沈余有段时间没过去了,不知道红薯秧子长成什么样子了？
“有一根半筷子长了啊？那就可以种了，去年我种的步骤，你们还记得吗？”
“记得记得，是不是先挖一条垄,把红薯秧子用剪刀剪下来,然后栽在垄沟上面。”
“对,就是这样。”
“那要栽多深？过后要不要施肥？”
“不用太深,就用手这样刨开土那么深，过后也不需要施肥。要是你们担心肥力不够,也可以撒一些油饼。”
两个嫂子点头,“红薯吃起来那么好，以前怎么就没人弄来吃过，要是有红薯,还种玉米做什么？那玩意儿吃起来拉嗓子又不香。”
沈余笑笑，“那是因为你们以前天天吃玉米的原因，要是给你们天天吃红薯，吃过几月你们又会嫌天天都是一股红薯味。”
“不会，红薯那么香，就是天天吃红薯，我也高兴。”
沈余没说话，“其实玉米也挺好吃的，特别是嫩的时候，用来炖排骨或者就这样煮着吃，味道也是挺好的。”
“那不就是糟蹋庄稼，不成的，老天爷看了会不高兴。”
沈余也没有，真让她们吃嫩玉米的意思。
做藕粉很简单，将藕洗净，然后去掉节，将完好的藕捣碎，然后放干净水中洗，将里面的淀粉洗出来，过滤杂质，然后将粉质沉淀，去掉水份，晒干，就能得到藕粉了。
其实这个步骤与红薯淀粉差不多的，谭木匠的工具做出来，做藕粉是赶不上的了，但是还能做红薯粉啊！
红薯粉啊，想想都要流口水，酸辣粉、猪肉炖粉条、粉条馅儿饺子、油炸酥肉、蚂蚁上树……
“小弟，你发什么呆，节去了，剩下应该怎么挣？”
“切丝，然后放石臼里面捣碎。”
沈大嫂和沈二嫂虽然觉得这么大一堆，全部这么做后有点浪费，但是这毕竟不是自家的，自然沈余说什么就是什么了。
全部切成丝状，沈大嫂问，“这是越细越好是吗？”
“嗯嗯，越细越容易碎，捣碎就不那么费劲儿了。”