“儿欸,你那高粱米放了差不多有十二天了,还没有出酒吗?”沈老娘围着装高粱米的坛子,转来转去,根本停不下来。
“我看看。”沈余掀开一个坛子上面的盖子,一股浓烈的酒香就窜入了鼻腔。
沈余不太爱喝酒,摆摆脑袋,“成了,好浓的酒味。”
“那是不是可以用那个怪东西蒸了了。”
“嗯,可以了。”沈余又去看看其他几个坛子,同样有很浓的酒味。
“这了不得了,以后我们也能酿酒了。”沈老娘喜上眉梢,扒着摊子就不松手。
“娘,好了,帮我把那蒸馏器抬出来,还得找个地方摆,还挺讲究的。”沈余好笑的看着沈老娘。
“好好。”
出了那间小屋,正好碰着沈刘氏跟沈宋氏俩妯娌,“娘,啥事儿这么高兴?也给我们俩说说呗!也高兴高兴。”
“你们来了正好,快来帮忙抬东西,等下就知道了。”
蒸馏的过程,沈余已经记不清了,不过大抵也是差不多的,放发酵好的高粱米,然后把盖子各好,然后就开火篜呗。
想着这蒸馏器是第一次用,虽然也是洗过的,沈余还是把最开始的半碗酒给倒了没要,然后才用瓷瓶和罐子来接酒液。
沈刘氏和几个妯娌也来看热闹,当看着缓缓流进坛子的透明液体,纷纷惊奇道,“这就是酒了?”
“对,嫂子们要不要试试?”
“还是别了,女人家家的喝什么酒?”沈宋氏摆摆手。
沈江氏倒是有些意动,“小弟,这酒怎么这样透色,我以前见的好像不是这个色呀?”
被沈江氏这么一提醒,其他人也反应了过来,的确,酒肆买的酒好像都是有点带着混浊的黄,