边月托着下巴,“回头再增加一些鸡,争取母鸡到三百,公鸡养到过年全杀了。现在鸡蛋都小,回头大了可以再加工一下,到时候可以慢慢卖。”
顾景挚接话道,“你是说咸鸡蛋?”
边月嗯了声,“还有皮蛋。”
皮蛋瘦肉粥可好吃了。
不过怎么做皮蛋她是不会的,还得找大厨打听打听或者去书店买书才行。
关于鸡蛋问题,暂时就这样了。
边月决定明天带人回家,先送一波鸡蛋。
她在考虑要不要给边爹开工资,总白用可不行。
嗯,也许给美人娘开工资更好。
爹负责干活,娘负责收钱,没毛病!
“月月,第一批兔子可以卖了。”顾景挚直接报了个数字,“三十八只。”
第一批野兔子数量不多,可现在整个温泉谷的兔子已经快超过四百个了。
主要是兔子太能生了,一个月一窝,一窝六七个,七八个也有。
“第二批兔子都长得差不多了,如果放开让生…我们可能喂不过来。”顾景挚也有点无奈了。
边月也觉得有些幸福的烦恼了,“暂时还是不要再招人了。”
主要是寨子本来人就不多,小孩子就更少了。
她们还有年龄限制,即使再招也只能招年龄更小的,也干不了太多活。
“咱们卖些第二批兔子吧,我觉得留一百只就成了。”
反正也养得差不多了。
而且快上秋了,兔子太多,需要打的草料也多,这也是个大工程。
顾景挚也不反对,“那…直接卖,疗养院那边可以消化三十多只吧。”
再多就够呛了。
边月已经有想法了,“先杀五十只,我准备今年冬天给每人发条兔子大衣。就做风干兔子。”
剩下的让边爹帮忙卖了。
肉这玩意不愁卖的。
然后叹口气,“咱们还是太小了,要不然可以直接卖。”
省得总麻烦自家爹。
顾景挚记下,杀兔子做风干兔子都没啥难度,不过五十只兔子不能一下子杀。
不是杀不完,是吃不完。
杀了兔子,兔子血能吃,兔杂也能吃。
最好一天杀十只,这样连着一个星期就就都有荤腥了。
还得把风干架子多弄一些。
现在架子上都是蘑菇和各种菜干。
“景挚哥,咱们冬天需要买粮食不?”边月问了个很关心的问题。
主要是今年人多了,虽然她们自己种植了不少,但也不知道够不够。
顾景挚直接拿出纸笔,开始计算起来,“现在咱们伙食不差,因为有油水,大家伙没有以前那么能吃了。现在煮地瓜、土豆饭大半锅就够了,咱们现在地瓜快没了,土豆还有大半袋,不过新地瓜快下来了,咱们种得早。不过地瓜只有六亩地,冬天咱们种菜的,不会再种地瓜、土豆,这么一算的话…”
边月探头去看,看着一个个数字。
顾景挚算的很快,“我觉得还是要买点,趁着秋收粮食足,咱们有地瓜,这个可以不买,甚至可以卖一些,换成土豆、高粱、玉米啥的。至于大米、白面还是用肉换吧。”
他本来不想换细粮的,但又不想让月月成天吃粗粮。
边月补充道,“也可以用钱,去年冬天咱们挣了不少呢。”
顾景挚作为大管家,家里有多少家底自然是知道的,“也没剩多少了,供这么多人吃了一年了,还买了不少老母鸡和鸡蛋,还有鸡笼子…”
叭叭叭,就是一大堆。
边月挠挠头,她也是知道的,前期投入很不少。
顾景挚却改了话口,“咱们今年晒了不少干蘑菇干木耳,回头能卖一些钱,再过一个来月就能打松子采榛子了,又是一笔收入,冬天还能卖些菜干。”
所以养这么多人也不都算是白吃饱。
第128章 冬耕
秋天是丰收的季节, 温泉谷也早早的开始了收割。
这是因为温泉谷温度较高,种植时间比较早,收割时间自然也就提前了。
边月在估算地瓜、土豆的重量。