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第六百三十八章:第一单(1 / 2)

<h1>第六百三十八章:第一单</h1>

鱼香肉丝便比怪味胡豆更加好接受。

麻婆豆腐又比鱼香肉丝更加好接受。

但是这两道菜,都需要用到豆瓣酱,现在暂时做不了。

顾木橙琢磨了一番之后,便决定用盐煎肉和芙蓉鸡片来取代这两道菜。

芙蓉鸡片原本是一道鲁菜,在大新朝叫做酱爆鸡片,但是后世川菜里也有这道菜,顾木橙加入了一些新鲜食材,经过改良之后,颜色非常好看,非常有食欲。

冬季需要进补,她又加了一道红烧羊肉,然后一道蒜泥青菜。

如此便荤素搭配,有汤有水,是一桌比较完整的宴会菜肴了。

顾木橙将两桌菜品都准备好,其实对她这样的专业厨师而言,也就是热身。

她一点都没有感觉到累,甚至还有点兴奋。

因为好久都没有实战了。

自从庞大胖给她下了战书,她便一直认真练习。

虽然庞大胖因为娘亲的病,将比试耽搁了,但是顾木橙却没有耽搁对基本功的练习。

功夫不负有心人,在这一次实战中,她看到了效果。

她将时间安排得更加合理,整个烹饪过程,浪费的时间非常少,做的无用功也非常少。

而且苏慕送给她的炊具,帮了她很大的忙,特别是那个她按照汽锅鸡的那个锅画的图纸做出来的锅,竟然有高压锅的效果,炖羊肉的时候又快又好,而且还锁住原汤不流失,炖煮的过程中也不用再加水,羊肉肉质鲜美不说,还入口即化,非常好嚼。

顾木橙让小翠和玲花将菜品全部都上齐了,然后方才将围裙解下来,她现在的样子不适合马上去后院招呼客人,所以需要到楼上房间里去收拾一下。

“顾姑娘,你不是让我和少东家替你看看你要相看的男子如何吗?我觉得司徒染不错,家世背景都很好,他本人经营着两个玉石矿场,有自己的当铺和玉石坊,只是父母早逝,现在孑然一身,没有牵挂。”张锡德轻声对她说道。

张锡德在这后厨窝着,原来不止是为了帮忙,而是等着告诉她这些。

顾木橙心里涌起一阵暖意。

她那么欣赏的一个人,居然是亲人,还有比这更好的恩赐吗?顾木橙有点感激老天。

“张公子是如何知晓的,你只是离开了一个多时辰,我还以为你回龙凤客栈了。”顾木橙将围裙放下,吃惊而佩服地说道。

顾木橙知道现在信息闭塞,想要了解信息,便要四处安排幕僚,苏慕能够吃得消,因为他本来就在整个大新朝四处都安插了眼线,用于接受各种消息。

但是他没有想到张锡德在京都也有信息来源。

“他在京都虽不似王爷那样人尽皆知,但是只要寻找收集消息,收买消息的人一问,便也就知道了。”

顾木橙点点头。

能够上美男榜单的人,他的身份肯定被人研究过了。

“你莫要委屈自己,知道吗?”

顾木橙再次点点头,她真的差点就要脱口而出,说知道了舅舅,但是她忍住了。

“张公子,我现在要换身衣裳,我特意给你准备了你爱吃的饭菜,我已经让小翠端到堂屋的房檐下的桌子上了,等我将客人招呼完了,我们一起用晚膳,我们小酌两杯驱寒。”顾木橙笑着说道。

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