为了证明自己不是骗子,徐拙特意给老罗儿子的主治医生打去电话,让对方向老罗两口子证明自己的身份。
确认徐拙跟那位主治医生很熟之后,老罗很高兴,对徐拙也热情了不少。
不过对于去市里开店的事儿,两口子依然有些忐忑。
用老罗的话说就是:“开门店还得投资,万一生意不好,那不更捉襟见肘了嘛?”
徐拙笑着说道:“放心吧,只要你做的豆腐保持这个品质不变,我保证你们两口子天天都忙不过来,说不定还得雇人呢。”
聊了差不多快一个小时,豆腐已经做好。
老罗切了一块刚刚压好的豆腐递给徐拙让他品尝。
这豆腐豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽,跟市里卖的那种颜色洁白的豆腐略微有些不同。
但是懂行的人都清楚,那种豆腐是添加了增白剂,所以看上去才更好一些。
看完之后,再嗅一嗅,一股大豆特有的香味儿直往鼻孔里钻。
但是市里面常见的豆腐,这种香味儿就淡了很多,甚至有时候还会闻到一股化学药品的味道。
魏君明这半年来一直坚持不做豆腐菜的原因就是这样。
那些豆腐不仅做出来味道不好,而且还有对人体有害的物质,所以他干脆不用。
徐拙送进嘴里尝了尝,这豆腐口感非常细腻,而且还稍稍有些q弹,再加上那股子鲜豆腐味儿,真是让人欲罢不能。
见徐拙吃豆腐,于可可也有点馋了,不过她对生豆腐心有余悸:“苦不苦?以前我在家偷偷吃过,有股子苦味儿。”
徐拙掰了一小块塞进她嘴里:“很好吃的,香喷喷的,绝对不苦。”
小丫头嚼了两口,顿时瞪大了眼睛:“就是诶,没有苦味儿,热乎乎的鲜豆腐吃着真不错。大爷大妈,你们赶紧去市里开店吧,我等着吃这么好吃的豆腐呢。”
这种热豆腐根本不用去炒去炖,只需要浇上一勺自制的酸辣凉拌汁,味道就非常好,绝对秒杀市里绝大部分的豆腐。
见徐拙和于可可都满意,老罗两口子的心思也活泛了许多。
反正明天得搬家,假如去市里可以的话那就再好不过,一家人呆在一起,可以相互照应着,再也不用担心儿子在医院过得好不好了。
假如做豆腐生意不行,就在医院周围找个工作,反正这边要拆迁,家里的钱不够买房,不如先在市里呆着。
他们在家做豆腐都能遇到徐拙这样的好心人,去市里的话,应该会遇到更多。
不求能给自己家里多大帮助,只要能解决他们的工作问题就行。
在徐拙和于可可你一口我一口吃豆腐的时候,老罗两口子商量一番,做出了离开农村的决定。
去市里,跟儿子在一起!
徐拙让老两口先收拾一下衣服啥的,然后把石磨卸下来冲洗干净,把要带走的工具全都打包好,他明天找一台货车过来帮忙搬家。
至于店面方面就简单了,四方面馆所在的那条街,半数门面房都闲着呢。
第一次传出整条街要拆迁的时候,那些眼皮活泛的商家就搬走了,生怕拆迁时候受到牵连。
从那以后整条街就变得破败起来。
房东们一再降低房租,但是那些门面依然没人租用。
到了现在,那些房东们对出租门面已经彻底绝望,只等着这条街赶紧拆迁,好让他们能赚一笔拆迁款。