<h1>第73节</h1>
韩晓霞烧火,苏雅在锅里放了油烧热,就把猪腿放进锅里翻炒,抄到两面都变了颜色,再倒入烧酒,酱油,又加了些花椒八角,白糖和辣椒,倒入水炖煮。
炖到筷子能轻松穿透皮肉就捞出,把猪腿的肉用刀片下,重新放入锅里炖煮,温火炖到汤汁浓稠就退了火,放在锅里焖着,中午吃的时候,温度刚好,猪腿肉也烂糊。
苏雅还做了四喜丸子,昨天拌饺子馅的时候,苏雅就留了些猪肉馅,今天拿出来加入鸡蛋和葱姜蒜末还有调料,顺着一个方向搅拌,直到肉馅上劲为止,做好后把馅料团成丸子,放入油锅里炸成金黄色。
炸好后把油锅里的油舀出,加入水把炸好的丸子,葱姜片都放进去煮,还放了调料和酱油,煮熟后就把丸子捞了出来,剩下的汤水打入淀粉勾芡,然后浇在丸子上,做好后,苏雅还在上面放了一些香菜提鲜,颜色也衬的很好看。
鱼做了清蒸的,发鱼背两面划出花刀,放入调料腌制后就开始蒸,蒸好后,把鱼盘端出来,在鱼身上码放一下葱姜丝,淋上豆鼓酱,然后烧了热油往上面一浇,刺啦啦的作响。
加上香辣大虾,一共四个荤菜,苏雅还做了几个素菜,到了中午就蒸了大米饭。米饭虽然一大家子不稀罕了,但那一桌子菜却看的人口水直流。
回来以后苏雅做了很多次菜,但毕竟是材料有限,今天做了几个大菜,韩国锋他们才知道苏雅平常显露的手艺不过是冰山一角,今天才算是真正见识了。
韩聪更是口水都流出来了,眼睛眨都不眨的直勾勾的看着那红烧肉,只怕自己一错眼,就红烧肉就不见了。
韩晓霞偷偷摸摸的想要去拿虾吃,韩志一把拍掉了她的手:“你嫂子辛苦做了一大桌子菜,她还没来呐,你就开始偷吃啊。”
大家只得等着,但是看着这样色香味俱全的一桌子菜,却不能吃,那简直是一种煎熬啊。韩聪等不及了,就跑去厨房叫喊苏雅,苏雅端着最后一盘菜过来,韩志才开口让大家动筷子。
虽然韩志开口说了,但就算是调皮的韩聪都没动,直到韩志先动筷子夹了一个丸子,他们才争先恐后的开始吃。
一顿饭,韩国锋他们把红烧猪肉,四喜丸子,还有清蒸鱼和香辣虾都吃光了,连几盘素菜也吃的干干净净,一个个吃的肚子都鼓起来了,懒洋洋的坐着不想动弹。
苏雅起身要去收拾碗筷,王瑛才重重地拍了韩晓霞一下,韩晓霞不情不愿的起身接过碗筷去收拾了。
韩东晖他们是新婚第一年,从初二开始就四处的走亲戚,苏雅混乱的都搞不清楚谁是谁,只管跟着韩东晖去看望他们这边的亲戚,晚上回来就累瘫了。
等过了初五,这亲戚总算是走完了,坐上回庆华县城的班车,苏雅才长长的松了口气,感叹道:“终于解放了。”
韩东晖失笑:“怎么,回我老家过个年,跟到了旧社会一样。”
苏雅靠在他的肩膀上,点了点头道:“差不多。”
韩东晖没说什么,只是轻轻地捏了捏她的鼻子,坐直了身子,让她依靠的舒服些。
回到庆华,苏雅倒头就睡,一直睡了一天一夜,晚饭都是韩东晖端到床上吃了,就继续睡,一直到了第二天,苏雅才恢复了精神。带着韩志打的野兔,还有王瑛给拿的一些干菜和土特产回家。
苏雅虽然一直忙,但好歹在家整天都能见到,这是第一次离开家这么长的时间,刘秀珍牵肠挂肚的。一见到她就红着眼拉住她的手嘘寒问暖,还担心苏雅刚嫁作人妇做了新媳妇,婆婆王瑛又是个厉害的,怕苏雅受委屈。
苏雅安慰的拍了拍她的手:“没事,婆婆待我挺好的。”
刘秀珍叹息:“你们婆媳现在是没有矛盾,她自然不会为难你一个新媳妇,可以后日子久了,矛盾出来了,那……”
不等她说完,苏雅就截口道:“妈,你放心,兵来将挡水来土掩,以后的事以后再说。我婆婆厉害,但我也不是好欺负的,你就别担心了。”
刘秀珍疼惜的抚摸着她的头发道:“你们都是娘的心头肉,我那能不操心,只希望你赶紧生个大胖小子,就是再有矛盾,你婆婆看在孙子的面上,应该也不会再难为你,那我就放心了,你可别像你姐她……”
说到这里,刘秀珍似乎意识到自己说漏了嘴,就马上闭上了嘴,任苏雅一再追问,她也不肯多说什么,只是问苏雅想吃什么。
苏雅在韩家住了二十多天,几乎天天都是米,吃的胃都难受,便说想喝羊肉汤。
刘秀珍知道她喜欢吃羊肉,早就备着呐,中午的时候就做了羊肉胡辣汤。先把羊肉切成薄片,用热油煸炒,炒熟后加入热水煮。水煮开后倒入洗净的木耳粉皮,最后加入水淀粉,汤汁变得稠糊糊的。做好后还洒了一些小葱花和香菜,淋了一点香油和辣椒油。
苏雅喝了两碗,直觉得胃暖乎乎的,刘秀珍和韩东晖他们也吃了不少,羊肉爆炒的咸香入味,粉皮筋斗滑爽,再加上小葱和香菜和辣椒的味道,别提多好吃了,连苏宝都喝了小半碗。
苏雅很久没有见苏宝了,抱住她好一阵亲热,苏宝也喜欢小姑,时时刻刻的粘着她。开始苏雅还很开心,但苏宝就跟树懒宝宝似的挂在她腿上,怎么都不肯松手,让苏雅寸步难行。
苏雅急的没法,扯开咽喉大叫:“妈,嫂子,快来救我。”
可是苏宝被扯走不一会,大人一个错眼,她就又跑过来抱住苏雅的腿,苏雅垂首看着她,有气无力的叫:“救命……”
最后还是苏雅急中生智,给了她十元的压岁钱,苏宝高高兴兴的跟着她妈出去买东西,苏雅才得以脱身。
苏雅新年的时候不在家,这回来了就要去看望一下亲朋好友,最先要去的肯定是唐家。
唐家不缺钱,苏雅不知要带什么礼物好,刘秀珍就让苏雅把野兔子给他们拿去,还挑了些王瑛给准备的土特产带上。
苏雅还去玩具商店买了一个毛茸茸的大熊,就和苏浩一起提着东西去了唐家,还没有走到地方,就听见院中传来了欢快的笑声。
苏雅走到门口,就看见唐母和唐雨彤一起在院中,有了唐母和唐磊的疼爱,唐雨彤胖了些,小脸蛋红扑扑的,身上还穿着一身很很洋气的套装,显得活泼又可爱。
唐雨彤看见苏雅也很是高兴,快步跑过来迎接她,一边开心的说道:“苏雅阿姨,你来了。”
见唐雨彤现在的状态这么好,人也变得活泼了很多,苏雅也很是欣慰,就把手中的毛毛熊递给她。
唐雨彤抱住大大的毛毛熊,眼睛都弯成了月牙状,给苏雅道谢后,就跑进了屋里,大叫:“叔叔,你快起来,苏雅阿姨来了。”
第90章
不一会, 唐磊就跟着唐雨彤一起从屋里走了出来, 他一边穿外套一边向外走,嘴上还讥笑道:“苏大老板终于舍得回来了,我还以为你要窝在那小山沟里窝一辈子呐。”
苏雅还没有来得及说话, 带着苏浩去厨房放东西的唐母走了出来, 闻言啪的拍了唐磊一巴掌:“人家苏雅来看你,你还阴阳怪气的, 就不能正正经经的说话。”
唐磊苦笑:“妈,我好歹也是一个老板了,传出去我在家里经常挨打像话吗?”
唐母笑着又拍了他一下:“别说你只是一个老板,就是当了总理, 我照样打你。”
唐磊不说话了, 只是把头伸到唐母面前, 一副任打任骂的模样。唐母失笑,又不轻不重的拍了他一下:“多大的人了也没个正形。”
唐磊不反抗任打任骂,唐雨彤看着却有些着心疼着急,上前隔在母子两人中间,扬起小脑袋道:“奶奶, 你不要打叔叔,你要是生气就打我吧。”
唐母外腰抱住了她:“我们雨彤这么听话懂事,奶奶怎么舍得打你呐?”