其实，大致的情况沈余已经跟胡掌柜谈好了，只是沈大伯是村长，这种事情，最好也是要报备一下的。
虽然这次收香菇的人换成了一个二十来岁的青年，这两人也不管，反正有人要就是好事。
只是当他听说胡中明一下子要1000斤香菇的时候，眼睛都瞪园了，当又听说是1000斤干香菇的时候，这下，连话都快说不出来了！
1000斤干菇，就是八千多斤湿蘑菇，得种多少呀！
不过胡中明给的时间还算宽裕，说是两个半月后来拿货！
签好了契约，他还留下100两银子作为定金，剩下的200两得下次提货才能结清！
签下契约，胡掌柜又带着小儿子匆匆回了镇上，想试试沈余说的那法子是否真的能行！若是真能放三月，这里面可有别的赚头了！
待胡掌柜一走，沈大伯和沈老头就忧心忡忡的问，“老五，两月半真的种得出八千多斤蘑菇出来吗？”
“八千斤，忙是忙了点，还是能种出来的！没日给胡掌柜的蘑菇我也已经扣出来了，上次做的3000个蘑菇包，还有半月就能用，扣除那坏的，应该还能2500个能用，明日我跟几个哥哥紧着点，再做2000个，绝对能赶上，就是这时候正好秋收，人会受累了！”
“余小子你有主意就好，人累点倒是无妨，农家人谁不累！”村长倒是想得开，安慰道！
“爹，大伯，这事过后，村里人估计都能知道蘑菇赚钱了，估计你那里要担着点，只要胡掌柜这次能赚，生意就能长久，那时候你就可以对外说蘑菇包能对村人卖了！”
沈大伯点点头，“现在倒是闹得不凶，也就只那几家外姓的，他们家没有竹子，做不了竹篓，只能把麦积杆子卖过来，你知道的，麦积杆子能卖几个钱，同姓的也就只那几家，好吃懒做的，就梦想着天上掉钱下来！”
沈余算是放下心来，这种人无论什么地方都有，倒是不足为奇。
“大伯，说实话，一下子要种三千个蘑菇包，还要秋收，家里娘亲和嫂子的活也太忙碌了，我跟几个哥哥还要再做两千个蘑菇包也要顾着地里，实在忙，不如您分一些蘑菇包回去种！”沈余说的是大实话。
玉米虽收回来了，也晒干收起来了！
但是马上就要收小麦，女人要忙着脱粒和晾晒，还有处理两千斤的麦积杆子，根本就忙不过来！
再加上麦子一收，还要收稻子，脱粒晾晒后，还有最重要的事情，那就是给稻子脱壳，俗称舂谷！
上交的田税里，稻谷必须是要脱壳的！这可是个大工程了！
虽然有三叔一家可以分担一点，不过以他的模样，