“你放心吧,我奶奶绝对很喜欢……对了,知道哪有卖面条机的吗?我打算买一台小型的商用面条机做碱面条,不知道有啥门路……”
尽管被自己老妈怀疑让人很沮丧。
但是徐拙却不打算跟她计较。
毕竟买四合院的时候,还得陈桂芳出力呢。
“面条机好办,林平市的批发市场就有卖的,等会儿我给你个地址,你开车过去看看,这家店里的厨房用品质量不错,你店里的蒸柜就是从他家买的。”
挂了电话后,徐拙看到陈桂芳发来的地址和联系电话,开车买面条机去了。
他挑了半天,最终确定了一款每小时可以加工五十斤面条的小型面条机。
这种面条机比较轻便,在地上打上膨胀螺丝就能使用。
而且操作简单,哪怕完全没有厨艺的人,只要按照说明书操作,也绝对不会有问题。
从选定机器到运到商铺进行安装调试,也就不到两个小时而已。
等快十一点的时候,徐拙甚至已经和了一块面团,用来清理机器的滚轴和面刀了。
面条机不能用水冲洗,只能用面团清理。
这块面团徐拙用了好几次,不仅把面条机的各个滚轴给清理得干干净净的,甚至连面刀也都过了一遍。
清理过后,徐拙锁上门,会店里忙午饭。
下午和点碱面,做点圆面条试试。
看效果到底如何。
可以的话,等限时任务结束之后,店里的热干面就用这玩意儿加工。
两天后。
“宿主提前完成限时任务,原本奖励宿主的d级招牌菜【网油鸡卷】自动升级为c级招牌菜,恭喜宿主。”
听到这条提示音,徐拙长长的松了口气。
终于结束了。
这几天过得真是辛苦。
甚至做梦时候都感觉自己在做热干面。
不过辛苦的付出也有收获。
经过这几天坚持不懈的做热干面,徐拙发现技能栏中,热干面的级别已经达到了精品级。
只要再努努力,升级为招牌菜已经是板上钉钉的了。
难怪这两天总有学生说,热干面越来越好吃了。
徐拙之前也没在意。
现在查看技能栏之后才反应过来。
热干面居然连着晋升两级。
从最开始的初级,直接跳到了精品级。
当然了,主要是徐拙有芝麻酱的技能加持,再加上材料实在不错。
所以热干面才能升级这么快。
接下来,他终于可以尽情的用机制面条了。
这下效率提升不少。
徐拙只需要把做碱面条用的面条和好,然后做成面条,再用夹层锅煮出来,一天的用量就已经备齐。
比之前用手擀节省了很多时间和体力。
随后两天,徐拙专门腾出时间,又做了好几十斤芝麻酱和几十斤小磨香油,同时跟姚美香签订了一个采购协议。
以后店里用的辣萝卜条和酸豆角末,全都从姚美香的公司采购,姚美香要保证这两样菜品的质量和数量,不能断货。
至于价钱,徐拙让姚美香随便开。
这是孙立松的手艺,他直接给钱的话那老头绝对不会要。
所以徐拙索性跟姚美香签协议,从她手里购买。
这样用着也比较舒心。