杨业又指着一道菜：“麻婆豆腐，家家饭店都有的菜。这里面可加木耳和香菇，可以起到清养肺胃，降低血脂的作用。”
“廋肉烫，里面加10克夏枯草煲汤，可以清肝热，降血压。爆炒猫肉，里面加杞元15克左右，可以固本培元，滋阴补肾。”
杨业一边说，旁边的两位主厨和两个年轻的配菜员就越加兴奋，连他们仿佛都看到了不久之后生意火爆的场面。
这天晚上，童菲儿叫两位主持和配菜员先回去休息，明早来上班。而杨业则没有离开酒楼，一楼的灯全部亮着，旁边摆着一杯热腾腾的姜茶，是童菲儿刚刚给他泡上的。
杨业伏在桌子边，手里拿着笔，右边是那几张菜单。他不断根据每一道菜的主料和配料，来加入合适的中草药。这样，就让每一道菜都有独特的口味，和药用功效。但这不是一个简单的事情，需要对中药药理非常熟悉，否则一道菜没有配好，就可能引发食物中毒的后果。
时间一点一滴的流逝，童菲儿默默的坐在一旁看着，偶尔起身到杨业身后给他揉揉肩捶捶背。她瞌睡了，就起身走一圈，又给杨业续上一杯热茶。一个夜晚就这样过去了。
天刚蒙蒙亮的时候，杨业伸了个懒腰，将手中的水性笔轻轻的放在了桌子上。看着两张4a纸上，密密麻麻配出了不下一百道菜，他满意的笑了起来。扭头看到童菲儿趴在一旁的桌子上睡着了。
杨业将两张配菜纸折好放进口袋，轻轻的走过去将童菲儿抱起来。
“唔，哥，你忙完了？”童菲儿醒来了，眼睛里布满了血丝。
杨业轻笑道：“嗯，天亮了。我送你回去休息一下，我看你太累，有些担心！”
童菲儿点点头，把脑袋靠在杨业的肩膀上继续睡着了。
杨业将童菲儿送回别墅以后，他又蹑手蹑脚的离开了，驱车回到了菲菲酒楼。
这时候两位主厨和配菜师都已经来了，杨业将两张连夜写出来的菜单交给了两位主厨并且嘱咐了一番。又叫来三位服务员，告诉她们，客人什么体质或者有什么疾病，适合吃什么菜。
上午没有开门营业，杨业带着两个年轻的配菜员跑了两趟广告店，首先将上面的招牌换了，将菲菲酒楼改成了“百膳坊”这是他联想到百味楼想出来的名字，还做了一个精美的广告展架，里面写着百膳坊的美食特色，可以治病养身，越吃越健康等宣传语。
中午时分，杨业带着两个主厨和配菜员去了菜市场，进购了一大批新鲜的肉食和素材，以及到药店采购了一批需要的中草药材。
下午三点多的时候，新的广告牌换上了，宣传展架立好了，厨房里开了火，几位师父忙碌了起来。下午五点，门口有两个路过的老头看到了广告牌，然后走了进来。