再说给出这种任务的人,对于美食更多的是对老家对故乡的思恋,可不能随随便便应付过去。
徐拙在后厨切了一些蒜片,又从糖蒜罐子里捞了一些糖蒜出来,端着出来后,宋亚飞已经半推半就的坐在餐桌前,在李浩的指点下开始试着吃水盆羊肉了。
“最近看了那部《长安十二时辰》,确实对水盆羊肉很好奇,没想到徐老板会做,今天咱也尝尝鲜,感受一下来自大唐的美味。”
宋亚飞说完,把月牙饼掰开,开始往里面夹羊肉。
李浩比较热情,把徐拙做的辣椒圈和辣椒油推了过来:“加点青辣椒和辣椒油味道会更好,不信你试试。”
在宋亚飞眼中,辣椒油绝对是不能碰的食物,不仅太辣,而且全是油脂,吃了对身体肯定不好。
但是他明着拒绝李也不太好,所以最后他往月牙饼中夹了一些辣椒圈,又淋上了一点辣椒油。
李浩这才放过他:“就这么吃,大口吃,这样才爽呢。”
说完他又拿着大蒜让宋亚飞吃:“飞哥,配着大蒜吃才正点呢,来感受一下我们老陕美食的魅力,我们老陕只要吃面食,就没有不吃蒜的。”
宋亚飞有些哭笑不得,他一个南方人,对吃生蒜真的有抵触。
他咬了一口月牙饼,打算稍微吃点就告辞回去,结果没想到,这种味道和口感实在太好了。
各种味道混合在一起,一下子把他心底的馋虫给勾了出来。
他大口大口的吃着,真没想到,这干巴巴的面饼夹上羊肉,吃起来会这么让人惊艳。
作为一个土生土长的南方人,宋亚飞对面食始终没多少热情,但是今天,这块小小的月牙饼改变了他对面食的看法。
而且李浩一直强烈让他加进去的辣椒,真有点画龙点睛的感觉。
羊肉炖煮得很烂,但是口感上却稍稍有点淡,不过配上辣椒圈和辣椒油之后,两者正好互补。
不管味道还是口感,都得到了很大的提升。
月牙饼吃到一半的时候,宋亚飞居然偷偷往饼里面夹了点辣椒圈,又淋了点辣椒油,还放了几片生蒜进去。
这一波操作,真是把徐拙给看呆了。
真是想不到,一个口口声声提倡健康饮食的人,居然也会这么吃。
既然他开始吃辣椒油了,徐拙觉得回头可以找个机会,请他吃店里的卤味,兔头估计他现在接受不了,不过羊蹄应该是可以的。
羊蹄中富含胶原蛋白,从营养学的角度上来讲,胶原蛋白对人体有益,宋亚飞应该不会拒绝。
等他一步步的适应吃麻辣,适应了这些在他眼中不算健康的食物,关于膳食方面的观念应该就能扭转过来了。
徐老板正神游外物的时候,李浩正跟宋亚飞介绍这次做水盆羊肉的目的。
“这水盆羊肉是街口那家复印店的老板提起来的,后来徐老板琢磨的时候,我也顺嘴提了一句,没想到他居然就做了出来。”
“飞哥,你有啥想吃的没,说说看,可以的话让徐老板也给咱做着试试,正好我最近想换换口味呢……”