“我是看在顾掌柜的面子上才留下来的。”叶瑾咕哝完,还是毫不客气地坐下了。
叶枫倒也没有将他往外赶。
“一直没有问你,老人家爱吃什么,有没有什么忌口,平日里的后厨都会注意什么?”
按照道理讲这种宴会上的菜,她是最拿手的。
前不久在刘同那里做了菜招待过赛江南和老瑞王,他们对菜品的反响都很不错,而且还是她自作主张的情况下。
虽然后来,这二人都再没有出现在她的客栈里过,顾木橙为此也猜测过,估计是第一次吃辛辣,肠胃受不了,觉得难受了,所以便没有再继续来拾花客栈,继续想着吃。
顾木橙总觉得吃川菜只有一次或者无数次。
在后世,川菜成为受众最多的菜品,大家的心目中都有一道无法舍弃的川菜。
而她才刚刚开始尝试着做,反响便不如自己意料,让她很有些受挫,后来才会有那个赏花茶会。
因为这件事情,顾木橙便觉得提前问一下叶枫老人家喜欢吃什么,比自己胡乱上几道菜,然后将叶枫一片孝心给搅合了好。
思虑周全些,总是好的。
“明日我带你去蜀南百味和蜀南香去尝一尝,他们两家做的红烧蹄髈,鸽子汤,都是我祖父爱吃的,你要是能做的比他们做得好,我祖父肯定高兴。”叶瑾抢着说道。
“你懂什么,如果只是做这些大菜,我就不劳烦顾掌柜了,顾掌柜的手艺,你是没有见过,她的想象力很丰富,而且可以化腐朽为神奇,绿茶粉她都能够做成点心,而且外形还那样精巧,我是想要送给祖父两道其他地方吃不到的东西,不是想要随便找个祖父平日里爱吃的糊弄他,你晓得个啥子,你啥子都不晓得,就在这里打胡乱谈。”
叶枫急了。
叶瑾听叶枫这样说,蹭就站起来了,大有要掀桌子的意思。
顾木橙忙拉了拉叶瑾。
然后说道:“那你跟我说一下你的想法。”
“我是想要做一个寿桃的,但是普通的寿桃效果都不太好,都不够有创意,显不出是我的主意。
寿桃之后,我想要有一道菜,就是看上去普普通通,但是一吃,有一种天雷勾动地火的感觉,让祖父有一种很振奋的感觉,我是要这样的感觉,你明白吗?
祖父年纪大了,总是说生活没啥奔头,老是逼着我成亲,说想要抱重孙子,我想要让他老人家知道,他还不老,要努力活,多陪着我们几年。”
叶枫的孝心还是挺感人的,但是不想成亲,不想当爹,不想要失去自由,做两道菜能够起多大的效果?
但是想顾客之所想,一直是顾木橙做生意的座右铭。
她脑袋立即活动开了。
如果面粉做的寿桃吃腻了,蛋糕寿桃呢?
共栖盛产甘蔗,白砂糖在这里不算难得,有做蛋糕的基础。
另一道乍一看不怎么样,一吃却难忘的菜,顾木橙想到了她在国宴上做过的一道菜,豆渣猪头。
这道菜不但名字听着不得劲儿,外形看上去也很普通,但是味道却非常有层次,是那种,才开始排斥,吃了一口之后,就舍不得停筷子那种。
这道菜肯定能够镇得住场子。
顾木橙问了一下老爷子忌口的东西,发现老爷子不爱吃的东西,她想要做的这两样东西的食材列表里都没有,便放心地说道:“你说的这个要求我能够做到,但是需要准备的东西有点多,明日,我要亲自去后厨看一下。”
“你放心,你需要什么尽管说,一切为了你让道。”叶枫拍拍胸口保证道。
顾木橙点点头。
他们又闲聊了几句,然后就各自离开去睡了。
(本章完)