在杭州市区吗?我们能不能见见他?说不定我们有合作的机会呢。”
杭州这边外卖竞争激烈,也有不少第三方的外卖公司存在,鲁晓兵想要在这边从零开始发展外卖,有些吃力。
所以,小丫头想劝他去中原省城。
到时候把赵记私房菜、徐家酒楼以及新开的四方酒楼的外卖业务都抓到手里,前期的开销应该能顾上。
而且有这几家店打底,再跟别的店谈业务也顺利一些。
再加上陈桂芳这些长辈的帮衬,不说生意能有多红火,至少比骑着电动车送外卖要强一些。
邹玉淑有些诧异的看着小丫头:“合作?怎么合作?给他投资还是承包外卖业务?”
小丫头算了一下自己卡里的零花钱,笑着说道:“两样都有,就是得去中原省城那边发展,就看他愿不愿意了。”
“姑娘,投资这种生意都是就几十万起步的,你……不跟家人商量一下?”
她其实想问小丫头拿得出这么多钱吗?
但是想想这对恋人,出手就是好几万的拐杖,便把话改了一下。
小丫头笑笑:“几十万而已,有啥好商量的,邹阿姨,您先跟他说一下,行的话下午我们见一面聊聊……先这样啊,我得去拍我男朋友做菜了。”
说完,她拿着那套拍摄设备,就兴冲冲的跑进了院子里。
外面一大群厨师这会儿聚在一起,说完了戴震霆对浙菜的推广和贡献,接下来就是做菜环节了。
首先就是年轻厨师向戴震霆展示厨师。
徐拙也位列其中。
因为时间关系,所以大家都没有选择动辄要制作好几小时的菜品。
开始动手做的时候,徐拙看了看其他人的选择,六个人中,居然有三个人都选择做干炸响铃。
这么抢手的吗?
那就再多加一个呗,看看大家到底谁做的干炸响铃味道好。
七个人,四道干炸响铃。
一下子把大家的注意力给吸引住了。
戴震霆有些惊讶,他原本希望徐拙做油爆双脆的,让这些年轻人都看看徐拙的刀工勺工有多厉害。
省得他们天天老觉得自己厉害。
结果徐拙这孩子居然选了干炸响铃这道浙江菜。
这……能比得上那几个已经做了几年的年轻厨师吗?