。”
“弟妹,来来,我们屋里坐。”
沈余去看看水壶,里面的水还有点温度,沈余也就没有再烧,就直接倒了三碗水给送了去。
路过沈老头的时候,还问道,“爹,你这要不要?”
“也倒两碗来!”
“哦!”
……
沈老四回来的时候是带着沈大伯他们的礼过来的,沈余给看了一下,是一罐子酱,一打开,就问道一股浓郁的香味,但是看着怎么那么像他做的蘑菇酱。
“老五,这看着有点像你做的蘑菇酱啊!不过闻着好像更香。”
沈余也点点头,是有点像,不过并不是他做的那种,闻着倒像是牛肉酱。
“老五,你看这里还有标记,写的啥?”
沈余一看,的确有三个字:美味居!
“美味居,这是哪个食肆的?怎么没听过?”
“大伯说是远哥从镇上带回来的,说是一家新开的调料铺里买的,听说以前是在客来酒楼出现,每日每日限量十分,一份就只一小碟,一直很受欢迎,买的人还挺多。”
沈余点点头,他猜着也跟胡掌柜有点关系。
“味道不错,老五,比你整的那个好。”沈老四用筷子沾了一点,然后眼睛就是一亮。
“哥,那是必须的,人家是专业大厨,而且这牛肉熬酱更会多一种香味。”
“老五,你没说错?这是牛肉做的?官老爷没把人逮去吃牢饭?”
“你不知道北方有种牛叫牦牛吗?专门杀了吃肉的,酒肆或者食肆里面的牛肉都是用这个牦牛肉。”
沈老四一点头,“原来是这样,以前我跟大哥说,大哥说是死牛,原来是牦牛,听那些北来的商人说南边的东西在北边很受欢迎,特别是茶叶和瓷器,丝绢之类的。”