第5节(2 / 2)

田地不挨着马路,有利有弊。好处是不会被放牛娃牵的牛偷嘴吃秧苗,坏处是干活不甚方便。

叶厚则陪着叶氏母女两个到了秧田里,一路上,许多人见到叶氏兄妹都打招呼,叶厚则很礼貌地一一回应。众人心里有数,这是叶氏娘家人来给她撑腰了。

叶氏有一兄一弟,她亲娘郭氏还在,韩敬平在世时与大小舅子们关系不错,如今他不在了,叶厚则兄弟自然不能放任叶氏被人欺负。他不需要去找崔氏说理,往这里走一趟,整个韩家岗的人心里都有了数。

叶家离这里虽然有七八里路,也还没到够不着的地步。

叶厚则家里有十几亩地,经年的老农,一看妹妹家的秧田就知道疏于打理,二话不说,脱了鞋袜,挽起裤脚就下了田。整个秧田是一块整田,但下秧时为了打理方便,里面被分成了许多小块,小块和小块之间的缝隙正好够走路。

叶厚则下了田之后,两只手像长了眼睛一样,根本不用细看,一把把拽出了混在秧苗中的稗草。叶氏忙带着梅香一起下田了,三个人沿着不同的方向,各干各的。

旁边干活的张氏往这边看了一眼,见到叶厚则后,心里为叶氏高兴,娘家兄弟把她放在心上,总算能多了份依靠。

叶厚则手脚快,半个上午,带着妹妹和外甥女,把秧田里的稗草除了一大半。

等快到晌午饭时刻,叶厚则起身,“妹妹,咱们去其他田里看看吧。”

叶氏也起身了,先对女儿说道,“梅香,你先回去做饭吧,家里有咸肉、鸡蛋,再把公鸡杀一只。”

叶厚则忙道,“妹妹,我又不是外人,不用特意杀鸡。”

叶氏笑了,“哥哥好容易来一回,还给我干了一上午的活,怎能减薄了。再说了,当家的才去,我日常也不好在家里杀鸡,哥哥全当给孩子们打打牙祭。”

叶厚则不再反驳,只叮嘱梅香路上小心。

叶氏带着叶厚则去另外五亩田里看了看,也不用走远,就在旁边。

叶厚则下田踩了两脚,“田平的可以,插秧不费劲,就是水有些少了,等过一阵子,要放些水。”

叶氏点头,“这都是敬杰兄弟帮我干的,他干活最是牢靠了。放水的事我心里有数,好在离青石河不远,一路的水沟通过来,也便宜。”

叶厚则把整个五亩田转了一圈,仔细查看田埂是否有漏水的地方,哪些地方需要加固,特别是一些边界不清的地方,嘱咐叶氏明儿放块界石。

兄妹两在查看田地,那头梅香快步往回走。一路上遇到不少熟人,有好事者用好奇的眼光打量她,梅香只做看不见,如平常一样打了招呼就往回赶。

作者有话要说:

亲亲们早上好,祝大家今天能够做个开心肥宅!

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第9章 请陪客梅香掌厨

到了家之后,梅香立刻叫出明朗和明盛,姐弟三人在西跨院逮了只公鸡。

梅香带着明盛一起杀鸡,让明朗去烧热水。

明朗虽然是个读书郎,但家常喂鸡、扫地和烧水这些简单的活计他都会干。

梅香拎起鸡脖子,拔掉了脖子处的毛,让明盛拿了只碗,放了些水在里头,然后让他抓住鸡的两只脚,她在前头先念念有词,“鸡儿鸡儿你别怪,你天生就是一道菜,今年去了明年来。”

平安镇这一带,杀鸡前必须得先念这个词,消了孽障后,才能放心吃鸡肉。念完之后,她拿起菜刀割破了鸡脖子,把鸡血往碗里放。

公鸡不停地挣扎,明盛快要抓不住了,梅香放下菜刀,另一只去抓鸡脚,姐弟两交接的过程中,公鸡忽然噗呲拉了一泡屎在明盛手上,明盛立刻嗷嗷叫了起来。

梅香笑了,让他去洗手。

等公鸡不再挣扎了,梅香把鸡放到盆里,舀了几瓢明朗烧的开水。退毛、开膛破肚,梅香手脚麻利,很快收拾好了一只鸡。

今儿叶厚则来了,梅香预备多做几个菜。她刚才回来的时候,路过菜园就摘了一些菜,许多都还没长好。但家里来客,管不了那么多了。

梅香手起刀落切好了鸡,用酱油腌渍起来。趁这功夫,她拿着碗往旁边明锐大哥家里走去,准备借块豆腐。

早上卖豆腐的黄老汉来的时候,梅香不知道今儿叶厚则要来,故而没买,但她知道隔壁明锐嫂子买了好几块水豆腐,先借一块来应个急。

庄户人家,谁家里也不会整日鸡鸭鱼肉地准备着,来客之后借菜是常有的事情。

明锐家的大门开着的,梅香直接进去了,明锐一家子都在。

明锐媳妇跟梅香打了招呼,见她拿着碗,笑问,“妹妹是缺了什么?”

梅香笑了,“嫂子,我大舅今儿来了,家里缺菜,想问问大嫂子早晨买的豆腐还有没有,有的话匀给我一块。”

明锐媳妇忙叫大女儿秀芝,“秀芝,去给你姑妈拿块豆腐。”

秀芝和明朗同年的,笑眯眯过来接过梅香的碗,去厨房给梅香装了块豆腐。

梅香接过豆腐,“谢过嫂子,过两日黄老爹过来,我买了豆腐就还给您。”

明锐媳妇笑着摆手,“妹妹快回去吧,我见你才回来,晌午定要多做几个菜的,时辰不早了,要快些。”

梅香别过明锐媳妇和秀芝,回家后立刻忙得脚不沾地。她让明朗给她烧火,自己在灶台上一人看顾两口锅。

下米焖饭、炖鸡、炒咸肉、烩豆腐......

叶厚则和叶氏回来的时候,梅香还没忙活完。明盛打了盆水给叶厚则洗脸,叶氏自己也去换了衣裳。

等兄妹两个收拾完了,梅香的饭菜做的差不多了。

叶氏想了想,叫了明盛,“去把你二伯叫来陪客。”

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